Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit diperkirakan sekitar 25- 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku masak gulai santan jengkol + kulit sapi.. Tapi ini bukan kek kikil yah.. Ini bisa dibilang kerupuk kulit setengah jadi.. Next aku kasih tau cara buatnya 😊 Dan ak emg suka yg praktis jadi ak selalu siapin bumbu halus jadi kalo mau masak tinggal comot" ajaa.. Dan karena santan itu udh mengadung kolesterol ak sengaja bumbunya ga di tumis karena better menurut ak lngsung aja gitu karena rasanya ttp sama.. Selamat mencoba dan menikmati yah ❤ #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #masakgampang Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit:

500 gr jengkol
300 gr kerupuk kulit setengah jadi
1 bh kelapa (dijadiin santan cair kirakira 400ml)
200 gr Cabe keriting giling halus / secukupnya
1 sdm kunyit dan lengkuas yang sudah digiling
1/2 sdm Bawang putih
1/2 sdm Bawang merah
secukupnya Garam
1 sdt penyedap rasa sapi
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit

Ket. Foto : jengkol yang sudah dibelah, direbus dan di pipihkan. Kulit sapi (kikil) yang telah dibersihkan lalu dijemur kering dan di oseng dengan pasir agar jadi kerupuk kulit setengah jadi lalu di cuci bersih dan direndam agar mengembang dan lembut serta tidak berlendir. Bumbu yang sudah digiling halus.

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit - Step 1

Campurkan santan dan jengkol lalu masukkan semua bumbu giling halus ke wajan

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit - Step 2

Gunakan api sedang dan aduk rata.. Lalu masukkan daun kunyit dan daun salam jika mendidih ditimba timba supaya santan tidak pecah

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit - Step 3

Masukkan kerupuk kulit, lalu tambahkan daun jeruk. Beri garam dan penyedap rasa lalu cicipi rasanya

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit - Step 4

Kecilkan api supaya minyak santan keluar dan ketika bumbu meresap rata gulai siap di sajikan.

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KRUPUK NASI SISA RENYAH,GURIH Tanpa Bleng

Nah bu ibu biasanya klw nasi sisa diapain ,bingung kan? Mau dikasih ayam tp ngk punya ayam,mau dimakan tp udah sisa ,mau dibuang mubazir dan bisa kwalat karena buang buang makanan,nah kali ini saya mau bikin krupuk aja ya #5BahanCukup

Seblak kerupuk merah

Kerupuk Ubi Ungu

https://cookpad.com/id/resep/7414220-kerupuk-ubi-ungu?invite_token=TyeZUZR6Zn4PwGuDDZ42o9sN&shared_at=1601107802 source emak'e daffa*aza Inspirasinya dari resep diatas. Tapi karena kalau ngiris saya gak bisa tipis dan sedikit ribet karena harus kerja 2x. Maaf kan ya pemilik resep, saya bikin untuk lebih mudah menurut saya. Yang mau resep asli silahkan klik link diatas ya. #GA_ThaNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #AksiDutaRecook #eniSQUAD #HasilRecook

Kerupuk Sebring (Seblak kering)

Seblak krupuk ceker pedes endes

Mendung mendung pas banget kalau bikin seblak

5 orang

1 jam

Kerupuk seblak kering ceria.

Yeay ada #WeekendChalenge dari mamah cookpad yang tema nya #SeptemberCeria ...udah lama banget pengen bikin seblak kering...dapet resep dari tetangga waktu ngontrak dulu...sering banget kalo ngumpul bikin kerupuk seblak kering ini...sayangnya resep yang aku buat ga pake daun jeruk...nyari di warung sana sini ga nemu2... akhirnya bikin yang seadanya ala ala aku...tapi Alhamdulillah rada mirip lah rasanya #WeekendChalenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung

Kerupuk Seblak Kering Daun Jeruk

Kali ini aku buat cemilan yang enak dan gampang.. bahannya juga mudah di cari.. ini aku buat kerupuk Seblak kering daun jeruk karena aku suka makan yang asin asin gurih dan pedes 🤤🤤, kebetulan ada kerupuk dirumah skitar 200gr yah jadi ga usah beli lagi skalian buat coba".. YESS ini perdana ak buat loh.. dann hasilnya enak banget gurih renyah dan bumbu nya kerasa banget kek "Maicih" gitu 🤭 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #ramadhan1442H #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Seblak kerupuk maknyuss

Pulang tarawih biasanya perut laper lg nihh mom, akhirnya buat seblak ajah deh 😙

Seblak krupuk kering pedas manis

Kerupuk Nasi

Ceritanya bun, ada sisa nasi yang masih bagus dari pada di buang yaudah saya buat kerupuk aja bisa buat cemilan hehe

Seblak Kering - Kerupuk Sosis

Mungkin yg saya bagikan kebanyakan makanan pedas dan sejenis nya 😁 krn saya memang pecinta pedas banget 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia Week #11

Kerupuk nasi

Sayang liat nasi yang selalu sisa terus terbuang percuma

Seblak Kerupuk & Sayuran Kuah Kental

Cemilan lagi...nyeblak aja kita. Pedas seger dan maknyus 👍😋 . . #seblakkuah #seblak #kulinerbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Kerupuk Balado

Sebenarnya resep balado ini cocok untuk jenis kerupuk lainnya, seperti kerupuk jengkol, kerupuk sanjai (kerupuk dr irisan singkong yg berbentuk panjang atau bulat).. Karna yg ada d rumah kerupuk ubi, jadinya pake kerupuk yg ada aja.. #PejuangGoldenApron3

SEBLAK KERUPUK🥣

#TikenMasukGoldenApron3

Seblak kerupuk pedas

Ada sisa kerupuk 2 jenis kerupuk bulet putih kecil sm kerupuk bawang Males mau digorengnya ,ada ide buat seblak aja kayaknya enak panas-panas makan yg pedes

2 orang

8 menit

Kerupuk keju

Jangan liat bentuknya y. Itu opsional

Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi

Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89) Ini pertama kalinya saya bikin kerupuk ganepo, jadi pake 1/2resep dulu deh. Takut ga' cocok sama selera keluarga. Tapi begitu matang, rasanya enak pake banget. Jadi pengen nambah terus, jadilah saya bikin dua kali 😁. Senang rasanya nambah wawasan jajanan tradisional yang simpel, enak plus ramah dikantong😊. #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_id #resepunikcookpad2019 @cookpad_id

Kerupuk bantal pedas manis

Biasa beli dan dikasih sama tetangga,,bikin saya penasaran buat bikin sendiri karena saya suka rasanya yang pedas manis,,tapi yang biasa saya beli yang pake bumbu tabur. Demi menghilangkan rasa penasaran yaa ditanyain deh cara bikinnya 😁😁 #onerecipeonetree #teamtrees

Kerupuk Nasi Gurih

Dikarenakan seringnya ada nasi lebih dirumah, saya berinisiatif coba bikin kerupuk, karena dirumah suka sekali makan kerupuk...dan setelah coba bikin kerupuk nasi, respon keluarga pada suka, akhirnya selalu bikin kerupuk nasi ini...Berikut resepnya, selamat mencoba :)

500 gram