Kerupuk Nasi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk Nasi Pedas adalah 250 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Pedas memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau kita emak2 ini lihat nasi sisa semalam pasti bingung mau di buat apa... biasanya hanya kita buat nasi goreng. Karena itu saya pengen bikin yang lain. Pas waktu buka FB muncul lah resep yang terbuat dari nasi yaitu kerupuk Nasi Pedas dari FB Rahasia Dapur Boenda ... terimakasih resepnya #Rahasiadapurboenda(RDB). #Cookpadcomumnity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi Pedas:

1. 1 mangkok nasi sisa semalam
2. 1 mangkok tepung tapioka
3. 1 sdm bawang putih halus resep asli 5 siung bawang putih
4. 1 sdt ketumbar halus
5. 1 sdm cabe merah halus kalau mau lebih pedas bisa cabe rawit
6. 1 sdm garam
7. 1 sdm penyedap
8. 2 batang daun bawang ambil yg hijaunya saja

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi Pedas

1

Nasi rendam dengan air panas selama 1 atau jam kemudian tiriskan

2

Blender nasi, jangan di tambah air lagi waktu memblender setelah halus masukkan daun bawang,cabe, bawang putih, garam, penyedap.

3

Setelah halus campurkan dengan tepung kemudian buat lonjong seperti mpek-mpek

4

Masukkan kedalam air mendidih sampai mengapung kemudian masukkan ke dalam air dingin. Setelah itu simpan dalam kulkas semalam biar mudah memotong.

5

Setelah agak keras potong tipis-tipis

6

Kemudian di jemur sampai benar-benar kering kira2 2 atau 3 hari tergantung cuaca

7

Panaskan minyak kemudian goreng dengan api kecil siap untuk disajikan...dan rasanya enak