Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:
- 2 buah labu siam potong
- 10 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 1 bungkua santan instant
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- 20 gr udang gragu (goreng lalu haluskan)
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 2 cabe merah
- Bahan tambahan :
- 10 pcs udang (buang kepalanya)
- 1 papan tempe (potong kotak dan goreng)
- 2 buah telur rebus
- Secukupnya kerupuk
- Secukupnya sambal
- Secukupnya lontong
