Tahu Gecot ala Mertua

Dipos pada April 2, 2022

Tahu Gecot ala Mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gecot ala Mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gecot ala Mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gecot ala Mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gecot ala Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gecot ala Mertua adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gecot ala Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gecot ala Mertua memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpader semuanya semoga sehat selalu,dapat notif dari mbakmin CM regional jogjakarta yang baru @heshidayat untuk meramaikan posbar di #CookpadCommunity_yogyakarta kebetulan juga nih tema nya olahan tahu khas Jawa..aku bikin tahu Gecot ala Mertua yang asli Purbalingga,ini semacam tahu guling atau tahu acar ya ,cuma nama nya aja yang beda ,untuk bahan dan bumbu sih hampir sama πŸ˜‰oh iya sebenarnya mesti pakai kacang tanah goreng ya, berhubung lagi langka kui kacang tanah e.. ya wes lah inyong gawe Gecot ora nganggo kacang ,ora papa sih tetep enak koh(γƒ»βˆ€γƒ»)... wkwkwkwkwk maaf roaming πŸ˜‚,ya wes lah langsung ke resep nya ya,let's check this out #KOPIJOS_TahuIstimewa #KOPIJOS_SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gecot ala Mertua:

  1. 2 buah lontong
  2. 3 buah tahu putih,goreng setengah matang
  3. Segenggam kol iris halus
  4. Segenggam toge pendek,seduh dengan air panas, tiriskan
  5. 1 buah mentimun,kupas,potong dadu
  6. 1 tangkai daun seledri iris halus
  7. 150-200 ml air putih matang
  8. 1-2 sachet kecap manis
  9. Bumbu haluskan :
  10. 2-3 buah cabe rawit (sesuai dengan selera pedasnya)
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdm gula merah
  14. Pelengkap:
  15. Bawang merah goreng
  16. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gecot ala Mertua

1
Bahan,goreng tahu nya, angkat dan tiriskan
Tahu Gecot ala Mertua - Step 1
Tahu Gecot ala Mertua - Step 1
Tahu Gecot ala Mertua - Step 1
2
Haluskan cabe rawit, bawang putih garam dan gula merah pindahkan ke mangkuk, tambahkan air aduk rata,kalau perlu di saring dulu kuah nya, koreksi rasanya, tambahkan seasoning sesuai dengan selera
Tahu Gecot ala Mertua - Step 2
Tahu Gecot ala Mertua - Step 2
Tahu Gecot ala Mertua - Step 2
3
Penyajian:Tata lontong,kol,toge, mentimun,siram dengan kuah dan tambahkan kecap manis taburi dengan seledri dan bawang merah goreng
Tahu Gecot ala Mertua - Step 3
Tahu Gecot ala Mertua - Step 3
4
Enjoy
Tahu Gecot ala Mertua - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Kuah Bening

Sop Iga Kuah Bening

Kentang krecek balado with pete

Kentang krecek balado with pete

4-6 orang
45 Menit
Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Senin, 30.08.21 Masyaallah... Seger banget soto daging ini dan baru pertama kali juga nyobain Soto pakai LOBAK Ternyata bumbu sotonya so simple banget 😜 Makasih mom @rorowoelan tuk inspirasi resepnya Source : https://cookpad.com/id/resep/15111495-soto-bandung?invite_token=1RtS5h4CcpFDADkeZC7n3S37&shared_at=1630323197 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

4 porsi
50 menit
Soto Sokaraja Khas Banyumas

Soto Sokaraja Khas Banyumas

Selamat sore cookpaders gabung di cookpad jadi tau dan bisa merasakan masakan dati daerah lain meskipun belum pernah ke daerah tersebut Inspirasi dari mba Anif saya kirimkan utk #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
60 menit
Soto / Sroto Sokaraja

Soto / Sroto Sokaraja

4 porsi
1 jam 30 menit
Seblak mantap

Seblak mantap

Salah satu makanan favorit aku πŸ˜„

4 porsi
30 menit
Rujak manis tanpa kacang

Rujak manis tanpa kacang

Pingin makan rujak manis, tapi lagi gak punya kacang, akhirnya eksekusi pakai bahan seadanya.. Bahan dan cara bikinnya nggak susah kok moms.. selamat mencoba! πŸ€—

1 orang
15 menit
Seblak campur

Seblak campur

Ini hidangan buat ibu2 arisan..

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Soto Ayam Lengkap (pake koya)

Suka bgt ama soto,emang ribet mesti bikin smua mulai dr kuah,sambel,koya,tp rasanya itu mantulll beneran,aplg pas makan hujan..wuihh mantepppp

Seblak tulangan ayam

Seblak tulangan ayam

4 porsi
Brambang asem

Brambang asem

Seger dan nikmat apalagi pakai bacem gembussss 🀀

1-2 orang
20 menit
Resep Rawon Daging sapi

Resep Rawon Daging sapi

Karedok betawi

Karedok betawi

Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.

3-4 porsi
30 menit
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Minggu ini jalan2 ke Kalimantan Timur nih πŸ€— Setelah berselancar di postingannya para cookpaders Kaltim, saya bawa oleh2 bubur ayam Samarinda 🀀 Sudah lama ga bikin bubur juga. Ini kuahnya mirip2 dengan kuah mie ayam sepertinya 🀭 Ada potongan tomat serta perasan jeruk nipis, membuat bubur ini jadi segar. Saya suka saya sukaa 🀩 Source : @Mamaraffiyya #PekanCooksnap #Cooksnap_KALTIM #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Jam
Sayur Tempe Lombok Ijo Tanpa Santan

Sayur Tempe Lombok Ijo Tanpa Santan

PDKT Seru Banget Debut Pertama Bikin Tempe Alhamdulillah Berhasil Enak 😍πŸ₯° #PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya

Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya

Salah satu street food nya arek Suroboyo punya , tahu tek atau tahu telur . Banyak dijual di kaki lima . Saya sendiri belum pernah coba , jadi dari pada ngawang ngawag gimana rasanya saya tanya ke temen yang kebetulan tinggal di kediri , Jatim , ternyata ada tambahan petis di bumbu kacangnya . Bisa dimakan dengan lontong bahkan pake nasi kata dia . Saya sendiri sudah cukup kenyang dengan porsi tanpa lontong . Pokonya Sesuaikan selera saja ya . #Pais_Jajanan #StreetFood #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Rawon Ayam

Rawon Ayam

Punya dada ayam fillet, tadi niatnya mau bikin bubur ayam tapi suami lagi gk libur ya udah akhirnya di masak rawon dan Alhamdulillah sedap juga πŸ˜‹ Note : Takaran banyak nya kuah sesuai selera, dan bisa tambahkan manisah/labu siam bila suka.

Rawon Daging

Rawon Daging

Salah satu masakan simple kalo lagi males masak, masak satu kali, ga perlu masak sayur dan lauknya.

4 porsi
1 jam
Tahu Gecot Banyumas

Tahu Gecot Banyumas

Akhirnya eksekusi juga kuliner tahu dari daerah ngapak yang sempet viral se-#KopiJos saat ngobras bareng mbak Ayu @Cassalover gegara namanya yang agak unik. Gecot dalam bahasa Banyumas artinya adalah 'gagean kencot' yang artinya adalah keburu laper. Tahu Gecot ini ternyata hampir sama dengan kupat tahu kebanyakan yang menggunakan bumbu kacang. Dengan isian lontong, tahu, taoge, kubis, dan bumbu kacang serta kuahnya yang manis seger. Saat semuanya diaduk menjadi satu, benar-benar pecaaah di mulut. Rasanya pedas, manis, gurih, bumbu kacangnya buket...'nylekamin' kalau kata orang Banyumas πŸ˜‹πŸ‘Œ. Source: @diyah_ummusa #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Nyeblak ceker pedes cocok banget pas hujan-hujan! Daripada belii yekaaan enakan bikin sendiri dapet buanyaaakkπŸ˜†πŸ˜‹ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang