Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kikil Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kikil Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Sapi memakai 38 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep soto kikil sapi dijamin no amis π #kikil #soto #sotokikil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Sapi:
- Rebusan pertama :
- 500 gram kikil sapi potong sesuai selera
- Kurang lebih 1,5 liter air
- 5 lembar daun salam
- 2 ruas jahe geprek
- 1 sdt garam
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 ruas kunyit
- Bumbu cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1-2 serai geprek
- 1 jempol jahe geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 sdt cengkeh
- 1 kelingking kayu manis
- Bumbu :
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- potong dadu Daun bawang
- Minyak
- 1 sachet santan bubuk (boleh banget diganti santan segar)
- Pelengkap :
- Daun bawang iris tipis (bisa diganti/ditambah daun seledri)
- Telur rebus
- iris Tomat
- Kerupuk udang
- Sambal
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Bawang goreng
- Nasi