Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Dipos pada April 10, 2022

Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan suami, minta bikinin opor ayam yg lengkap pakai lontong, bumbu kacang dan kerupuk. Lontong opor biasa disajikan kalau hari raya tiba. Langsung makan aja kan ga ribet uprek, karna yg masak pasti Mama atau Ibu. Ini coba buat, resep tanya mama dulu. Lontong nya juga pakai lontong yang dibungkus plastik, karna nyari daun pisang disini agak susah. Setelah dicampur-campur rasanya gurih manis pedes kriuk dari kerupuk udang. Selamat mencoba.. Foto dan resep jadul banget hehehe . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 4 lbr daun salam
  3. 3 cm lengkuas (iris/geprek)
  4. 3 bh daun jeruk purut
  5. 2 bh sereh (geprek)
  6. 1 bh santan (instan) 65 ml
  7. Secukupnya Gula dan Garam
  8. Secukupnya Air
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica (sangrai)
  14. 3 bh kemiri (sangrai)
  15. 1 cm jahe
  16. 1 jumput jintan
  17. Bahan tambahan:
  18. Bawang goreng
  19. Sambel kacang
  20. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih

1
Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 1
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 1
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 1
2
Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 2
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 2
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 3
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 3
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 3
4
Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 4
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Krecek ati ampela

Sayur Krecek ati ampela

Semangat yok...6 Minggu lagi sampe garis finish... Buat para pejuang Golden Apron... caiyoooo 😂 #PejuangGoldenApron3

Seblak Seadanya

Seblak Seadanya

Pengen banget makan seblak tapi mau beli jauhhh. Bahan-bahannya seadanya aja di kulkas. Karna gaada bakso dan adanya sisa adonan dimsum jadi dibikin bakso aja sama pangsit goreng mini. Pas banget dimakan ujan-ujan

2 orang
30-60 menit
Mie juhi betawi ala dapur rumah

Mie juhi betawi ala dapur rumah

Masih gemar dengan yg asem manis seger, juga ada gurih2nya. Resep kali ini saya pakai resep saus kacangnya seperti di resep sebelumnya. Bisa diliat di resep ASINAN SAYUR BETAWI

4 orang
45 menit
Rujak Mi Palembang

Rujak Mi Palembang

Bismillah.. Rujak mi adalah salah satu makanan dari palembang selain pempek dan kawan2nya 😊. Ini enak bgt, bikin kenyang, seger dan yg pasti gampang bikinnya. Selamat mencoba, smg bermanfaat 😉. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi ulam betawi

Nasi ulam betawi

#cloverdandelion17 #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Replikasi Menu Resto.

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Haloo haloo Lur ! Kebetulan saya masih punya Jambal Roti mentah di kulkas sisa bikin Asam Pija kemarin, jadi yaa mari kita olah jadi Nasi Goreng Ikan Asin sajaaa ~~ Enak banget, gabisa berhenti hahaha Lauk dan bahan pelengkapnya bebas aja yaaa Lur, sesuai selera atau sesuai stok sajaa.

± 4 porsi
± 30 menit
Mie Sop Kampung

Mie Sop Kampung

Assalamualaikum , yang seger seger mau lewat 🥰🥰. Yang pernah ke Medan atau Aceh pasti tau donk mie sop kampung. Apalagi yang suka ceker di tambah ceker maknyusss, ini seger enak pakek banget. Disurabaya gak ada jual jd kita buat sendiri open Po menu terbaru dari resto kita. Bisa d coba moms

6 - porsi
Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

26/09/2021 (438).....ini dia nih sambel krecek ini kesukaan bungsu sholgan sy,makanya hari ini (14/09/2021) masak sambel krecek dan gudeg,udh bertahun-tahun gk masak gudeg dan sambel krecek,hidangan yg cocok bgt deh ini #PekanPosbar #PosbarAnekaMasakanDiRebus #DiRebusLebihMaknyus #AntiBosanDenganRebusan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Seblak Tidak Pedas Bahan Sederhana

Seblak Tidak Pedas Bahan Sederhana

Lagi pengen banget sama seblak, tapi lagi sakit lambung dan gak boleh makan pedes, akhirnya bikin deh seblak yang tanpa cabe 😁

1 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم Bumbu bwg merah, bwg putih, kemiri dn merica saya ganti dg 1 sdm bumbu dasar bawang + 2 sdm bumbu dasar putih. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #Recook_NaniSetiati #DutaRecookBeraksi #ResepAyam Sumber : Nani Setiati dg modifikasi

Seblak mantull

Seblak mantull

Aq diajari kakakq , kebetulan suami suka banget seblak,

2 orang
10menit
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Assalamu'alaikum Sabtu pagi sengaja bikin soto, karena hari jumat sakit kepala, jd sabtu pengen yang seger2. Soto ayam koya pake resep mb @DianaN_17 Source : ( pake 1/2 resep) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Seblak Goreng

Seblak Goreng

Seblak Mercon Jamur Kuping

Seblak Mercon Jamur Kuping

Hujan terus asiknya makan panas² pedas.. Pedasnya cabe rawit merah berpadu wanginya kencur dilengkapi umami asli dari jamur, hmmm masyaAllah nikmatnya.. *boleh tambah sawi hijau dan telur, saya ga ada stok. Kalau mau berkuah, tambahkan air yang banyaaaak. #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
30 menit
32.Mi ayam

32.Mi ayam

Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Pengen bikin yang berkesan di ulangtahun suami... Krna suami ga suka kue, akhirnya aku bikin nasi kuning aja🤭 Resep asli dimasak tradisional, aku ubah jadi magic com😁 Souce Desriayu dg modifikasi bahan dan cara pembuatan https://cookpad.com/id/resep/12581492-nasi-kuning-tradisional?invite_token=mJk8WijFrTZtcxDLVyEkZei9&shared_at=1625400700 #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Kornet

Saya pas bongkar-bongkar isi kulkas,eh ternyata masih ada sisa kornet sapi sedikit,telur ayam & 3 buah bakso gepeng,akhirnya langsung deh kumasak untuk sarapanku pas laper😁 Nasi Goreng Kornet By : @divaerlinda_02012001 #nasigorengkornet #masakanrumahan #masakansederhana #nasigoreng #masakannasigoreng #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

1 orang
Nasi Goreng Kaki Lima

Nasi Goreng Kaki Lima

#GA_TheNextLevel #week_49

3 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

2-4 orang
1 jam 30 menit
Rujak mie ala kadarnya

Rujak mie ala kadarnya

Ceritanya dpt kiriman pempek dr tetangga,dihabisin sm anak2,tp anak2 paling suka makan pempeknya dicocol pake saos tomat,alhasil kuah cukonya msh utuh dikulkas. Sayang kalo dibuang,kepikiran buat bikin rujak mie khas palembang,tp kali ini bikin rujak mie nya sesuai selera sy ya bunda,dan sesuai bahan yg ada didapur. Utk sounya sy skip,kerupuknya jg sy pake kerupuk bawang. Ternyata rasanya bener2 seger bund,meski makanya tanpa nasi tp tetep mengenyangkan. Ini harusnya ada pempek lenjernya berhubung sdh hbis jd sy ganti pake bakwan sayur.

3 porsi
30 mnit