Sop Iga Sapi

Dipos pada April 4, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar kali ini bikin sop iga sapi saja kesukaan nya anak gadis, kalau masak sop iga sapi ini si kaka makan nya lahap banget bisa 2-3x nambah, katanya enak banget Masyaa Allah .. sehat - sehat ya kak 💙 Cocok juga buat menu sehat nya ibu hamil karena sop iga sapi ini segar banget Insyaa Allah bisa meringankan rasa mual - mual / morning sickness 🤰 #Semanggi_AnekaSop #SupportBumil #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 800 gram iga sapi
  2. 2,5 liter air, kurang lebih
  3. 3 buah wortel
  4. 3 buah kentang
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. Bumbu Pelengkap
  9. 3 batang daun seledri, ikat simpul
  10. 1/2 sdt pala bubuk
  11. 1 sdt merica butiran yang sudah di haluskan
  12. 7 buah cengkeh
  13. 2 ruas jari batang kayu manis
  14. 2 ruas jahe, geprek
  15. Secukupnya garam
  16. 3 batang daun bawang, iris
  17. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  18. Sambal Rebus
  19. Secukupnya air
  20. 15 buah cabe rawit merah
  21. 15 buah cabe rawit hijau
  22. 3 siung bawang putih
  23. Secukupnya garam
  24. Pelengkap
  25. iris Tomat,
  26. Jeruk nipis, ambil air nya
  27. Daun seledri (iris)
  28. Bawang goreng
  29. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Potong - potong iga sapi rebus sebentar atau sampai semua kotoran keluar terangkat, buang air nya ganti air baru
Sop Iga Sapi - Step 1
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Rebus iga sapi dengan air baru sampai daging nya empuk, untuk mengempukkan daging saya masih pakai metode 5.30.7.30
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Kupas wortel dan kentang, cuci bersih potong sesuai selera, sisihkan
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus tambahkan jahe, kayu manis, cengkeh, pala bubuk dan merica bubuk sampai wangi
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan iga sapi yang sudah empuk masak hingga mendidih, tambahkan daun seledri yang di ikat simpul, kentang dan wortel masak hingga semua matang jangan lupa di beri garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Tes rasa
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5
6
Sambal rebus : rebus duo cabe dan bawang putih sampai matang, angkat kemudian haluskan bersama garam (saya blender bersama sedikit air)
Sop Iga Sapi - Step 6
Sop Iga Sapi - Step 6
7
Sajikan hangat bersama pelengkap nya
Sop Iga Sapi - Step 7
Sop Iga Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

155. Tahu acar khas solo

155. Tahu acar khas solo

Saya suka banget dengan tahu acar maupun tahu kupat (kupat tahu) tiap pulang ke tanah air selalu jajan tahu acar,kadang juga selalu request ke ibu untuk minta di masakin.bahan2 nya sederhana saja,yang bikin enak itu kuah nya,rasanya manis & seger.makannya di campur dengan cabe yang di geprek dulu makin mantull 🤤 karena di LN nggak ada yang jual mau nggak mau bikin sendiri,lumayan buat obat kanget masakan kampung.di dalam bumbu kuah nya langsung bisa di kasih cabe ya moms,berhubung biar anak & suami bisa makan juga saya nggak pakai cabe di kuah. Sc : @dapurmamiko Sedikit saya sesuaikan dengan selera sendiri🙏😘

Sega Lengko

Sega Lengko

Ikut memeriahkan Semarak Clover yang hari ini bertema masakan Cirebon. Ini menu sehari hari tiap dolan ke Cirebon. Sederhana tapi selalu enak dinikmati, buat sarapan kesiangan (brunch) ataupun makan siang. Siang tadi bikin untuk sendiri, makan siang awal, setelah nyuci dan beberes. Source: Evana Tati #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta #PekanCooksnap

1 orang
30 menit
Seblak Makaroni Sosis

Seblak Makaroni Sosis

Seblak adalah salah satu kuliner dari Jawa Barat ada seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan seblak campur. Hari ini saya coba bikin seblak makaroni, resep ini saya dapat waktu masak bareng teteh geulis, tetangga baik hati di komplek saya tinggal. Saat cuaca dingin kuliner ini cocok sekali untuk dinikmati. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya sahabat.

3 orang
45 menit
Seblak komplit

Seblak komplit

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Kemaren dapat tambahan ilmu dari mba @pre_sella tentang pepotoan. Aku yg awam soal jepret² inipun bisanya cm nyimak manis dipojokan sembari mencerna penjelasan mba Sella. Dan untuk rasa terimakasih ku pada mba Sella yg udah membagi ilmunya kupersembahkan nasi goreng ini buat beliau. Maapkan potoku yg masih ancur mba, kodak²an di pagi yang nyaris masih subuh dan diguyur hujan ini bikin aku makin tak tau arah 🙈 Semoga berkenan mba sella... semoga mba serta keluarga selalu sehat ya 🤗🥰 Source : @pre_sella #NgobrasPeda_Presella #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Sarapan pagi selalu yg simple. Dan pagi ini kangen sama nasi goreng kampung, minus kerupuk tp ttep enak. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

2 orang
15 menit
Gado-gado Malang

Gado-gado Malang

Mau ngelatih anak suka makan sayur, akhir nya bikin menu sayuran yg bermacam2 warna,dgn bumbu kacang yg kental akhirnya menggugah selera makan si kecil Akhirnya mau jg Cemal cemil sayur🤭😁dan bpknya pun ikut2 lahap makan gado2 ala istrinya😘..ahaii senangnya hatiku👏

4 orang
45 menit
Nasi Goreng Gila Keju

Nasi Goreng Gila Keju

Bismillaah... Cara lain menikmati nasi goreng. Biasanya lauk pelengkap nasi goreng langsung dicampurkan ke dalam nasi goreng saat proses memasak...nah untuk nasi goreng gila ini lauk pelengkapnya dimasak terpisah. Seharusnya nasi goreng gila ini bercitarasa pedas tapi Mamake buat tidak pedas agar nakanak tetap bisa ikutan makan. Ntar pas mau makan baru iris cabe rawit. Mamake tetap cantumkan bahan cabai sesuai resep aslinya ci @devinahermawan Bener-bener nasi goreng gila keju ini recommended rasanya..jangan khawatir rasa kejunya ga membuat aneh rasa nasi gorengnya tapi malah menambah citarasanya. Hmmmm...endeuss masyaAllah. Sekalian meramaikan event #PesanCocok yang bertema angka 1. Nasi gorengnya Mamake tata membentuk angka 1. Yaahhh meski setelah dilihat-lihat kok lebih mirip angka 7 wkwkk.... Teriring doa untuk Kampung CoCoK...semoga tetap semangat berbagi ragam kreasi yang bermanfaat, tetap kompak dan segala kegiatan menjadi ladang pahala...aamiin. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 #RoemahCoklat #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang Note: Maapkeun jika foto langkah pembuatan tidak lengkap karena dikejar kerjaan lain saat membuat.

Seblak mie rumahan

Seblak mie rumahan

Pas di rmh hujan deras dan ada jg keponakan datang bingung mau di buatkan apa,lihat bahan cm ada mie dan krupuk sedikit akhirnya kepikran buat seblak mie aja,pas bgt hujan Dab bs buat badan hangat🤭😀

5 orang
30 menit
Nasi Uduk sederhana

Nasi Uduk sederhana

Assalamualaikum Holaaaa Bu ibu pejuang masak tiap pagi. Heheh. Yang mikir semalem besok masak apa? Bersyukurlah masih bisa masak, bisa beli bahan bahan 😁😁 semangat yaaa... Sini kumpul..kalau dah kumpul makan nasi uduk barengan yuu,☘️🌊💃 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15071777-nasi-uduk-komplit?invite_token=RDJYLtaivpt5kZjL9NcBsHjk&shared_at=1622762146 #cookpadcommunity_malang #nasiuduksederhana

5 porsi
55 menit
602. Tahu Telur

602. Tahu Telur

Malam-malam kelaparan bikin ini aja simple Mau beli kluar males😅😅😅 Pas banget acara semarak minggu ini temanya kuliner khas surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna Ini tahunya double ya hahhaah Soalnya ada tahu goreng sisa jadi ikut sekalian Biasanya nda ada ya😅😅😅 Cooksnap dari resep mbak @Sakliabdi Dan enak enakkkk 🤤🤤🤤 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang

Halo Luur ! Saya suka banget sama masakan masakan Minang, dan beberapa menu khas Minang sudah saya share. Kali ini saya buat Nasi Goreng Padang. Rasanya dah miriip, enak banget, pedess pula. Ntaps ! 👍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 4 porsi
± 15 menit
115. Gado-gado

115. Gado-gado

Fav banget ini mah... Selalu ditunggu2... Monmaap yah ningmin... Pasukan mburu waktu mepet saya mah... Tema coboy minggu ini jajanan kaki lima... Semoga saja ini termasuk yah hihihi #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

20-30 menit
Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

Seblak seafood

Seblak seafood

Karena suami suka seblak, pulang kerja minta di buatin, berhubung ada stok baso seafood tapi bingung mau di buat apa jadi aku kreasiin pakai seblak.

2 - 3 orang
20 menit
Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuah² gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ². Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Mie kocok/mie rebus medan

Mie kocok/mie rebus medan

Suami n anak2 suka makan mie kocok. Dr pada beli mending belajar buat sendiri.

4 orang
1jam 30menit
Nasi Kuning Bumbu Tradisional

Nasi Kuning Bumbu Tradisional

Buat sy nasi kuning tuh selalu bikin ngiler, ga tau apa karna warnanya yg mentereng mirip SpongeBob atau emang sy laperan😂,yang jelas sy ga pernah nolak kalau ada nasi kuning😅. Biasanya sy buat nasi kuning pake bumbu instan, tapi kali ini masak nasi kuning dari bumbu tradisonal liat resepnya Teh @Desriayu_Ecy dengan bbrp modifikasi sesuai stock bumbu yg ada. #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bandung

Salada atau Salad Padang/ Minang

Salada atau Salad Padang/ Minang

Ini resepnya langsung dari mama, biasanya salada ini hanya ditemukan saat ada acara resepsi di kampung, karena udah lama ga pulang jadi lepas rindu dengan bikin sendiri

1 piring
30 menit
Seblak murah super gampang

Seblak murah super gampang

Aku orangnya suka gak cocok sama rasa seblak yg beli diluaran, kadang suka keasinan, kemanisan, atau kurang cocok sama toping, yg kurang matanglah atau kematangan, jadi untuk seblak suka bikin sendiri dirumah, lumayan sekali bikin bisa buat sekeluarga dengan bajet yg murah.

2 orang
20 menit