60. Soto Lobak Bandung

Dipos pada April 10, 2022

60. Soto Lobak Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep 60. Soto Lobak Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. Soto Lobak Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. Soto Lobak Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 60. Soto Lobak Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 60. Soto Lobak Bandung adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 60. Soto Lobak Bandung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 60. Soto Lobak Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 60. Soto Lobak Bandung memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bandung juga punya soto khas yg gurih & enak. Isian nya pake daging sapi & lobak putih. Daging sapi yang digunakan enaknya pake daging tetelan atau biasa disebut sengkel/kerewed. Karena daging jenis ini mengandung lemak yang membuat kuahnya gurih. Biasanya dicampur dengan daging has dalam agar lebih enak teksturnya saat dimakan. Jadi tidak berlemak semua. Kemudian untuk lobaknya sendiri ada cara agar tidak terasa pahit/pahang. Liat tips saya ya (terlampir) #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 60. Soto Lobak Bandung:

  1. 300 gr tetelan sapi (sengkel/has dalam)
  2. 3 bh lobak putih
  3. 2 lbr daun salam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 2 helai daun bawang (iris dadu)
  6. 2 ruasjari lengkuas (memarkan)
  7. 2 bh sereh/serai (memarkan)
  8. 2 bh cengkeh
  9. 3 cm kayu manis (utuh)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm kaldu sapi bubuk
  12. 2 ltr air
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 3 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt merica butir
  17. 1 ruasjari jahe
  18. 1 sdm garam
  19. Bahan pelengkap (taburan) :
  20. 100 gr kacang kedelai (digoreng)
  21. 1 helai daun bawang
  22. 50 gr bawang goreng
  23. Jeruk nipis
  24. Sambal cabe rawit
  25. Kerupuk aci
  26. Perkedel kentang

Langkah-langkah untuk membuat 60. Soto Lobak Bandung

1
Potong tetelan daging sapi bentuk dadu kecil atau sesuai selera. Rebus daging dalam panci presto selama 30-40 menit, dengan api sedang agar kuahnya tetap bening. Setelah daging empuk, bersihkan dari kotoran darah yg mengambang, kemudian pindahkan ke panci bersih bersama kuah yg sudah dibersihkan.
60. Soto Lobak Bandung - Step 1
60. Soto Lobak Bandung - Step 1
60. Soto Lobak Bandung - Step 1
2
Didihkan lagi kuah daging. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh/serai, lengkuas, cengkeh & kayu manis. Tambahkan gula pasir & kaldu sapi bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Jika dirasa pas, matikan api. Taburkan daun bawang diatas kuahnya
60. Soto Lobak Bandung - Step 2
60. Soto Lobak Bandung - Step 2
3
Potong-potong lobak sesuai selera. Cuci dan rendam dlm garam. Setelah itu rebus di panci terpisah dengan menambahkan garam & gula pasir. Lihat tips bagaimana agar lobak tidak pahit.
60. Soto Lobak Bandung - Step 3
60. Soto Lobak Bandung - Step 3
60. Soto Lobak Bandung - Step 3
4
Tata lobak yg sudah direbus tadi didalam mangkok. Kemudian banjur dengan kuah soto & dagingnya. Taburkan kacang kedelai, daun bawang & bawang goreng diatasnya. Tambahkan dengan perasan jeruk nipis jika selera. Soto Bandung siap disajikan bersama sambal cabe rawit, kerupuk dan perkedel kentang
60. Soto Lobak Bandung - Step 4
60. Soto Lobak Bandung - Step 4
60. Soto Lobak Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Komplit Minimalis

Nasi Uduk Komplit Minimalis

#MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Special pokoknya Minggu ini Tumini² hadir demi Happy Anniversary Kampung Cocok yang Pertama🎉🎉❤️❤️. Semangat selalu buat warga kampung Cocok... 🎂🎂 Selamat hari jadi ya.. Semoga Silaturahmi dan persaudaraan terjalin bukan hanya dikomunitas Wag semoga di kehidupan nyata juga🤲🏼🤲🏼

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Lihat resep teh ecy ad nasi goren mawut penasaran dg namanya trnyta bkin nya di campur dg mie. Klo di resto biasa saya kunjungi nama nya Minas (MieNasiGoreng), disini sy bikin nya ga pake cabe krn bocah ga suka makan pedes. Menu lengkap duo karbo yg bisa bkin gagal diet, enak banget ini. Yuk ah cobain 😍😍 Ini bisa jg lho utk menu bumil, udh bosen makan nasi goreng aj skrg boleh campurin dg mie goreng 😘😊 Source : teh ecy @Desriayu_Ecy #SupportBumil #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Sumbar

Soto Medan

Soto Medan

Pertama kali makan soto medan pas kantor pindah sementara di dekat toko bakery kebetulan cicinya jg sediakan menu buat maksi di tokonya setelah kantor selesai rehab sdh tdk pernah lagi makan nya kebetulan cici nya jg ga jualan soto lg kata nya yess nihh ketemu resepnya di CP mama Rara dan msh jg ada bbrp potong stok ayam kampung yg sdh direbus bihun rebus jg yg kaku dlm frezeer langsung ke dapur bikin sekalian dech buat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanCooksnap #Cooksnap_id

5-6 org
1 jam
Nasi Goreng Mantap Jiwa

Nasi Goreng Mantap Jiwa

Source: TikTok @yackikuka Bisa jadi pilihan menu untuk sarapan nih buibu. . .rasanyaa? Mantapp Jiwa. . . 👍😉 Gampang banget bikinnya. . . . . Selamat Mencoba 💚 Happy Cooking 🍳

Nasi Uduk sederhana

Nasi Uduk sederhana

Assalamualaikum Holaaaa Bu ibu pejuang masak tiap pagi. Heheh. Yang mikir semalem besok masak apa? Bersyukurlah masih bisa masak, bisa beli bahan bahan 😁😁 semangat yaaa... Sini kumpul..kalau dah kumpul makan nasi uduk barengan yuu,☘️🌊💃 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15071777-nasi-uduk-komplit?invite_token=RDJYLtaivpt5kZjL9NcBsHjk&shared_at=1622762146 #cookpadcommunity_malang #nasiuduksederhana

5 porsi
55 menit
Tahu Kupat Bandung🍂

Tahu Kupat Bandung🍂

Edisi kangen kuliner Bandung🤗..source:@wulanandri dengan penyesuaian..spesial sedikit riweuh..bikin lontong versi kotak,biar dapet momentnya😄,Alhamdulillah enak..

Bubur ayam home made

Bubur ayam home made

Kalau bikin sendiri puas bgt bisa makan berkali2

Mie kuah

Mie kuah

Bahan: 4 buah cabai merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 btr Kemiri 3 buah cabai ijo di iris serong 1/2 sdm kecap asin 1/2 sdm saos tiram 1 btr telur ayam Daun bawang Daun seledri Bawang goreng Royco rasa ayam secukupnya Kaldu jamur secukupnya 1 lemping Mie telur Air secukupnya Pelengkap: Timun Tomat Kerupuk Cara membuat: 1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis bumbu yang sudah d haluskan, setelah harum tambahkan kecap asin, saos tiram, kaldu jamur dan royco kemudian aduk rata. 2. Setelah bumbu d tumis sudah harum tuang air secukupnya, kemudian ceplokkan telur ke dalam air yg sudah ada bumbu biarkan telur tersebut matang dan berbentuk seperti telur mata sapi (jangan di aduk2 supaya telur tidak hancur) kemudian masukkan mie telur, irisan cabai hijau, daun bawang dan seledri aduk perlahan mienya. 3. setelah mie nya empuk cek rasa kemudian matikan api angkat dan beri bawang goreng dan hias dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba 😊

2 orang
10 menit
155. Tahu acar khas solo

155. Tahu acar khas solo

Saya suka banget dengan tahu acar maupun tahu kupat (kupat tahu) tiap pulang ke tanah air selalu jajan tahu acar,kadang juga selalu request ke ibu untuk minta di masakin.bahan2 nya sederhana saja,yang bikin enak itu kuah nya,rasanya manis & seger.makannya di campur dengan cabe yang di geprek dulu makin mantull 🤤 karena di LN nggak ada yang jual mau nggak mau bikin sendiri,lumayan buat obat kanget masakan kampung.di dalam bumbu kuah nya langsung bisa di kasih cabe ya moms,berhubung biar anak & suami bisa makan juga saya nggak pakai cabe di kuah. Sc : @dapurmamiko Sedikit saya sesuaikan dengan selera sendiri🙏😘

Gado-gado Malang

Gado-gado Malang

Mau ngelatih anak suka makan sayur, akhir nya bikin menu sayuran yg bermacam2 warna,dgn bumbu kacang yg kental akhirnya menggugah selera makan si kecil Akhirnya mau jg Cemal cemil sayur🤭😁dan bpknya pun ikut2 lahap makan gado2 ala istrinya😘..ahaii senangnya hatiku👏

4 orang
45 menit
Nasi uduk magic com

Nasi uduk magic com

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk sarapan keluarga tercinta 🤗 Buat nasi uduk megic com saja...praktis... Semua bahan ada tinggal di masak seng oseng oseng jadi deh... Siap di nikmati😘... #Nasiudukmagiccom #resepmakwik #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommuntiy_KalBar #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade. Uenakk bangett Source : @cook_2011009

Mie Lidi Goreng Sederhana

Mie Lidi Goreng Sederhana

Gak pernah bosan makan mie lidi goreng,bisa untuk lauk pengganti sayur juga.. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Lotek Khas Padang

Lotek Khas Padang

Seblak

Seblak

1 jam
Seblak

Seblak

Ketoprak Telur

Ketoprak Telur

Mencoba bikin ketoprak sendiri, terutama di masa pandemi ini sangat menghindari jajan di luar.

2 porsi
1 jam
Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Baru kali ini nyobain gado-gado Surabaya. Selama ini taunya gado-gado Jakarta sama pecel saja. Rasanya lebih creamy karena menggunakan santan. Sayurannya pun beda ada wortel, kentang dan tomat. Jadi lebih mirip salad. Hmm... Yummy 😋 Di bahan bumbu kacangnya ada kentang kukus sebagai pengental. Bila tidak ada bisa pakai 1-2 sdm tepung beras ditambah sedikit air. Kekentalannya bisa sesuaikan selera ya. Satu resep ini lumayan banyak jadinya. Bumbu kacang yang sudah direbus bisa disimpan rapat dalam kulkas. Bila ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. Sumber: Elloetmamanakenzio #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
45 mnt
Asinan buah

Asinan buah

Kangen asinan Bogor 😀😁 coba bikin sendiri, liat resep dari YouTube, IG, FB😅😆 otak atik resep, trik dan tips yang di dapat dari browsing2 😆😆 akhirnya jadi asinan yang segerrr banget. Untuk buah2annya sesuai selera aja ya, atau sesuaikan dengan stok yang ada.

1 jam
Karupuak Bakarambie

Karupuak Bakarambie

Karupuak bakarabie merupakan sejenis kerupuk ubi yang diberi topping kelapa parut . Bagaimana cara membuatnya yuk intip dapur bu Fia.

1 piring
15 menit