Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„

Dipos pada April 4, 2022

Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„

Anda sedang mencari inspirasi resep Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„ adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„ diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„ memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi kangen kampung halaman dan di jakarta lagi musim ujan aku nyoba buatin mas bojo docang makanan khas kota cirebon πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„:

  1. 1/2 ikat kangkung
  2. 1/2 toge
  3. 2 lontong
  4. 1 oncom (dage)
  5. secukupnya kelapa parut
  6. sedikit timun
  7. kerupuk bawang
  8. sambal
  9. bumbu
  10. 3 bawang merah
  11. 2 bawang putih
  12. sedikit lengkuas (geprek)
  13. 1 batang serei (geprek)
  14. secukupnya jahe (geprek)
  15. 3 daun salam
  16. 3 butir kecil kemiri (sangrai)
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt micin
  19. 1/2 sdt kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Docang khas cirebon ala anak kost πŸ˜„

1
KUAH : masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam panci yg sudah dikasih air, masukkan oncom timun tambahkan garam, micin dan kaldu secukupnya. Tunggu sampai matang.
2
SAYUR: rebus toge dan kangkung sebentar, angkat dan tiriskan.
3
Siapkan lontong yg sudah jadi diatas piring tambahkan sayur, kelapa parut dan kerupuk yg sudah diancurkan siram air kuah yg sudah matang dan tambahkan juga sambalnya. Hidangkan 😊
4
Selamat mencoba πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek Telur Suroboyo

Tahu Tek Telur Suroboyo

Kuliner Arek arek Suroboyoo Salah satu kesukaan suami ❀️ Jika keluarga antusias request makanan, moms pasti semangat juga masaknya, apalagi klo ludesss abissss tak bersisa Alhamdulillah senengnya.. bener ga moms? Bahannya mudah aja gak banyak macemnya juga, cus lah bikin sendiri .. #cookpadcommunity_surabaya

8 piring
30 menit
Pindang tetel khas Pekalongan

Pindang tetel khas Pekalongan

Cerita lagi pengen yng segerseger. Cuss ah... Ku bagi resepnya...

9 porsi
2 menit
601. Tahu Campur Semarang

601. Tahu Campur Semarang

Lihat mbak @Ellen's Kitchen posting tahu campur ini langsung jatuh hati. Pas bahan komplit, lanjut recook dengan skip lontong tapi tambah telur rebus dan kerupuk. Rasa pedas, manis, gurihnya paasss. Beneran endeus nagih. Sampai resep ini ditulis, saya udah beberapa kali recook. Praktis juga siy bikinnya, hehehe πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ Tahu campur ini mirip lotek Jogja yah, tapi berbeda isian sayuran dan tahu campur ditambah kecap manis sedangkan lotek tidak. Jumlah cabe rawitnya bisa disesuaikan dengan level pedas masing-masing yah πŸ‘ŒπŸ˜‰ Source: Ellen's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week48 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Lemonilo

Mie Goreng Lemonilo

warna dasar mie ini warna hijau, cocok jika ditambah warna merah dari wortel, jadi warna-warni masakannya, karena kebetulan di rumah ga ada wortel jadi ku tambahkan kerupuk warna-warni aja deh πŸ˜ƒπŸ˜†πŸ˜… ,,jadi tampilannya tetep beraneka warna #week46 #april #2021 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FauziahAfifathuzahwa #masakseru #mie #HappyCooking

15 menit
1 piring
Coto Manggala khas Kotawaringin Barat

Coto Manggala khas Kotawaringin Barat

Kali ini saya LEBARAN COOKSNAP kulineran mencoba makanan khas Kotawaringin Barat Pangkalan Bun ini sepintas mirip soto banjar, kalau soto banjar bahan pelengkap utama adalah ketupat , sedangkan coto Manggala ya Manggala atau singkong yg di kukus atau di rebus dan kuahnya pakai kaldu ikan gabus/haruan yg di haluskan di campur/diulek bumbu, tapi di sini saya tdk pakai ikan gabus soalnya paksu tdk suka dgn aroma ikan dlm kuah, walaupun begitu tdk mengurangi nikmat rasa coto manggala, enaknya pake banget lho momz dan bikin nagihπŸ˜‹πŸ˜‹ Ini resep mom @mahyawi_07092003 Mahyawi yg kedua kalinya saya coba buat dgn versi yg berbedaπŸ‘πŸ» Yg penasaran...kuuuuys di cobaπŸ‘ŒπŸ» Source : Eliza Mahyawi #CookSnap_Kalteng #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #CookSnapPapadaan

Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Ehmm... yummm, nasi goreng kecap ala mbak @Desriayu_Ecy yang super simpel cocok untuk sarapan dan gak butuh waktu lama untuk membuatnya #CookpadCommunityClass_berkebundarirumah #Spatula3C_ecy #PeriDapur_ecy #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #UbahSisaJadiRasa #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #HariPanganSedunia

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Cocok buat kamu yg suka seger segerr #asemasemdagingsapi #asemasem #dagingsapi #asemasemdaging

1 porsi
1 jam
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Bismillahirrahmanirrahim... Kesukaan anak anak nih Bun, kalau buat nasi goreng mau yg nasi goreng kampung atau nasi goreng trasi. Lbh sedap makannya pake pelengkap telur mata sapi dan krupuk.

2 org
15 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Pertama kalinya bikin sambal krecek. Dan juga pertama kalinya tau kalo krecek itu bahan utamanya dari kerupuk kulit sapi alias rambak πŸ˜„ Sepertinya dulu pernah sekali dua kali coba krecek di nasi gudeg dan aku kurang suka rasanya, kalau dicampur gudeg jadi seperti terlalu manis dan kurang gurih. Jadi disini aku buat versi pedasnya. Alhamdulillah enak. Selamat mencoba ❀️

2 orang
1 Jam
Seblak Mercon Jamur Kuping

Seblak Mercon Jamur Kuping

Hujan terus asiknya makan panasΒ² pedas.. Pedasnya cabe rawit merah berpadu wanginya kencur dilengkapi umami asli dari jamur, hmmm masyaAllah nikmatnya.. *boleh tambah sawi hijau dan telur, saya ga ada stok. Kalau mau berkuah, tambahkan air yang banyaaaak. #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
30 menit
Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Resep turun menurun dari oma ku. Waktu saya kecil, cukup sering makan masakan ini. Mama belakangan sudah tidak pernah membuatnya. Si anak yg rindu makanan favorit masa kecil, mencoba untuk membuat nya. Bumbu kacang nya tidak sehalus yg di harapkan tekstur nya. Apakah itu yg membedakan hasil olahan yg diulek menggunakan cobek & tangan dengan yg di haluskan menggunakan food processor. #PejuangGoldenApron3

Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Permintaan suami, minta bikinin opor ayam yg lengkap pakai lontong, bumbu kacang dan kerupuk. Lontong opor biasa disajikan kalau hari raya tiba. Langsung makan aja kan ga ribet uprek, karna yg masak pasti Mama atau Ibu. Ini coba buat, resep tanya mama dulu. Lontong nya juga pakai lontong yang dibungkus plastik, karna nyari daun pisang disini agak susah. Setelah dicampur-campur rasanya gurih manis pedes kriuk dari kerupuk udang. Selamat mencoba.. Foto dan resep jadul banget hehehe . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

4 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge

Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge

Cooksnap Mamak ku @dapurade50 ini ternyata enak loch bubur nasi sisa xixixi baru pertama kali buat langsung suka. Yuk kita lihat cara membuatnya. #cookpadcimmnity_bogor #buburnasisisa #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_DapurAde #semangatuntukAdeGenkPeda #dibuangsayang

2 porsi
25 menit
Tahu Gecot Banyumas

Tahu Gecot Banyumas

Akhirnya eksekusi juga kuliner tahu dari daerah ngapak yang sempet viral se-#KopiJos saat ngobras bareng mbak Ayu @Cassalover gegara namanya yang agak unik. Gecot dalam bahasa Banyumas artinya adalah 'gagean kencot' yang artinya adalah keburu laper. Tahu Gecot ini ternyata hampir sama dengan kupat tahu kebanyakan yang menggunakan bumbu kacang. Dengan isian lontong, tahu, taoge, kubis, dan bumbu kacang serta kuahnya yang manis seger. Saat semuanya diaduk menjadi satu, benar-benar pecaaah di mulut. Rasanya pedas, manis, gurih, bumbu kacangnya buket...'nylekamin' kalau kata orang Banyumas πŸ˜‹πŸ‘Œ. Source: @diyah_ummusa #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Asinan Betawi πŸ₯—

Asinan Betawi πŸ₯—

Suka makan tapi belum pernah bikin, kebetulan kk ada tugas sekolah membuat asinan betawi....cusss lah go kitchen πŸ‘©β€πŸ³

Tahu Gecot ala Mertua

Tahu Gecot ala Mertua

Assalamualaikum cookpader semuanya semoga sehat selalu,dapat notif dari mbakmin CM regional jogjakarta yang baru @heshidayat untuk meramaikan posbar di #CookpadCommunity_yogyakarta kebetulan juga nih tema nya olahan tahu khas Jawa..aku bikin tahu Gecot ala Mertua yang asli Purbalingga,ini semacam tahu guling atau tahu acar ya ,cuma nama nya aja yang beda ,untuk bahan dan bumbu sih hampir sama πŸ˜‰oh iya sebenarnya mesti pakai kacang tanah goreng ya, berhubung lagi langka kui kacang tanah e.. ya wes lah inyong gawe Gecot ora nganggo kacang ,ora papa sih tetep enak koh(γƒ»βˆ€γƒ»)... wkwkwkwkwk maaf roaming πŸ˜‚,ya wes lah langsung ke resep nya ya,let's check this out #KOPIJOS_TahuIstimewa #KOPIJOS_SelaluIstimewa

2 porsi
Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

Bingung mau dikasih judul apa ini makanan, kata ummi, kasih judul seblak kunyit aja, hehe.. tapi tak kasih judul seblak nyemek aja (ini emang nyemek, bukan berkuah). Lagi pengen bikin seblak sejak 4 hari yang lalu, gegara ngeliat mie kuning nganggur, tapi ya itulah, bahan bahannya belum lengkap, jadi ditunda dulu lah bikinnya, tapi pas kemaren langsung ajalah eksekusi walaupun ga ada sawi, bakso, ceker, tapi yang penting ada kerupuk sama kemiri, udah cukup aja bikin seblak yang enak. Ini porsi jumbo ya, kalau mau bikin buat keluarga kecil atau buat sendiri, di kurangi aja masing-masing jumlahnya ya. Oke, langsung simak aja resepnya. Happy Cooking!

10-15 porsi
2 jam
Seblak

Seblak

4 orang
20 menit
115. Sayur Krecek kacang panjang

115. Sayur Krecek kacang panjang

Saur Ramadhan hari ke 9, bikin sayur ini ditemeni baceman tempe, ati dan ampela , Alhamdulillah...πŸ’• #Ramadhan 1442 H #KampoengRamadhan

4 orang
30 menit
Seblak rumahan

Seblak rumahan

Iseng pengen seblak

2 orang
20 menit