Mie Gomak Goreng

Dipos pada April 2, 2022

Mie Gomak Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gomak Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Gomak Goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Goreng memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng pesan mie lidi 1 bungkus, ternyata 1 bungkus isianya 1 kg 🤣🤣🤣. Niat awal bikin mie Aceh tapi karena masih ada sisa akhirnya dibuat aja jadi Mie Gomak Goreng. Kenal mie gomak dari sosmed trus juga pernah diceritain sama teman anak Medan asli sensasi makan mie gomak. Jadinya tambah penasaran, karena punya mie lidi dan udah cookmark resep dari mbak @BerandaAqlan udah lama jadinya saya coba aja bikin. Awalnya maju mundur beli andaliman, tapi karena saya selalu penasaran dengan resep otentik akhirnya saya beli juga 😁😁 kebetulan dapat diskon dari ibu-ibu yang khusus jual bumbu masakan Batak. Puji Tuhan keturutan juga makan makanan khas dari Toba Samosir ini walau takaran cabenya saya kurangi karena masalah perut. Padahal dipesani teman "cabenya banyak-banyak biar enak". #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:

  1. 250 g mie lidi kering
  2. 1 butir telur ayam
  3. 10 buah cabe rawit utuh (skip)
  4. 2 siung bawang merah, iris
  5. 2 batang daun bawang, iris
  6. 3 tangkai daun seledri, iris
  7. 5 tangkai sayur manis
  8. 2 sdm kecap manis
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Secukupnya air
  12. Bumbu halus :
  13. 2 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 1/2 cm kunyit
  17. 1 sdt andaliman
  18. 3 buah kapulaga
  19. 1 buah bunga lawang
  20. 3 buah cabe rawit
  21. 1 buah cabe merah besar
  22. 1/2 sdt merica bubuk
  23. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Pelengkap :
  25. Bawang goreng
  26. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng

1
Didihkan air dalam panci kemudian rebus mie hingga empuk, jangan sampai terlalu lembek. Angkat.
Mie Gomak Goreng - Step 1
Mie Gomak Goreng - Step 1
Mie Gomak Goreng - Step 1
2
Kemudian siram dengan air dingin, tiriskan. Sisihkan.
Mie Gomak Goreng - Step 2
Mie Gomak Goreng - Step 2
3
Siapkan bahan lainnya. Blender bumbu halus dengan ditambahkan sedikit air hingga benar-benar halus.
Mie Gomak Goreng - Step 3
Mie Gomak Goreng - Step 3
4
Panaskan 5 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum.
Mie Gomak Goreng - Step 4
5
Masukkan bumbu halus dan telur. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu matang.
Mie Gomak Goreng - Step 5
Mie Gomak Goreng - Step 5
6
Selanjutnya masukkan cabe rawit, potongan sayur manis, potogan seledri dan mie lidi. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
Mie Gomak Goreng - Step 6
Mie Gomak Goreng - Step 6
7
Angkat, sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah. Di sini saya pake kerupuk merah biasa, bukan kerupuk merah khas medan.
Mie Gomak Goreng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

376. Sayur Kacang Tolo (Bumbu Racik)

376. Sayur Kacang Tolo (Bumbu Racik)

Dapat hadiah bumbu racik lodeh dari belanja, cobalah kita buat sayur kacang tolo ditambah krecek ini. Enak, aku tambahkan tambahan bumbu. Plus cabe rawit utuh, jadi kalau ada yang pengin lebih pedes tinggal motong cabe rawitnya. Cocok buat kita yang waktu masaknya sempit. #CookpadCommunity_Depok

5-6 orang
30 menit
#12: Mie Kenyol Goreng (Khas Pekalongan)

#12: Mie Kenyol Goreng (Khas Pekalongan)

Apakah kamu tahu mie kenyol? Mie ini khas dari Pekalongan. Kenyol berarti kenyal, jadi mie kenyol merupakan mie yang bertekstur kenyal ketika dimakan dan rasanya unik. Terbuat dari tepung tapioka, diproses sedemikian hingga menjadi kerupuk berdiameter besar. Jadi disimpan bisa lebih awet. Untuk proses dari kerupuk keras menjadi mie kenyol² seperti ini juga membutuhkan waktu, bisa lihat tips yg saya buat ya. Mie goreng kenyol lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambel pecel (sambel kacang) dan gorengan (bakwan atau tempe).

8 orang
30 menit
Soto ayam cilacapan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang
1jam 30 menit
Nasi Goreng Yakisoba

Nasi Goreng Yakisoba

Yakisoba adalah masakan mie goreng Jepang dengan bahan utamanya Mie. Yakisoba sendiri punya citarasa lezat dari saus mayonaise nya yang khas. Yakisoba juga terdiri dari bahan² seperti klga sawi, daging, wortel serta udang. Disini sy juga memadupadankan Yakisoba dg nasi goreng.. Kombinasi masakan Jepang-Indonesia ini menciptakan suatu rasa yg unik... dan pastinya Lezat nan Sedap sesuai lidah ndeso sy tentunya. Keberanian sy utk mencoba perpaduan dua masakan yg berasal dari dua Negara berbeda ini tak lepas dari tantangan ide dari mba Lilis sang pemenang kocokan arisannya Clover.. Yg mana beliau menantang warga Clover untuk berkreasi Fusion Food. Awalnya sy bingung harus bikin apa karena maklum saja sy bukan org yg pinter berkreasi dg ide² cemerlang. Sembari menunggu ide itu muncul cacing dalam perut sy tak brenti bersuara karena memang jarum jam sudah menuju angka 9 sy masih blm sarapan, yap sy lagi tak berpuasa hari ini. Sy ingin sekali menyantap seporsi mie goreng, disisi lain sy juga ingin sarapan dg nasi goreng. Namun, sy tak kuasa jika harus menghabiskan 2 porsi makanan pagi ini, jadilah kedua masakan kesukaan sy ini sy campuraduk menjadi 1 porsi. Makasi ya mba Lilis atas idenya yg bikin sarapan pagi sy hari ini istimewa. Semoga berkenan ya mba.... dan semoga mba Lilis serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bikin bubur ayam, lama-lama jualan juga nih.. Bikinnya ga ribet dan yang di perlukan juga ga banyak, sebelum udah pernah bikin tapi kali ini beda resep, simak yah Yuks kita mulai memasaaakkk #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BuburAyam

Nasi Goreng Poll Pedas

Nasi Goreng Poll Pedas

Ceritanya dpt challenge dari @dapurkobe Kobe Indonesia utk mengolah Nasi Goreng Poll Pedas dengan menggunakan bumbu nasi goreng kemasan dari produk Kobe Indonesia. Dan kebetulan ini kali pertama saya masak nasgor pakai bahan kemasan & ternyata enak banget lho. Rasa pedasnya pas, nampol pokoknya. Produk ini gampang di dapat, apalagi di Indomaret terdekat pasti ada dong ya. Terimakasih Kobe utk inspirasinya. Source : 👉 @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadIndonesia #Kamis_30921

2 piring
15 menit
Sega Lengko Khas Cirebon

Sega Lengko Khas Cirebon

Sabtu, 11 Januari 2021/#443 Minggu ini arisan semarak clover dimenangkan oleh Teh @Febry_Caturia. Tema pilihan beliau adalah aneka olahan khas Cirebon, kampung asal dari suaminya beliau. Ngomongin Cirebon yg terkenal dg sebutan kota udang, jadi teringat pakmer ku (rahimahullah). Beliau asal usul leluhurnya dari Cirebon juga. Yg skrg msh tinggal disana adl sepupu2 dari paksu. Ada kuliner Cirebon yg cocok buat vegetarian, yg konon tersedia sepanjang jalur pantura yaitu sega lengko khas Cirebon. Mirip pecel/lotek, dg kondimen tahu tempe toge dan timun. Klo di sumatera, umumnya makan pecel itu disertakan lontong, di Cirebon disajikan dg nasi (sega) jd lebih mengenyangkan. Sy cooksnap resep yg ada di cookpad, resepnya mbak @ Nathasya's kitchen.. Dg sedikit modifikasi. #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover #PekanCooksnap

2 porsi
30 menit
Salad Timun (Cucumber Salad)

Salad Timun (Cucumber Salad)

Sahur pengin yang seger, karena sahur benar2 males 😄, vegan, vegetarian dan yang lagi diet bisa coba resep ini, kalori 117kkal dikit tapi buat kenyang full sampai saat berbuka

1 orang
Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

26/09/2021 (438).....ini dia nih sambel krecek ini kesukaan bungsu sholgan sy,makanya hari ini (14/09/2021) masak sambel krecek dan gudeg,udh bertahun-tahun gk masak gudeg dan sambel krecek,hidangan yg cocok bgt deh ini #PekanPosbar #PosbarAnekaMasakanDiRebus #DiRebusLebihMaknyus #AntiBosanDenganRebusan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Asinan Betawi 🥗

Asinan Betawi 🥗

Suka makan tapi belum pernah bikin, kebetulan kk ada tugas sekolah membuat asinan betawi....cusss lah go kitchen 👩‍🍳

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Meramaikan challenge Pot Berbisik #CookpadCommumity_Bekasi Dengan tema silahturahmi ke Bogor, saya buat soto kuning khas Bogor, yg sebelumnya memang saya belum pernah buat dan belum pernah makan juga... Kebetulan Bekasi CM nya dari Bogor sudah pasti dong saya cooksnap resep beliau @opibun resepnya bener² mantul seger banget deh pokok nya 😘 hatur nuhun teh resep nya enak 👍 #PotBerbisik_bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Soto Ambengan Khas Surabaya

Soto Ambengan Khas Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata “Ambengan” berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan “Soto Ambengan.” Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna bening kuningan. Selain itu, soto Ambengan juga terdiri dari soun, suwiran daging ayam, serta kol. Akan tetapi, ciri khas yang membedakannya adalah adanya taburan bubuk koya yang membuat rasanya bertambah gurih. Sedikit cerita, resep ini juga utk posbar Timlo. Kenapa saya pilih Menu Soto? Karena waktu hamil dulu nggak mau makan apa2 selain soto. Cari nya yg panas, seger... Dan soto nya ya cuma di 1 tempat itu aja. Kalau soto nya tutup, ngambek nggak mau makan 😂 duhh rempong memang jd bumil, waktu itu. Tp ya gmn lagi, bumil mah bebas dan apa2 serba bener 😂😂😎 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SupportBumil #Timlo_MenuSehatSiapaTakut

8 porsi
45 menit
Ketoprak Telur

Ketoprak Telur

Mencoba bikin ketoprak sendiri, terutama di masa pandemi ini sangat menghindari jajan di luar.

2 porsi
1 jam
Seblak kuah

Seblak kuah

1 org
30 menit
Seblak kuah ceker n sosis

Seblak kuah ceker n sosis

Ide didapat setelah membeli makanannya

2 orang
30 menit
Nasi Alo Kantin

Nasi Alo Kantin

Ini adalah makanan di kantin Fisip UI. Favorit suami jaman kuliah karena enak dan harga terjangkau, hihihi.. Dan ternyata emang enak dan simpel, cocok di akhir bulan, hihihi #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
30 menit
Seblak komplit

Seblak komplit

2 orang
15 menit
Soto Lamongan dengan Koya

Soto Lamongan dengan Koya

Salah satu jenis soto favorit nih. Baru tau jadinya, ternyata membuat koya itu hanya gabungan kerupuk udang dan bawang putih goreng. Seneng banget jalan² icip masakan nusantara ala @cook_5587629. Pas banget dinikmati saat musim hujan seperti sekarang. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Seblak Mie

Seblak Mie

Bikin seublak ga pake seubel, gak pake ribet. Pedes menggigit juara di hati saya, ahayyy 😆 Dinikmati saat hujan di sore hari, duuiii..ileee mana tahan. Sedaaappp Masya Allah

Mie Lontong Surabaya Super Simpel

Mie Lontong Surabaya Super Simpel

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Enam di cookpad,,menu cemilan berat super simpel buntik mie lontong🤭,,maaf ya buntik di gambar lupa kerupuk dan jeruk nipisnya tidak di foto,,soalnya keburu langsung di santap😅 mie lontong ini simpel buatnya dan enak,,insyaallah ketagihan seperti Saya🤭 bisa di coba ya buntik😊

3 orang