Nasi Kuning Bumbu Tradisional

Dipos pada April 4, 2022

Nasi Kuning Bumbu Tradisional

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning Bumbu Tradisional yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning Bumbu Tradisional yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning Bumbu Tradisional, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning Bumbu Tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning Bumbu Tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning Bumbu Tradisional memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat sy nasi kuning tuh selalu bikin ngiler, ga tau apa karna warnanya yg mentereng mirip SpongeBob atau emang sy laperan😂,yang jelas sy ga pernah nolak kalau ada nasi kuning😅. Biasanya sy buat nasi kuning pake bumbu instan, tapi kali ini masak nasi kuning dari bumbu tradisonal liat resepnya Teh @Desriayu_Ecy dengan bbrp modifikasi sesuai stock bumbu yg ada. #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning Bumbu Tradisional:

  1. 1 liter beras dicuci bersih, tiriskan, diaronkan
  2. 5 batang sereh, geprek dan simpul
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 10 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  6. 200 ml santan instant
  7. 2 sdm kaldu instant
  8. 1 sdm garam
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 5 cm kunyit, kupas, bakar
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 5 butir kemiri, sangrai
  16. 1/2 sdt jinten bubuk
  17. Bahan Pelengkap:
  18. Irisan telur dadar
  19. Telur balado
  20. Orek tempe teri
  21. Mie goreng
  22. Kerupuk
  23. Irisan ketimun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning Bumbu Tradisional

1
Masak beras seperti biasa hingga menjadi aron, setelah itu sisihkan sebentar.
2
Lalu siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, aduk rata, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, aduk rata. Beri kaldu instan dan garam serta terakhir santan. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
3
Kemudian masukkan nasi aron, aduk hingga rata dan santan menyusut. Panaskan kukusan. Lalu kukus aron hingga matang merata.
4
Setelah matang, aduk-aduk hingga uap nasi berkurang.
5
Siapkan piring, ambil nasi kuning cetak sesuai selera. Tambahkan mie goreng, orek tempe teri, telur dadar iris, telur balado, kerupuk dan ketimun. Dan santaaaapppp!!!
Nasi Kuning Bumbu Tradisional - Step 5
Nasi Kuning Bumbu Tradisional - Step 5
Nasi Kuning Bumbu Tradisional - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Tek Tek Kuah ala Abang - abang

Mie Tek Tek Kuah ala Abang - abang

Enak banget makan mi kuah ini pas lagi musim hujan. Kuahnya gurih dan pedas. SC : Elisabeth Febrina Sebayang (Mak gege) ⚘ Resep Ke 261⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

Source #iraninara Menu makan siang non nasi yang praktis dan sedap, bumbu saus kacangnya pas dan rasanya manis pedas seger Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15045965-tahu-masak-cilacap?invite_token=NKJ8pyv6VfSm2gNzWUqpjGLh&shared_at=1622411725 #GenkPejuangDapur #GengPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_IraniNara #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Mie Nyemek

Mie Nyemek

Iseng2 nyore santai dirumah kepengen yg gurih2 🤤

2 orang
20 menit
Docang khas cirebon ala anak kost 😄

Docang khas cirebon ala anak kost 😄

Karena lagi kangen kampung halaman dan di jakarta lagi musim ujan aku nyoba buatin mas bojo docang makanan khas kota cirebon 🤗

1 orang
30 menit
Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Empal Gentong Cirebon

Empal Gentong Cirebon

Bismillahirrahmaanirrahiim, dulu waktu kecil sering makan empal gentong, masih inget rasanya enak banget, makan selalu nambah. Setelah merantau hampir tidak pernah lagi makan empal gentong. Sekarang kalau kangen tinggal bikin sendiri, hanya harus berhemat santan karena santan di negeri ini agak langka. Aku cooksnap dari resepku yang dulu. Bikin lagi hanya saja beberapa bahan yg gak ada, aku skip. #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan #PosbarIDAMAN

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Salah satu makanan kesukaan almarhum mamah. Belum pernah buat sendiri, selalu beli jadi. Kali ini coba buat sendiri lihat resep Mba Yash Larasati. Ternyata enak hasilnya. Budgetnya pun tak mahal. Dengan harga di bawah 30.000 sudah bisa makan tahu gimbal. #Busway_AkuTahu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13997125-tahu-gimbal-khas-semarang?

Sayur Krecek

Sayur Krecek

Untuk yang pertama kalinya masak sayur krecek ini. Walau ga semantap krecek di Jogja tapi lumayan alhamdulillah laris manis. Oya catatan bun, masak sayur ini cabai uleknya mesti banyak supaya penampilan kuahnya merah. Saya kurang banyak jadi tidak terlalu merah. But it's so yummy sih 🤤😋

7 orang
35 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Iseng-iseng pesan mie lidi 1 bungkus, ternyata 1 bungkus isianya 1 kg 🤣🤣🤣. Niat awal bikin mie Aceh tapi karena masih ada sisa akhirnya dibuat aja jadi Mie Gomak Goreng. Kenal mie gomak dari sosmed trus juga pernah diceritain sama teman anak Medan asli sensasi makan mie gomak. Jadinya tambah penasaran, karena punya mie lidi dan udah cookmark resep dari mbak @BerandaAqlan udah lama jadinya saya coba aja bikin. Awalnya maju mundur beli andaliman, tapi karena saya selalu penasaran dengan resep otentik akhirnya saya beli juga 😁😁 kebetulan dapat diskon dari ibu-ibu yang khusus jual bumbu masakan Batak. Puji Tuhan keturutan juga makan makanan khas dari Toba Samosir ini walau takaran cabenya saya kurangi karena masalah perut. Padahal dipesani teman "cabenya banyak-banyak biar enak". #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

4 orang
30 menit
Menu lalapan lele sambel terasi

Menu lalapan lele sambel terasi

5-6 orang
40 menit
2. Tahu Guling khas Jogja

2. Tahu Guling khas Jogja

4 orang
30-60 menit
Asinan sayur

Asinan sayur

Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya 😊😊

8 porsi
30 menit
Seblak kering

Seblak kering

#cloverdandelion17

5 orang
30 meit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Duhhh ini wenak pol 😋 Paling demen makan yang berbau bumbu kacang diuleg begini, entah pecel, tahu gimbal, tahu campur atau tahu tek ini. Tahu Tek ini makanan tradisional yang populer di Surabaya. Berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang dan taoge, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Source : @arindra_9 #pekanposbar #cookpadcommunity_semarang

Soto Bandung

Soto Bandung

Masakan favorit buatan almh. Oma jaman kecil dulu. Terasa istimewa kalo pas menginap di Bandung kala itu trus dimasakin ini. Karena selalu disajikan komplit bersama pelengkapnya plus minumannya pun dengan teh hangat. Cocok banget dimakan di daerah yang dingin seperti di Bandung. Terniat kali ini membuat soto Bandung lengkap dengan lobak dan kedelai goreng. Sayangnya, bihunnya saya terpaksa skip karena stok bahan kosong. Gantinya, soto ini pun dimakan dengan nasi. Mantap! Hasil Cooksnap Mba @ArtiWinarni #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok

Soto Betawi Paru

Soto Betawi Paru

Bila sudah bosan dengan makanan daging soto betawi nggak kalah nikmatnya dimasak dengan isian paru sapi, kenyal gurih dan kuah yg creamy, dijamin ketagihan!

4 orang
1 jam 30 menit
Seblak sederhana

Seblak sederhana

pecinta seblak.. tiba tiba pengen bikin .. tukang seblaknya ga jualan juga😄

1orang
Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Kalo dikampung ada yang hajatan,pasti banyak nasi berkat yang sisa.langsung aja deh bikin nasgor buat sarapan, lumayan irit Dikin Bun😅

2 orang
40 menit
Mie rebus medan/ mie keling

Mie rebus medan/ mie keling

10porsi
45 menit
Seblak kuah pedas (tanpa micin)

Seblak kuah pedas (tanpa micin)

Hai, Bunda! Semoga sehat dan bahagia selalu ya. Kulkas saya sudah mulai kosong nih karena belum sempat belanja bahan masakan. Lihat-lihat stok bahan masakan yang ada di rumah, kayaknya enak nih kalau bikin seblak kuah. Masaknya cepet, simpel, anti ribet, dan insya Allah enak Bun. Selamat mencoba yaaa 🥰

4 porsi
30 menit