Karedok betawi

Dipos pada April 2, 2022

Karedok betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok betawi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karedok betawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok betawi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok betawi:

  1. 250 gram kacang tanah goreng dan haluskan
  2. 150 gram Kacang panjang potong kecl
  3. 200 gram kol iris halus
  4. 200 gram tauge
  5. 2 ikat kemangi skip klu gak ada
  6. 200 gram terong bulat
  7. โ˜˜๏ธโ˜˜๏ธbumbu
  8. sesuai selera Cabe rawit merah
  9. Kencur
  10. Limo
  11. 150 gram gula merah
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Terasi goreng
  14. ๐ŸŒธ๐ŸŒธ Pelengkap
  15. Peyek kacang
  16. Kerupuk/ emping goreng
  17. Bawang goreng
  18. Lontong/ nasi putih

Langkah-langkah untuk membuat Karedok betawi

1
(Aku buat untuk 1 porsi.) Siapkan cobek lalu beri 1/2 St garam dan 1/2 St terasi goreng, 1 ruas kencur cabe sesuai selera uleg dan haluskan setelah halus tambahkan 2 SM kacang tanah giling dan 1 SM gula merah dan perasan air jeruk limo lalu tambahkan air hangat 4 SM aduk rata sampai membentuk pasta medok dan masukan semua sayuran mentahnya sambil agak di tekan didalam mencampur bumbu kacangnya dan aduk rata. Karedok siap disajikan
Karedok betawi - Step 1
Karedok betawi - Step 1
Karedok betawi - Step 1
2
Dan tambahkan dgn pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie instan indomie

Seblak mie instan indomie

1-3 orang
30 menit
Tahu Gecot ala Mertua

Tahu Gecot ala Mertua

Assalamualaikum cookpader semuanya semoga sehat selalu,dapat notif dari mbakmin CM regional jogjakarta yang baru @heshidayat untuk meramaikan posbar di #CookpadCommunity_yogyakarta kebetulan juga nih tema nya olahan tahu khas Jawa..aku bikin tahu Gecot ala Mertua yang asli Purbalingga,ini semacam tahu guling atau tahu acar ya ,cuma nama nya aja yang beda ,untuk bahan dan bumbu sih hampir sama ๐Ÿ˜‰oh iya sebenarnya mesti pakai kacang tanah goreng ya, berhubung lagi langka kui kacang tanah e.. ya wes lah inyong gawe Gecot ora nganggo kacang ,ora papa sih tetep enak koh(ใƒปโˆ€ใƒป)... wkwkwkwkwk maaf roaming ๐Ÿ˜‚,ya wes lah langsung ke resep nya ya,let's check this out #KOPIJOS_TahuIstimewa #KOPIJOS_SelaluIstimewa

2 porsi
4. Gado-gado ala Bu Bagyo Jogja

4. Gado-gado ala Bu Bagyo Jogja

6 porsi
30-120 menit
Oseng Jamur Tiram Campur

Oseng Jamur Tiram Campur

#Mingguke47 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Bismillah... Sarapan berat dobel karbo tempo hari... Memanfaatkan setengah piring nasi dingin dan sisa mie goreng anak tengah saya yang gak di habisin jadilah nasi goreng mawut,buat untuk porsi sendiri karena anak-anak udah pada sarapan menu lain ๐Ÿ˜Š #NasgorBundaMelvy

1 porsi
Seblak

Seblak

4 orang
20 menit
Tahu campur Lamongan

Tahu campur Lamongan

Sumber : Ika Mahendra Munif Pertama kali membuat tahu campur ini,berawal dari teman yg ngidam tahu campur,akhirnya sy membuat ini dengan resep dari mba Ika, mantull pokonya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli di bawah : https://cookpad.com/id/resep/14705264-tahu-campur-lamongan?invite_token=BddwNt7tvchg8h94qe8SQ7Ut&shared_at=1623045083

Sup Bola Ayam Sayur

Sup Bola Ayam Sayur

Punya dada ayam yg sudah di fillet, kebetulan cuaca sedang mendung hujan tak menentu akhirnya kita buatlah sup bola ayam untuk menghangatkan badan..

2 orang
1 jam
Nasi Gurih Daun Pandan

Nasi Gurih Daun Pandan

Tiba-tiba kepengen masak nasi warna ijo ๐Ÿ˜ Bingung antara mau pakai daun pandan atau daun sawi sebagai pewarna alaminya, tapi akhirnya pilih daun pandan. #PejuangGoldenApron3

Soto babat ala mbah uti

Soto babat ala mbah uti

Ceritanya lagi mudik kekampung banjarnegara,dan menu yang ndak pernah bosen klw mbah uti nya anak2 bikin adalah soto ayam bening juga soto santanya yang mantull

Soto Sokaraja Khas Banyumas

Soto Sokaraja Khas Banyumas

Selamat sore cookpaders gabung di cookpad jadi tau dan bisa merasakan masakan dati daerah lain meskipun belum pernah ke daerah tersebut Inspirasi dari mba Anif saya kirimkan utk #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
60 menit
Bubur Rempah

Bubur Rempah

Bubur Rempah ini kuliner khas kota pontianak..ini bubur rempah edisi HUT RI ke-76

Soto Lamongan

Soto Lamongan

kali ini cooksnap resep soto lamongan mba @tyas_yodha dan takir bunganya, walaupun masih berantakan tapi selalu penasaran ๐Ÿคญ #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Kemaren dapat tambahan ilmu dari mba @pre_sella tentang pepotoan. Aku yg awam soal jepretยฒ inipun bisanya cm nyimak manis dipojokan sembari mencerna penjelasan mba Sella. Dan untuk rasa terimakasih ku pada mba Sella yg udah membagi ilmunya kupersembahkan nasi goreng ini buat beliau. Maapkan potoku yg masih ancur mba, kodakยฒan di pagi yang nyaris masih subuh dan diguyur hujan ini bikin aku makin tak tau arah ๐Ÿ™ˆ Semoga berkenan mba sella... semoga mba serta keluarga selalu sehat ya ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @pre_sella #NgobrasPeda_Presella #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Sambal Bawang

Sambal Bawang

1 toples
Cipuk Banjur

Cipuk Banjur

Baru x ini ak bikin cipuk gegara tetangga baru ku super kreatif..dia kenalin Makanan urang Bandung... #CookpadCommunity_Bogor

18 biji
1 jam
699. Selada (Salad Sayur khas Minang)

699. Selada (Salad Sayur khas Minang)

#KopiJos diajak plesiran #KopiJosDolan_keSumBar untuk "mencicipi" makanan khas Minangkabau. Obrolan awal ditemani Uni @azizarahmi yang mengenalkan beragam menu khas Minang khususnya daerah Batusangkar. Konon kabarnya meski sesama SumBar, lain daerah maka lain pula resep dan cara masaknya meskipun nama makanannya sama. Salah satu menu yang dikenalkan Uniza adalah selada atau salad sayur khas Minang. Menurut Uniza, selada khas Minang Batusangkar, komposisinya selalu seperti dalam resep ini. Biasanya disajikan di acara-acara penting, misal nikahan (barelek). Namun Uniza sering juga masak selada ini untuk harian di rumah. Saya jadi tertarik untuk "mencicipi" selada, enak dan seger keknya. Akhirnya saya cari teman dari SumBar untuk saya cooksnap resep seladanya. Dan saya bertemu kawan lamo, Uni Brilly @cook_13595537 yang resep seladanya mirip dengan selada khas Minang Batusangkar. Pas bahan komplit cuss cooksnap daripada makin ngeces,hihihi. Aroma dan rasanya memang menggugah selera #SelaluIstimewa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Lezat juga bergizi karena terdiri atas sayur yang kaya serat serta vitamin dan telur yang kaya akan protein. Kalau kata Uni Brilly, "ngemil selada itu ga merasa bersalah". Recommended juga untuk bumil, rasanya enak syeger dan gizinya komplit untuk kesehatan bumil dan perkembangan janin #SupportBumil ๐Ÿ‘๐Ÿคฉ Source: Dapur illy @cook_13595537 #CookpadCommunity_Yogyakarta #PROMIL #OlahanSayurKayana #KulinerNusantaraKayana

1 porsi
30 menit