Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi

Dipos pada February 12, 2022

Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89) Ini pertama kalinya saya bikin kerupuk ganepo, jadi pake 1/2resep dulu deh. Takut ga' cocok sama selera keluarga. Tapi begitu matang, rasanya enak pake banget. Jadi pengen nambah terus, jadilah saya bikin dua kali 😁. Senang rasanya nambah wawasan jajanan tradisional yang simpel, enak plus ramah dikantong😊. #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_id #resepunikcookpad2019 @cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi:

  1. 500 gr singkong, kupas, cuci bersih
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bumbu halus :
  4. 1/2 bonggol bawang putih
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan taburan :
  8. 1 lmbr daun kunyit, iris halus
  9. Secukupnya udang rebon

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi

1
Siapkan semua bahan.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 1
2
Potong dadu singkong.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 2
3
Haluskan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng supaya mudah halus dan rasa yang lebih nikmat.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 3
4
Campur bumbu halus dan singkong, tambahkan air secukupnya, lalu marinasi kurang lebih 30mnt.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 4
5
Sementara menunggu singkong di marinasi, kita goreng dahulu udang rebon dan daun kunyit sampai kering dalam sedikit minyak. Angkat. Pindahkan kedalam wadah. Sisihkan dahulu.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 5
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 5
6
Setelah singkong di marinasi. rebus singkong bersama airnya sampai matang.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 6
7
Setelah matang angkat lalu goreng sampai kering. Tiriskan. Sajikan dengan taburan udang rebon dan daun kunyit goreng.
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 7
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 7
Kerupuk Ganepo / Anyang Ubi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren

Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren

Suka banget sama kerupuk kulit..apalagi dicah begini , gurih ,kenyal..yummm..

4-6porsi
30 menit
Kerupuk Nasi Vegan alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Kerupuk Nasi Vegan alaMetut πŸ‘©β€πŸ³

Pernah gak sih udah masak nasi tapi gak jadi makan, trus lupa dikeluarin dari rice cooker gak disimpan kulkas juga? Punya nasi sisa jangan dibuang ya. Masih bisa diolah jadi makanan salah satunya Kerupuk Nasi. Kali ini saya kan share cara mudah membuat Kerupuk Nasi dari bahan Nasi sisa warnanya merah ~ kami makannya nasi merah dengan multigrain 😊 #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

10 orang
Kerupuk sisa nasi

Kerupuk sisa nasi

Punya sisa nasi sedikit, kebetulan anak saya suka kerupuk jadi mau bikin kerupuk nasi hehehe . Cuma kendala musim hujan jemurnya jadi agak lama hehehe

Seblak kerupuk kering

Seblak kerupuk kering

Pengen buat cemilan yg pedes"...kebetulan ade main eeehh dikasih tau cara bikinnya sama dy deh #cookpadcommunity_bogor #resepaladhenia #seblakkering

Kerupuk pangsit

Kerupuk pangsit

#PejuangGoldenApron3 minggu27

60bh
Kerupuk Nasi Hijau

Kerupuk Nasi Hijau

3 porsi
1 jam
Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Kerupuk Kuah Sate Khas Sumatera Barat

Hi bund! hayo yang orang sumbar mana suaranya? pasti udah nggak asing kan sama jajanan khas taplau (tapi lauik) / tepi pantai satu ini? selain itu juga bisa kita temukan di destinasi wisata lainnya contohnya di Jam Gadang, Bukittinggi. Berhubung saya di rantau dan rindu sama jajanan ini, ya sudah yuk bikin sendiri. Btw resep kuah sate ini dari mertua saya dan berhubung salah satu bahan yaitu kerupuk ubi nya susah di temukan di rantau, jadi minta dipaketin deh sama mertua hihi πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #MasakanNusantara #MasakanSumateraBarat

1 jam
Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

Assalamualaikum wr Wb ini pertam kalinya aku mengupload resep masakan ku di cookpad Ini resep jualankh ya allhamdulilah laku sedikit" tetep disyukuri, aku menemukan resep ini dari imajinasiku sendiri jadi bumbunya ada yang aku rubah #semoga berhasil

2 orang
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Source : Dapur lia AkhirΒ² ini sering ada sisa nasi .akhirnya kepikiran dibikin olahan, biar nasinya ngk terbuang siaΒ² . Alhamdulillah buka cookpad nemu resepnya ibu lia.. jadilah kerupuk nasi πŸ˜‰ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #MingguKe7 #SelasaBisa

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Mumpung musim panas,coba bikin kerupuk sendiri.lebih hemat sekalian memanfaatkan bahan agar tidak terbuang

Kerupuk Nasi Gurih

Kerupuk Nasi Gurih

Dikarenakan seringnya ada nasi lebih dirumah, saya berinisiatif coba bikin kerupuk, karena dirumah suka sekali makan kerupuk...dan setelah coba bikin kerupuk nasi, respon keluarga pada suka, akhirnya selalu bikin kerupuk nasi ini...Berikut resepnya, selamat mencoba :)

500 gram
1 jam
Kerupuk Mihun khas Samarinda

Kerupuk Mihun khas Samarinda

Karna tinggal di Makassar jadi suka rindu mihun khas Kaltim.. ❀️ sering buat klo pas ada bahannya.. apalagi pakai sambel petisnya.. maknyuss 🀀 Serep dr kakak sepupu yg d Samarinda 😘

Sambal Goreng Kentang, Soun Kerupuk Kulit

Sambal Goreng Kentang, Soun Kerupuk Kulit

Ngiler dengan sambal goreng kentang hati sapi pete yang Mbak Nana Hanif bikin. Apa daya, kemaren stok yg saya punya cuma kentang, soun dan sedikit sisa kerupuk kulit. Langsung bahan yang ada itu saya eksekusi aja. Ini resep sudah saya modif sedikit dari resep nya mbak Nana. Menyesuaikan juga dengan porsi masak saya. Langsung yuuks kita lihat ☺️. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_SambalGorengKentangSounKerupukKulit #KreasiDapurSaya

45 menit
Kerupuk Tempe

Kerupuk Tempe

Bosen makan tempe yang gitu" aja. Coba dibikin kerupuk aja deh. Lumayan enak juga.

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Agar minyak tidak terlalu banyak, saat meniriskan kerupuk yang sudah matang bisa di alasi dengan kertas koran atau minyak πŸ‘Œ

1 jam
Seblak kerupuk unyil

Seblak kerupuk unyil

Berbahan krupuk udang , isian bisa di ganti2 sesuai selera.

Krupuk Seblak Hits βœŒπŸ»πŸ˜‚

Krupuk Seblak Hits βœŒπŸ»πŸ˜‚

Setiap buka Instagram maupun Tiktok banyak yg bikin cemilan kek gini, skuyy langsung pengen coba bikin juga πŸ˜‚πŸ˜‚