Seblak

Tahu Tek Enak ala Rumahan

Bismillah…. Tahu tek atau tahu telur adalah kuliner khas yang berasal dari Jawa Timur ,dan menurut beberapa sumber di geogle kenapa dinamakan Tahu Tek karena biasanya mas penjualnya yang menggunakan gerobak berkeliling dan memanggil para calon pembelinya dengan memukul sendok atau garpu ke wajan penggorengannya .sehingga menimbulkan bunyi Tek…Tek… Untuk rasa memang agak mirip dengan Ketoprak , kuliner yang berasal dari Cirebon . Bedanya kalau Tahu tek memakai Petis , sdgkan Ketoprak tidak menggunakan petis (Maaf itu menurut saya ) . Dan kebetulan lagi #DirumahAja , kali ini buat tahu tek khas Surabaya yang gak kalah enak dengan tahu tek jualan mas-mas gerobak 😊 Oh iya resep tahu tek ini saya adaptasi dari resep mba Naila Riska AR @nailariskaa “Tahu Tek / Tahu Telur ala Pedagang Kaki Lima” Dari bahan ada sebagian yang saya tambahkan takarannya & modifikasi 😁 Terima kasih ya mb Naila Riska AR ,atas inspirasi resepnya 😍 #Cooksnap_TahuTek #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Goreng Ayam 💕

Sudah malam ni ,laper deh , ke dapur mau masak apa ya yang enak ? Nasi goreng aja ah,🥰😍 menu favorit semua keluarga, menu bahan bahan dan cara membuatnya simple dan sederhana, Praktis banget bund masak ini selain itu rasanya lezat , Bisa untuk menu makan pagi, makan siang maupun makan malam #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #nasigoreng #nasigorengayam #nasigorengayambakso

Seblak kuah nyemek

Seblak Tomyum

Rasanya asam pedas gurih. Bisa pakai bahan-bahan yang ada di rumah. #cookpadcommunity_Bali

Seblak Campur

Seblak adalah salah satu makanan yang mertuaku suka... Pas mau berkunjung ke rumah mertua dan kebetulan bahannya ada.. kunci utama membuat seblak adalah Kencurnya... Yuk kita buat...

Nasi gila, menu darurat tengah malem

Ceritanya udah tengah mlm tp blm ngantuk juga..tiba2 lapar melanda..eh ternyata paksu juga laper...mau beli makan diluar udh pada tutup semua..alhasil hrs masak sendiri ..awalnya bingung mau masak apa...liat isi kulkas ada sawi dkk...semua dikumpulin jadi satu...simsalabim jadilah nasi gila...dannn Alhamdulillah kenyang ...dan juga siap2 berat badan bakalan naik 😂😂...yukk cusstt lah yg mau resepnya 👇

Gulai Pakis

Ternyata enak, gulai pakis. Belum pernah makan sebelumnya. Karena tugas mamah cookpad minggu ini, sayur lebaran. Cari-carilah resep di cookpad, tertarik saya dengan resepnya Mba Mita. #PekanPosBarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14801117-katupek-gulai-paku?

Soto Padang (Versi Sederhana)

Sebenarnya penasaran banget mau bikin soto Padang sendiri. Kok kayaknya bahannya terlalu banyak dan ribet 😅 Ehh, setelah pencarian sana sini ketemu juga resep yang sederhana dan gak ribet. Memang ini rasanya gak se-wah soto Padang yang orang jual ya, yang bumbunya lebih banyak dan kuahnya kental berminyak. Ini kuahnya cukup bening dan cocok jika dimakan anak-anak, karena rasa kuahnya enak ,bumbunya tipis dan pas. Pokoknya untuk soto Padang ala rumahan, udah enak lah menurutku 😄 Bikin kuahnya sih gak lama ya, tapi siapin perlengkapan sotonya yang lumayan nyita waktu. Untuk resep perkedel udah ada di resep2 sebelumnya 😉 Contek resepnya ig @icha.irawan

Nasi Goreng Pataya

Ikutan meramaikan kegiatan RAKIT #RameRameKitaKreatif oleh Cookpad. Ada 3 kelas yg di berikan oleh Cookpad, salah satu kelas yg saya ikuti adalah Managemen Dapur bersama mba Rani (By Dapur Pintar), seru banget 😍 Seneng banget sy bisa masuk ke kelas ini bersama grup mangkok 😊💐 seneng bs dapat banyak temen baru, ilmu baru dan pengalaman baru 😎 Makasih semua nya ❤️ Masak juga menjadi semakin simple karena kita di biasakan membuat menu selama seminggu jadi kita ga perlu bingung lagi kedepan nya mau masak apa karena tinggal menyesuaikan menu dan stok belajaan yg uda di list . Masak sekarang sesimple itu yeoreobun 😍 Tinggal buka kulkas semua bahan sudah di siapkan karena juga di ajarkan tentang Food Preparation 👌 Ga perlu lama lama lagi skrg di dapur, bs menjadi kaum rebahan lebih cepat sambil nonton drakor 😄 Kali ini sy masak menu yg uda masuk dalam Rencana Masak Mingguan, yaitu Nasi Goreng Pataya. Semua bahan uda siap tinggal eksekusi. Mari kita ramein #POSBARGEMBIRA kali ini 😊 #NasiGorengPataya #MasakSimple #MasakDirumah #RAKIT2021 #RAKITDICOOKPAD #ManagemenDapur #FoodPreparation #MenuRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi goreng telur ebi (udang rebon)

Bismillah, Alhamdulillah tersaji menu simple enak.. Laris manis maasyaaAllah tabarokallah🤩 Source : #detikfood.com #CookpadCommunity_Depok

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi khas Surabaya, mengandalkan rasa kaldu yang dominan. Biasanya kaldu yang digunakan minimal dari daging sapi aja, atau kalau mau lebih sedap lagi, dicampur kaldu jeroan, misal babat, usus, paru, tulang berdaging (balungan). Bila menggunakan jeroan2 tersebut, bisa dibayangkan kolesterolnya pasti tinggi. Karena itu, coba kurangi kandungan lemaknya dengan : . Pilih daging rendah lemak. . Buang lemak/ gajih yang menempel pada babat. . Buang lemak yang menggumpal pada sisi samping usus. Buang pula isi rongga usus. . Sebelum diolah, rebus daging, tulang berdaging, babat, dan usus yang telah dibuang gumpalan lemaknya hingga mendidih. Begitu mendidih, matikan api & buang air rebusan pertama itu. Dalam soto yang aku tulis ini, aku cuma pake daging sapi, sedikit potongan buntut (ekor) sapi, sedikit paru dan hati. Bila menggunakan jantung, hati, otak, limpa, rebus tersendiri dan jangan gunakan airnya sebagai bahan kaldu karena akan memberikan aroma amis. Hati + limpa akan memberikan warna kehitaman hingga kuah tampak kurang bersih nantinya. Soto Daging Surabaya tidak menggunakan banyak ragam rempah oriental macam Soto Betawi. Ini mungkin sesuai dengan karakter Surabaya yang cenderung to the point & tak suka keribetan.

Mie Kopyok semarang ala ny. Gandhi

Kalo di kota kelahiran saya ada mie celor, nah di kota asal suami ada mie kopyok, serupa tapi tak sama, kalo mie celor berbumbu berat, nah ini bumbunya simpel banget.

Nasi Alo Kantin

Ini adalah makanan di kantin Fisip UI. Favorit suami jaman kuliah karena enak dan harga terjangkau, hihihi.. Dan ternyata emang enak dan simpel, cocok di akhir bulan, hihihi #cookpadcommunity_tangerang

Lontong Sayur

Gara2 tukang lontong sayur adanya jauh, akhirnya bikin sendiri aja 😆

246. Sup Mie Asin Bakso (Menu Sehat Protein Hewani)

Pagi Cookpaders 💙 Ikut ngumpul meramaikan Posbar Cookpad, dgn Tema Masakan Yang mengandung protein tinggi, Yaitu Protein Hewani dan Nabati. Serta Posbar bersama G3C #CookingCommunityClass_MenuRamadhan tema #BancakanCeriaRamadhan Saya bikin Sup Mie Asin Bakso Ikan Tenggiri. Manfaat IKAN TENGGIRI🐠 Untuk Kesehatan : -Mencegah Penyakit Jantung. -Mendukung Kesehatan Tulang. -Menjaga Fungsi dan Kesehatan Otak. -Baik Untuk Penderita Gangguan Teroid. -Menjaga Kesehatan Mata. Sup Mie Asin adalah Kegemaran Masyarakat Singkawang, cuma Saya bikinnya mendadak untuk Sahur, jadi tidak memakai Racikan pelengkap. Yaitu : Teri goreng dan kacang Goreng serta perasan Lemon Cuy. Check this out 👇 #PekanPosbarProtein #SupMieAsin_SastraCSDewi #Resep_SastraCSDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143 #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Kalbar

#12: Mie Kenyol Goreng (Khas Pekalongan)

Apakah kamu tahu mie kenyol? Mie ini khas dari Pekalongan. Kenyol berarti kenyal, jadi mie kenyol merupakan mie yang bertekstur kenyal ketika dimakan dan rasanya unik. Terbuat dari tepung tapioka, diproses sedemikian hingga menjadi kerupuk berdiameter besar. Jadi disimpan bisa lebih awet. Untuk proses dari kerupuk keras menjadi mie kenyol² seperti ini juga membutuhkan waktu, bisa lihat tips yg saya buat ya. Mie goreng kenyol lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambel pecel (sambel kacang) dan gorengan (bakwan atau tempe).

Mie Goreng Sawi Bakso Tempe

Maksi mukbang nyari kenyang😋 Yuk mari dicoba aja🥰 Ini resep aslinya🙏 https://cookpad.com/id/resep/14573306-mie-goreng-sawi?invite_token=Vbzu9o7QV7JRC7VMBZMrng8H&shared_at=1622799172 #RememberGenkPeDa_MamaRara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bubur Ayam

Bubur Nasi Sawi

Ini bahan seadanya disaranin makan makanan yang lunak (kebetulan lagi sakit) jadi ga bisa ke pasar lagi uda sore, tapi alhamdulillah yummy😋 yang penting ada rasa bumbunya🤣 kalau lagi sakit makan ga ada rasanya, bisa makin sakit😪 Ini pertama kalinya makan nasi bubur, buka puasa lagi. Tapi Alhamdulillah masih bersyukur bisa makan😇🤗

Soto ayam serbaguna

#PejuangGoldenApron3