Mie Kopyok khas Semarang

Dipos pada April 11, 2022

Mie Kopyok khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kopyok khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kopyok khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kopyok khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kopyok khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kopyok khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kopyok khas Semarang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan mie kopyok tapi it's been along time. Program cookpad kali ini all about Semarang. Sekalian bernostalgia ketika liburan masa kecil selalu berkunjung ke tempat nenek di Semarang. Saya recook dari @umm_syakira #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookPadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kopyok khas Semarang:

  1. 250 gr mie kuning basah/ 1 bungkus mie telur kering (sy pakai mie kering burung dara)
  2. 5 buah tahu pong
  3. 2 buah lontong
  4. 5 buah kerupuk nasi/gendar
  5. 100 gram taoge panjang, seduh di air panas
  6. 1 batang daun bawang seledri (iris halus)
  7. bawang goreng
  8. kecap manis
  9. Bumbu kuah:
  10. 1 liter air/ air kaldu ayam/kaldu daging
  11. 3 siung bawang putih, ulek kasar
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 1 sdt penyedap rasa
  15. Bahan Sambal:
  16. 10 buah cabai rawit merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kopyok khas Semarang

1
Panaskan 1 liter air kaldu, masukan ulekan bawang putih. Tambahkan garam, gula, penyedap. Masak sampai mendidih. Test rasa.
Mie Kopyok khas Semarang - Step 1
Mie Kopyok khas Semarang - Step 1
2
Tata lontong, mie kuning, taoge dan tahu didalam mangkok/piring
Mie Kopyok khas Semarang - Step 2
3
Tuang kuah. beri topping kerupuk nasi yang diremuk kasar, seledri, daun bawang,bawang goreng. Tambahkan kecap manis dan sajikan dengan sambal rawit
Mie Kopyok khas Semarang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Tahu Rambak DaMuDza

Sambel Goreng Tahu Rambak DaMuDza

Akhirnya bisa juga bikin sambel goreng yang rasanya mirip dengan rasa sambel goreng khas topping bubur lemu yang pernah kubeli waktu masih sekolah dulu. Kusebut dia sambel goreng ndeso πŸ˜…, sedep rasanya.

4 orang
1 jam
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Cocok buat kamu yg suka seger segerr #asemasemdagingsapi #asemasem #dagingsapi #asemasemdaging

1 porsi
1 jam
155. Tahu acar khas solo

155. Tahu acar khas solo

Saya suka banget dengan tahu acar maupun tahu kupat (kupat tahu) tiap pulang ke tanah air selalu jajan tahu acar,kadang juga selalu request ke ibu untuk minta di masakin.bahan2 nya sederhana saja,yang bikin enak itu kuah nya,rasanya manis & seger.makannya di campur dengan cabe yang di geprek dulu makin mantull 🀀 karena di LN nggak ada yang jual mau nggak mau bikin sendiri,lumayan buat obat kanget masakan kampung.di dalam bumbu kuah nya langsung bisa di kasih cabe ya moms,berhubung biar anak & suami bisa makan juga saya nggak pakai cabe di kuah. Sc : @dapurmamiko Sedikit saya sesuaikan dengan selera sendiriπŸ™πŸ˜˜

Kupat tahu jabar#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Kupat tahu jabar#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Tiap pagi sampe malem lg tergila-gila ma kupat tahu singaparna, singa ngamuk lah jd bkin sebentar dan hemat tentunya bun πŸ˜‚#efek pendemi nih

Banyak
15 menit
Nasi Kuning "Flying Noodle" (dengan Nasi Kuning Magic Com)

Nasi Kuning "Flying Noodle" (dengan Nasi Kuning Magic Com)

"Ihh, gemes banget kayak pake sulap". "Diedit ini kayaknya" dalam benak saya seperti itu waktu pertama kali liat Flying Noodle. Eits, ternyata ini ada tekniknya. Hihihi.. Mengintip resepnya mbak Citra @ciciliacitra, sohiber Cocomtang tercinta 😍. Kali ini spesial untuk ultah anak saya dipadukan dengan nasi kuning magic com yang simpel dan gurih. #CookpadCommunity_Tangerang #TumpengUltah

Rujak mie khas Palembang

Rujak mie khas Palembang

Bismillah buat yang seger2 kebetulan stok empek ada dan bahan lain nya lengkap #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

96. Rawon Daging Sapi

96. Rawon Daging Sapi

Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya. Anak-anak pun suka. Seperti biasa klo di keluarga kami harus ada sayur, jadi menu rawon kali ini diselipin labu siam. Kata krucil sih kalo makan cuma daging doang berasa kuahnya "lebar" (bhs. sunda) alias mubadzir. #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Mie Aceh ala Ummu Naufal

Mie Aceh ala Ummu Naufal

Salah satu menu favorit di rumah saya.... Enak banget...

2-3 orang
Kentang krecek balado with pete

Kentang krecek balado with pete

4-6 orang
45 Menit
Rawon

Rawon

Ikut memeriahkan semarak clover minggu ini dengan tema masakan Surabaya. Kebetulan saya ada kluwak dikirimin Bu Hes tempo hari. Jadi bisa bikin rawon tanpa bumbu instan deh.. Source : Fitri Sasmaya #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Seblak kering kencur

Seblak kering kencur

Makanan khas dari bandung ,banyak disukai semua orang. Perpaduan rasa pedes,asin,manis,gurih.cocok untuk ngemil disaat santai..

10 porsi
60 menit
Cipuk Banjur

Cipuk Banjur

Baru x ini ak bikin cipuk gegara tetangga baru ku super kreatif..dia kenalin Makanan urang Bandung... #CookpadCommunity_Bogor

18 biji
1 jam
Seblak tanpa kencur

Seblak tanpa kencur

1 orang
15 menit
Seblak Kuah Bandung

Seblak Kuah Bandung

Dimakan hangat hangat ditemani hujan paling nikmat 🀀

2 orang
Cah labu siam resep dari mama ✨ πŸ€—πŸ€—

Cah labu siam resep dari mama ✨ πŸ€—πŸ€—

Hi bund ini ke 3 kalinya aku bikin cah labu siam dg resep yg berbeda, menurut aku semuanya enak. Dan aku akan tulis 3 resep dsni semua. So far aku lebih suka resep 1 dan 2. Kalau suami suka resep ke 3 haha.. selamat mencoba 😘😘 1. Resep 1 yg akan aku cantumkan disni semua 2. Resep ke 2 aku tulis dsni jg dg ket optional / tdk perlu pakai bahan tsb jg tetap bisa 3. Resep ke 3 di link akun pertama aku yg tdk bs terbuka πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15472068-tumis-labu-siam-udang?invite_token=xrSreLW8nmtWd5cNghfNd3RP&shared_at=1632371677

2 porsi
20 menit
Empal gentong

Empal gentong

Penasaran dengan menu satu ini. Jujur belum pernah makan sebelumnya. Tapi saking penisirinnya daku, jadilah ngintip resep dari Bunda @Hadijah_KK Okelah langsung ambil peralatan perang. Takaran bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera saya ya moms

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Ikut memeriahkan PekanCooksnap minggu ini dimana memasak resep sahabat dari Komunitas Jakarta-Borneo-Surabaya. Kalau kangen Surabaya, menu ini selalu tersaji di rumah. Selama tinggal di Jakarta kami selalu memasak rawon sendiri karena kalau beli di Jakarta selalu ada yang kurang cocok. Karena mau ikut PekanCooksnap, maka aku ingin menyajikan Rawon Surabaya. Aku pakai resep nya Mbak Tyas Yodha sebagai referensi dan memodiv sedikit sesuai dengan resep warisan Ibu (tanpa kencur dan kemiri dan aku tambahkan cabe merah besar karena kata Ibu warnanya akan lebih cantik) #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
2 jam
Docang makanan khas cirebon

Docang makanan khas cirebon

Karena pandemi menahan diri tdk pulkam dan akhirnya buat makanan khas cirebon. Harusnya oncom/dage dibacem semalam.tp sy buat dadakan saja pagi ini.ga kalah koq enaknya. Ga ada krupuk docang ya pake krupuk aci ajah. Sy dan suami lg nahan tdk makan pedas /sambel .jd kuah sy kasi 1 cabe kriting saja deh. Biasanya pake daun singkong krn saya tdk keluar rumah jd sy pake daun katuk saja yg ada di taman...enak juga Suami.kesenangan dpt sarapan ala cirebon..padahal bukan org crb hehe..katanya lbh enak krn non msg.

2 porsi
30.menit