Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara2 tukang lontong sayur adanya jauh, akhirnya bikin sendiri aja 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- 200 gr buncis, iris
- 150 gr wortel, potong korek api
- 250 gr labu siam, potong korek api
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam dan penyedap
- Bumbu halus
- 10 buah cabe rawit hijau
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi, bakar
- 2 ruas kunyit
- Pelengkap
- Lontong
- Kerupuk udang
