Gado-gado Siram Surabaya

Name: Gado-gado Siram Surabaya
Yield: 5 porsi
Ingredients: ☘️ Bumbu Kacang; 150 gr kacang tanah; 5 buah cabe merah kriting; 3 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 65 ml santan kara; 50 gr gula kelapa / gula merah; 3 sdm air asam jawa; 2 lembar daun jeruk; 1/2 buah kentang kukus; 250 ml air; ☘️ Bahan Sayuran & Pelengkap; 3 buah kentang sedang; 2 buah wortel; 2 buah timun; 5 lembar sawi putih; 1 buah tomat; 3 butir telur rebus; Secukupnya tempe/tahu dan goreng kerupuk

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado Siram Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado Siram Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado Siram Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado Siram Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado Siram Surabaya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-gado Siram Surabaya diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Siram Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Siram Surabaya memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini nyobain gado-gado Surabaya. Selama ini taunya gado-gado Jakarta sama pecel saja. Rasanya lebih creamy karena menggunakan santan. Sayurannya pun beda ada wortel, kentang dan tomat. Jadi lebih mirip salad. Hmm... Yummy 😋 Di bahan bumbu kacangnya ada kentang kukus sebagai pengental. Bila tidak ada bisa pakai 1-2 sdm tepung beras ditambah sedikit air. Kekentalannya bisa sesuaikan selera ya. Satu resep ini lumayan banyak jadinya. Bumbu kacang yang sudah direbus bisa disimpan rapat dalam kulkas. Bila ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. Sumber: Elloetmamanakenzio #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Siram Surabaya:

☘️ Bumbu Kacang
150 gr kacang tanah
5 buah cabe merah kriting
3 buah cabe rawit merah
3 siung bawang putih
65 ml santan kara
50 gr gula kelapa / gula merah
3 sdm air asam jawa
2 lembar daun jeruk
1/2 buah kentang kukus
250 ml air
☘️ Bahan Sayuran & Pelengkap
3 buah kentang sedang
2 buah wortel
2 buah timun
5 lembar sawi putih
1 buah tomat
3 butir telur rebus
Secukupnya tempe/tahu dan goreng kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Siram Surabaya

Siapkan bahan2nya. Goreng kacang hingga matang. Goreng juga cabe dan bawang putih.

Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan daun jeruk. Saya pakai blender dihaluskan bersama santan dan tambahan airnya.

Rebus bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan gula merah, air asam jawa, daun jeruk dan garam. Aduk2 hingga meletup, tes rasa ya.

Siapkan sayurannya. Kukus kentang, irisan wortel dan sawi putih (wortel dan sawi dimasak sebentar saja). Tata dalam piring bersama sayuran lainnya. Siram bumbu kacang, sajikan dengan kerupuk dan telur rebus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng sederhana

Kalo dikampung ada yang hajatan,pasti banyak nasi berkat yang sisa.langsung aja deh bikin nasgor buat sarapan, lumayan irit Dikin Bun😅

2 orang

40 menit

Ketoprak

Buibu... kalau ada sisa ketupat lebaran, biasanya dibikin apa nih? Kalau saya pasti saya bikin ketoprak.. Ga nunggu nyisa kayaknya, pas lebaran ketupatnya udah saya sisihin barang 5 biji buat bikin ketoprak. Pernah tugas di Jakarta, gapernah tertarik sama yg namanya ketoprak, saya pikir sama aja kayak tahu campur atau tipat cantok. Ternyata beda ya, karena ada air asem jawanya, jadi lebih kaya rasanya. Dan pake bihun itu, jadi makin enakkkk. Bikinnya gampang, bahannya simple, ternyata enaaak bgt sih ini ketoprak.. #cpbalimelali_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Mie Goreng NayNay

Favourite banget deh mie goreng ini, cuma sayang lagi kehabisan sawi padahal biasanya mother buat pake sawi pastinya tambah enak donk. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Seblak hot

Tahu Tek surabaya

Halo momsss....jadi kali ini aku mau share resep simple murah nih....hobi jajan pinggir jalan. Masa kecil di daerah medaeng sidoarjo. Jd lidah ini udah terbiasa masakan jawa timuran. Meskipun simple ini rasanya gurih karena ada petis udangnya. Penjual keliling yang tiap malem lewat bunyinya tek tek tek tek. Disebut tahu tek. Yukk mari kita coba😘😘😘

2 porsi

30menit

Soto Banyumas

8 porsi

2jam

Mie setan indomie goreng

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/IkmMXtRHlaY

Doclang

Source : @Arum_Kusuma Doclang merupakan jajanan tradisional khas kota Bogor, katanya jajanan ini sudah sulit di temukan, biasanya jajanan ini di jadikan menu sarapan pagi, kondimen nya mirip tahu campur, cukup mengenyangkan juga karna double karbo dari lontong dan kentang. 😋❤ Btw, sebenarnya lontong dan kentangnya saya ganti buras dan talas, karna adanya itusih, rasanya kan mirip yah, jd mudah²an warga Bogor gak keberatan Doclang nya sy modif dikit, heheh.. 🤭😁🤗 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Sambal_kacang

1 porsi

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar ini memang salah satu makanan khas dari Solo. Rasamya seger, perpaduan antara manis, asin, asam dan pedas. Lebih nikmat memang kuahnya pedas, tapi karena aku punya Gerd, jadi cabe rawitnya tidak diulek, utuhin aja. Isian dari Tahu Acar itu ada tahu, tempe, kol/kubis, kecambah mie dan acar mentimun. Hampir sama dengan Tahu Kupat Solo sih, bedanya hanya di bakwan, ketupat dan kuahnya yang agak kental. Tapi blm pernah nyobain juga sihh .. tp sudah ngepoin resepnya duluan. Hehee Buka kumpulan resep Tahu Acar, tertarik nyobain resepnya mba Fany @dapurmamiko daan hasilnya enak, bikin nagih. Penasaran dengan rasanya ? Yuuk cobain .. jangan sampe ketagihan yaaa 😄 #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_tahu

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuah² gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ². Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Pecel Mie Pincuk

Bismillahirrahmanirrahim Pecel mie pincuk,, pecel langganan kalau pulang ke kampung,, wajib beli,, 🤭 Pecelnya unik,, bisanya pecel itu lengkap dengan byk sayuranya,, tapi ini pecel dominan mie yang lebih banyak, jadi orang2 menamai nya dengan "pecel mie" yg jual sudah setengah baya di bungkus/ di pincuk dengan daun yg mulai menguning, jadi bener2 unik,. 😊 Rasanya enaak,, manis pedes segerr ada sayuranya yg masih kres2 dan gorengan bakwan nya yang menambah nikmat lg.. Apalagi kalau bakwanya di potong2 di guyur sambelnya, + tambahan krupuk terung nya, dinikmati lesehan di bawah pohon hmm nikmat banget.. 👌🤤 #PekanPosbar #AR_PecelPincuk #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Lontong Sayur Betawi

Menuju weekend, saatnya posbar bersama #WongKitoGalo alias teman² #Cookpadcommunity_Palembang utk seru-seruan saja. Dan minggu ini yg kena giliran resepnya di cooksnap yaitu milik mbak Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen lalu saya pilih resep ini karena kebetulan ada stok lontong di kulkas. Source : 👉 Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/14447974-lontong-sayur-betawi?invite_token=dZqzKpAikDK1c56fjXGFD9JG&shared_at=1623396179 #PekanCooksnap #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Jumat_11621

2 porsi

40 menit

60. Soto Lobak Bandung

Bandung juga punya soto khas yg gurih & enak. Isian nya pake daging sapi & lobak putih. Daging sapi yang digunakan enaknya pake daging tetelan atau biasa disebut sengkel/kerewed. Karena daging jenis ini mengandung lemak yang membuat kuahnya gurih. Biasanya dicampur dengan daging has dalam agar lebih enak teksturnya saat dimakan. Jadi tidak berlemak semua. Kemudian untuk lobaknya sendiri ada cara agar tidak terasa pahit/pahang. Liat tips saya ya (terlampir) #CookpadCommunity_Bandung

8-10 porsi

1 jam 30 menit

Krecek kacang merah

Mie Sop Kampung

Assalamualaikum , yang seger seger mau lewat 🥰🥰. Yang pernah ke Medan atau Aceh pasti tau donk mie sop kampung. Apalagi yang suka ceker di tambah ceker maknyusss, ini seger enak pakek banget. Disurabaya gak ada jual jd kita buat sendiri open Po menu terbaru dari resto kita. Bisa d coba moms

6 - porsi

Seblak Khas Bandung

Nasi Kuning dari sisa nasi kemarin

Ini saya share ya teknik bikin nasi kuning dari sisa nasi kemarin. Biasanya kan bikin dari beras, walaupun pake magic com. Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari Mbak @mayhai_107, teknik ini sangat membantu sekali karena praktis dan cepat. Tapi memang ada keterbatasannya ya karena porsi seadanya sisa nasi kemarin. Kalau mau porsi besar sebaiknya bikin awal dari beras supaya bisa bebas mau bikin berapa banyak. Visit aslinya 👉 https://cookpad.com/id/resep/15106806-nasi-kuning-dari-sisa-nasi-kemarin?invite_token=iBeHk1oKevdpBiEaJNePQMxP&shared_at=1625568996 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi

30 menit

Soto padang

Berawal dari rasa soto yang unik dibuat ayah, maka memberanikan diri untuk coba membuatnya sendiri

10 orang

2 jam

Rujak Cingur

Pernah tinggal di Jawa Timur beberapa tahun, tentu tidak asing dengan makanan khas yang satu ini. Sengaja beli petis udang secara online biar rasanya lebih otentik. Masih ingat waktu tinggal di Kota Madiun sering mampir ke rumah makan rujak cingur dekan kompleks rumah kami, lumayan ramai pengunjungnya apalagi minumnya ditemani es dawet mantep bener😋 Source: Yulidaertik #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #OlahanKacangSpesial

Seblak kuah

Alhamdulilah masih dikasih kesehatan, yuks tingkatin imun booster Kita mak! Jangan Lupa kasih tetangga yess, biar berkah ❤️

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba