Seblak kuah jeletot

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak kuah jeletot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak kuah jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak kuah jeletot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak kuah jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak kuah jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kuah jeletot memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak kuah jeletot:

250 gram ceker ayam
250 gram tulangan ayam
150 gram kerupuk udang
1 bks mie burung dara atau mie telur
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
10 buah cabe keriting merah
6 buah cabe rawit
2 ruas jari kencur
3 lembar daun jeruk
1 sdm kaldu bubuk
Garam
Air

Langkah-langkah untuk membuat Seblak kuah jeletot

Haluskan bahan (bawang, cabe dan kencur)

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum, kemudian masukan tulangan dan ceker aduk sebentar

Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk tunggu sampai ceker dan tulangan matang (koreksi rasa)

Rebus mie dan kerupuk secara bergantian kemudian tiriskan (saat merebus kerupuk, jangan lupa tambahkan sedikit minyak agar tidak terlalu menggumpal)

Kemudian racik mie dan kerupuk di mangkuk kemudian siram dengan kuah seblak yang baru matang dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Krecek

Untuk yang pertama kalinya masak sayur krecek ini. Walau ga semantap krecek di Jogja tapi lumayan alhamdulillah laris manis. Oya catatan bun, masak sayur ini cabai uleknya mesti banyak supaya penampilan kuahnya merah. Saya kurang banyak jadi tidak terlalu merah. But it's so yummy sih 🤤😋

7 orang

35 menit

Sebelak mie kuah pedas

Enaknya makan seblak di suasana dingin hujan maknyuuuusss 😍😍😍

Tahu Gecot

Pagi-pagi ke pasar belanja bahan-bahsn, karena pengen cobain tahu gecot. Cooksnap kepunyaan mba @diyah_ummusa matur suwun mba, mantul pisan 👍😋 Saya bikin 1/2 resep ( tinggal bagi 2 aja resepnya ) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap

4 porsi

Selada Minang

Selada ini adalah salad sayur khas Minang yang biasanya disajikan di acara-acara khusus dan spesial seperti baralek (pernikahan) maupun syukuran. Dulu pernah sekali nyobain di nikahan kakak yang dapet asli orang Padang. Ini enak banget menurut saya. Sayangnya bikin cuma seporsi, padahal anak-anak dan suami ternyata juga suka. Buat para bumil yang biasanya suka ngerasa laper dan pengen ngemil yang tetep sehat, bisa juga nih cobain salad khas Minang ini. Campuran dari sayuran yang segar membuat rasanya fresh, sedikit asem juga karena ada campuran cukanya, dan gurih dari bawang gorengnya. Kriuknya keripik kentang, kerupuk, dan empingnya benar-benar menambah tekstur saat memakannya. Kebayang kaan gimana enaknya...saat dimakan tuh rasanya ngeblend banget di mulut 😋. Source: @azizarahmi #ResepSayur #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #KopiJosDolan_KeSumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi

Asinan Betawi 🥗

Suka makan tapi belum pernah bikin, kebetulan kk ada tugas sekolah membuat asinan betawi....cusss lah go kitchen 👩‍🍳

Mi Abuih Padeh

Source @Ayu_MamaAura Abuih dalam bahasa Minang berarti rebus Sementara Padeh dalam bahasa Minang berati pedas Ini adalah Mi Abuih Padeh versi saya dengan inspirasi resep dari uni Ayu, toppingnya pun sesuai selera saya saat itu Link resep https://cookpad.com/id/resep/14724148-mie-abuih-padeh-minang?invite_token=irxudYEDjU2USkxLL2KPbcaH&shared_at=1632114392 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Pindang tetel khas Pekalongan

Cerita lagi pengen yng segerseger. Cuss ah... Ku bagi resepnya...

9 porsi

2 menit

Rawon

Yang mau nyobain boleh yaa, barangkali ada yg mau ngoreksi rasa. Thankyou ♥️

Sop Ayam

Cuaca lagi hujan enaknya makan yang anget-anget dan berkuah. Sop ayam ini minus kol, soalnya dirumah stoknya habis 🤭🙏 #CookpadCommunity_Depok

Nasi Mawut (Nasi Goreng Magelangan)

Paling seriing bikin nasi goreng model begini. Nasi tinggal sedikit, tanggung, ya udah tambahin mie biar cukup dimakan serumah. Ada ayam goreng sisa kemarin, suwir-suwir, campurin. Ada telur dadar, masukin. Tambahin kol deh biar ada seger-segernya. Belakangan baru tau, di tukang nasi goreng yang kaya gini namanya Nasi Goreng Magelangan. Oalaah... 😀 Memang di Magelang dulu kami bikin nasi gorengnya begini, semua bahan sisa dimasukin, lha kok ternyata enak 😀😀 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Soto Ayam Lamongan ala Rumahan

Versi rumahan soto lamongan, yang ini resepnya tanpa ikan bandeng yang biasa dipakai untuk penyedap di soto lamongan yang otentik.

8 orang

2 jam

Soto Betawi Simpel.

Pengennn bangettttttt... tp takut kecewa klo beli online.. okeh kota nekat buat ya sayyyy... dannnn enaaaakkkkk.. yahhh hampir mirip lahh dengan yg aslinya.. dengan bumbu seadanya.. resep asli pakai kapulaga dan cengkeh.. selamat mencoba..

Laksa Bogor

June 23, 2021 Rabu pekan ke4 saatnya Team Challenge 🎉 bulan ini temanya "StreetFood" dan Adminsay dgn nama Team AYO JAJAN (Adminsay Yuk Olah JAjanan JAlanan) mengolah jajanan khas Bogor yaitu Laksa Bogor. Cooksnap lsg sama org Bogor 🤭 biar mantuls.. nuhun bumancen @indryhapsari914 ini loh yg bikin Kai makannya lahap 😋 #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_AYOJAJAN #GoDaTC_Wilda #KomunitsPaders #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Seblak komplit

2 orang

15 menit

Sambalado Tanak

Sangat menggugah selera disaat berbuka puasa,isinya boleh diganti ya,kali ini isinya campuran telur puyuh,jengkol,ikan teri dan sedikit kerupuk kulit

4 orang

1 jam

Soto Lamongan dengan Koya

Salah satu jenis soto favorit nih. Baru tau jadinya, ternyata membuat koya itu hanya gabungan kerupuk udang dan bawang putih goreng. Seneng banget jalan² icip masakan nusantara ala @cook_5587629. Pas banget dinikmati saat musim hujan seperti sekarang. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

Tahu Tek surabaya

Halo momsss....jadi kali ini aku mau share resep simple murah nih....hobi jajan pinggir jalan. Masa kecil di daerah medaeng sidoarjo. Jd lidah ini udah terbiasa masakan jawa timuran. Meskipun simple ini rasanya gurih karena ada petis udangnya. Penjual keliling yang tiap malem lewat bunyinya tek tek tek tek. Disebut tahu tek. Yukk mari kita coba😘😘😘

2 porsi

30menit

#12: Mie Kenyol Goreng (Khas Pekalongan)

Apakah kamu tahu mie kenyol? Mie ini khas dari Pekalongan. Kenyol berarti kenyal, jadi mie kenyol merupakan mie yang bertekstur kenyal ketika dimakan dan rasanya unik. Terbuat dari tepung tapioka, diproses sedemikian hingga menjadi kerupuk berdiameter besar. Jadi disimpan bisa lebih awet. Untuk proses dari kerupuk keras menjadi mie kenyol² seperti ini juga membutuhkan waktu, bisa lihat tips yg saya buat ya. Mie goreng kenyol lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambel pecel (sambel kacang) dan gorengan (bakwan atau tempe).