Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung

Dipos pada February 23, 2022

Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung skrg ikut suami tinggal di jkt, dan susah nemuin kerupuk ojai pake bumbu oncom, akhirnya ku bikin sendiri karna sewaktu dibandung tiap puasa pasti jajanan buka nya beli ini. #JemputRejeki #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung:

  1. Kerupuk mie yg sudah matang (secukupnya)
  2. 100 Gr Oncom
  3. 3 Bh Cabe Rawit (sesuai selera bisa ditambah jika suka pedas)
  4. 5 Bh Cabe Merah
  5. 1 Siung Bawang Putih
  6. 3 Cm Kencur
  7. 1 Bh Terasi Udang (saya pake ABC)
  8. 1 Sdt Garam
  9. 1 Sdt Penyedap Rasa Ayam
  10. 500 Mlt Air Matang
  11. 5 Sdm Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Ojai / Banjur Bumbu Oncom Khas Bandung

1
Bakar terlebih dahulu oncom, hingga tercium harum.
2
Ulek cabe rawit, cabe merah, bawang, kencur, terasi.
3
Campurkan oncom yg sudah dibakar, tumbuk kasar dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
4
Tumis oncom dan bumbu hingga wangi dengan minyak goreng panas, lalu masukan air.
5
Tambahkan garam, kaldu ayam, Cek rasa.
6
Biarkan hingga mendidih, lalu matikan api.
7
Sajikan, tuangkan diatas kerupuk atau bisa kerupuk dicelupkan ke bumbu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal oncom (kerupuk Sambel)

Sambal oncom (kerupuk Sambel)

Iseng buat sambal oncom karena di kota susah nyari kerupuk yg sambal nya khas kampung.

Ayam Krupuk / Ayam Krispi

Ayam Krupuk / Ayam Krispi

kakak nay anak aku yg nomor 2 minta di buatin ayam upuk, maksudnya ayam krupuk karena saking kriuknya ayam krispi yg sering aku bikin.. yukk mom cuzzz..

3-5 porsi
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Malem jumat kemaren ada acara 100 hari meninggalnya Ayahku, jadi kita dirumah ngadain tahlilan untuk kirim doa bersama. Kebetulan setalah itu banyak sisa nasi, jadi dari pada mubazir saya buat kerupuk dari sisa nasi yang ada.

Kerupuk sanjai balado

Kerupuk sanjai balado

Kerupuk yang cocok untuk cemilan dan juga lauk pendamping makan, biasanya gak sampe 3 hari udah ludes sama pak suami jd teman nonton bola 😊 #teamtrees #onerecipeonetree

7.kurupuk banjur

7.kurupuk banjur

bandung punya cerita, kerupuk khas ramadhan.. kuah nya segerr, pedes dari cabe sama kencur perpaduan yg pass.. di daerah lain namanya apa yaa?? ada yg sama juga πŸ€”

421. Krupuk Bawang ASi (Aci dan Nasi)

421. Krupuk Bawang ASi (Aci dan Nasi)

Source : https://youtu.be/2r_o0zkfDjs Eeiit jagan salah fokus dengan judulnya ya... πŸ˜‚πŸ˜‚ #Krupuk Bawang ASi Kerupuk Aci Nasi ini bikinnya simpel dan tanpa di jemur.. Eeh iya tanpa air juga. Ulet ulet ulet πŸ˜‚ jadi deh .. tinggal di pipihkan dan goreng dgn minyak panas. Tp sepertinya saya bikin kurang tipis πŸ˜…πŸ˜…. Klo mo lengkapnya boleh ya buka di @https://youtu.be/2r_o0zkfDjs #KerupukASI #NasiSisa #

Kerupuk Makaroni goreng manis

Kerupuk Makaroni goreng manis

Suka kerupuk? Kerupuk karamel? Cobain yang ini. Tanpa pemanis. Cocok untuk anak-anak karena gak pake cabe-cabean. Kalo mau pedes tinggal ditambah ulekan cabe. Asli pakai gula merah lampihong khas balangan. Rasanya gak pahiiiiiit. MasyaAllah. Saya gak pake takaran yang gimana-gimana ya bund. Sekiranya suka manis tinggal banyakin gulanya.

5-10 porsi
30 menit
Kerupuk nasi tempe

Kerupuk nasi tempe

Sayang kalo ada nasi sisa , jd sering bngt di bikin kerupuk, lumayan buat cemilan / lauk makan

Sambel Goreng Krecek(Krupuk)

Sambel Goreng Krecek(Krupuk)

Dapet krupuk krecek mentah dari tetangga belum diapa2in. Pas gak ada tukang sayur lewat akhirnya kepikiran masak ini saja, sama bahan - bahan yang ada dirumah sajaπŸ˜…

12-15 porsi
-+30 menit
Kerupuk Nasi Merah

Kerupuk Nasi Merah

Memanfaatkan nasi sisa semalam yg masih layak konsumsi.. Lets try itπŸ’› #sabtuproduktif

Kerupuk pangsit saos bangkok

Kerupuk pangsit saos bangkok

Udah pernah coba belum bun.. Enak asem manis.. Ga terasa ngemilin beginian abis setoples πŸ™ŒπŸ˜­

Kerupuk singkong nyemek

Kerupuk singkong nyemek

Masak bahan seadanya dirumah 😁

58. Kerupuk Jamur #cookingdiary

58. Kerupuk Jamur #cookingdiary

Ortu di rumah punya usaha jamur tiram, kadang suka kepikiran, selain dijual sebagai bahan baku, si jamur bisa diolah jadi apa ya? Diversifikasi produk gitu istilah kerennyaπŸ˜… jadilah coba2 daan hasilnya guriih empuuk, mantaaap.. Resep ini kalo gak dijemur, dipotong2 trus langsung digoreng, bisa jadi basreng loh..🀩

Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang

Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang

Menu ke 2... paduan antara manisnya gudheg, pedesnya sambal goreng dan gurihnya krupuk bawang.. bikin nambah 2x...lupakan dulu dietnya.. maap yaaa..saya khilaafff..!!😁😁😁 #intipisipiringku #cookpadcommunity_salatiga

Kerupuk Pangsit Keto

Kerupuk Pangsit Keto

Dapat resep dari fb Kumpulan resep KF.. Terima kasih resepnya ya bu Enda rose.. Pertama kali coba nih kriuk2.. Tips nya adalah makannya langsung pas setelah digoreng ya gaez biar tetep berasa kriuknya 😁 Dan pas nggoreng, baliknya sekali saja ya agar minyak tidak rerlalu banyak diserap adonan. Semakin tipis semakin kriuk.. Jadinya lumayan banyak, coba separuh resep saja dulu πŸ™ 5 Oktober 2019 #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu39

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sekarang kalo ada nasi sisa jangan dibuang ya bun. Kalo punya ayam sih shodakoh kan aja ke ayam. Kalo ga punya nasinya dibuat kerupuk saja... Enak kok bun. Mekar tanpa obat obat kerupuk...

Gulai Rebung Muda + Kerupuk Kulit

Gulai Rebung Muda + Kerupuk Kulit

Alhamdulillah Lagi dpt Tunas rebung bambu daun yg kecil .. empuk dan enk bgt ..saya campur dengan kerupuk kulit lebih puolll πŸ˜‰ suami sukak😎 #Kapsulajaib

4 porsi
Seblak kuah kerupuk

Seblak kuah kerupuk

Di bulan Ramadhan, pengen berbuka dengan makanan yg berkuah & pedes. Alhasil terfikirkan sama makanan yang satu ini dah 😊

2 porsi
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Kebetulan ada nasi dingin didapur, mw dipanasi lg tp gak da yg makan, akhirny saya olah jadi kerupuk nasi 😊😊