Gado gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado gado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado gado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

✍pekan ke 49 Tak terasa tinggal 3 pekan lagi dapat golden apron😍 #pejuanggoldenapron2 #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

1. 50 gram kacang panjang
2. 50 gram tauge
3. 100 gram kentang
4. 1 buah timun
5. 2 buah tomat
6. 2 butir telur
7. 1 ikat selada
8. Bumbu kacang:
9. 100 gram kacang tanah
10. 3 siung bawang putih
11. 4 buah cabai merah
12. 50 gram gula merah
13. 300 ml santan + 200 ml air putih
14. 1 lembar daun jeruk
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt gula putih
17. 1 sdm air asam Jawa
18. Bahan pelengkap:
19. Tahu goreng
20. Lontong
21. Emping melinjo/ krupuk
22. Bawang goreng (skip krn gk ada)

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1

Cuci bersih semua bahan2, rebus telur dan kentang, goreng kacang tanah

2

Didihkan air rebus kacang panjang matikan kompor lalu masukkan tauge, iris2 selada, timun, tomat, kentang

3

Goreng cabe dan bawang putih, giling halus kacang tanah dan bumbu lalu masukkan ke dalam panci beri air dan santan,gula merah, air asam, gula putih,daun jeruk dan garam

4

Masak hingga kuah agak mengental, susun sayuran dan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah kacang.