Seblak Basah Bandung

Dipos pada April 12, 2022

Seblak Basah Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Basah Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Basah Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Basah Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Basah Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Basah Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Basah Bandung memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Basah Bandung:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 6 siung bawang merah
  3. 7 cabai kecil (sesuai selera)
  4. 2 cabai merah besar
  5. 1 ruas kencur (sekitar 4 - 5 cm)
  6. 1 genggam kerupuk bawang dan makaroni
  7. Sawi secukupnya bisa juga di ganti dengan sawi putih
  8. optional Bakso
  9. Sosis (lebih enak pakai sosis kenziler, lebih mantap)
  10. 1 butir telur
  11. 1 batang daun bawang
  12. secukupnya Garam, gula, dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Basah Bandung

1
Rendam kerupuk dan makarani dengan air panas. Lalu tunggu sampai agak sesikit mengembang.
2
Sambil menunggu kerupuk dan makaroni mengembang. Haluskan bawang merah, putih, kencur, dan cabai.
3
Kemudian tumis dengan 5 sdm minyak goreng sampai harum
4
Tambahkan air kurang lebih 3 gelas belimbing (jika dirasa kurang bisa di tambah). Tunggu sampai mendidih.
5
Apabila sudah mendidi masukkan telur. Aduk sebentar sampai tercampur. Lalu masukkan semua bahan - bahan.
6
Masak sampai dirasa matang. Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedqp rasa secukupnya. Aduk -aduk sebentar.
7
Siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek-Tek

Tahu Tek-Tek

Meramaikan recook acara NgeBakso minggu lalu dengan materi Food Fotography "Basic Lighting" bersama mb Ayu Nabilla Rumaropen . Sy recook resep tahu tek-tek mb ayu yg mengingatkan saya akan masa kecil sering makan menu ini di kota kelahiran Nganjuk. Dulu penjual keliling jualan tahu tektek tiap malam sehabis magrib. Enak bumbu kacangnya mantab dinikmati anget2 tahunya yg digoreng setengah matang. Alhamdulillah pas banget ada resep ini di mb ayu, jadi bs noltalgia menu masa kecil🥰 sy sedikit modifikasi sesuai yg pernah sy makan dulu gak ada telur yg digoreng. Jd cm tahu goreng ½ matang dan lontong isi utamanya. Untuk bumbu kacang sy tambahkan kecap manis sesuai yg sy ingat dulu waktu beli 😊 Sy bikin menu ini untuk sarapan, sekaligus praktek ilmu mb ayu dg memotret pakai cahaya natural pagi hari. Makasih banyak mb ayu atas sharing ilmunya🙏 Source : Ayu Nabilla Rumaropen Link asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/731400-tahu-telur-tek-tek-ala2saya?via=you_tab_saved #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang

Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Lotek, dari cerita yang beredar, muncul tahun 1970-an. Ketika seorang jurnalis Inggris yang mendapat tugas di Parongpong, Jawa Barat, ingin menyantap salad. Namun, di daerah tersebut ia tidak menemukan pedagang dan warung makan yang menyediakan salad. Berniat ingin membuatnya sendiri, ia malah menemukan sayur-sayuran khas Indonesia yang tidak biasa digunakan untuk bahan pembuatan salad. Meski begitu, kadung ingin makan salad, jurnalis tersebut memakai bahan seadanya dan membuatnya dengan menggunakan alat tradisional seadanya. Yang dalam bahasa Inggris, penggunaan peralatan atau teknologi sederhana itu dikenal dengan sebutan low tech. Karena pelafalan low tech terbilang susah untuk diucapkan oleh masyarakat Sunda, maka low tech tersederhanakan pelafalannya menjadi Lo-tek. Soal gizi, lotek boleh dikatakan juaranya dalam kandungan gizinya. Bagaimana tidak, dalam sepiring lotek kita akan menemukan bermacam sayuran, lengkap dengan bumbu kacang sebagai kunci kenikmatannya. Nah, kebetulan karena saya sunda, suka sajian ini, dan meramaikan challange CP olahan kacang, saya membuat ini saja. Sambil membayangkan kelezatan lotek buatan almarhumah nenek saya. Duuh.. jadi rindu beliau... hiks... *20-3-21 Source : Iraa Mutiara N https://cookpad.com/id/resep/14752847-lotek-khas-sunda?invite_token=fDihttnirrcWUqFyr39Dh2jt&shared_at=1616319798 #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 porsi
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Walaupun waktu setornya sudah mepet banget ini,,, sempet-sempetin masak soto lamongan ini, untuk ikut meramaikan recook papadaan dan pekan posbar minggu ini. Sekali dayung, dua pulau terlampaui, hehe.. 😁 karena waktunya sudah mepet, jadi saya masak seadanya bahan yang ada di kulkas aja, beberapa bahan saya skip 🙏 Recook resep dari mbak @ Melda Yanti #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Mie kopyok semarangan

Mie kopyok semarangan

Source : Dapur Madam Elizabeth #JelajahResepNusantara Waaach TERLAMBAT posting tantangan diatas 👆 Gpp .... buat segar2 dihari panas begini ... menu ini cocok 😋 Konon mie kopyok yg makanan khas Semarang ini dulu dijual keliling sambil dipikul/gerobak oleh abangnya jadi tdk menetap. Asal nama mie kopyok diambil dari cara masak mie dan taugenya yg dikocok2 😋 Bahan dan bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya segaar melegenda 😆👍🏻 Mari bunda qta cicipin makanan khas Semarang yg simpel dan segaar ini ...

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Cuaca lagi tak memungkinkan,pagi² sudah turun hujan,pagi² juga perut udah laper banget.masih ada sisa nasi,sayang kalau tidak di makan,ya sudah di buat nasi goreng saja,dengan bumbu seadanya. Nikmat di makan,di cuaca dingin² begini apalagi yang super mager kayak saya.😁😁

1 orang
25 menit
Mie goreng padang(no spicy)

Mie goreng padang(no spicy)

Mie goreng padang ini sebenarnya identik dengan rasa nya yg pedas dengan warna nya yg merah dari cabe,tapi berhubung anakku tidak suka pedas jadi ak skip cabe nya... Bagi yg suka pedas bisa lihat resep aslinya ya ini link nya https://cookpad.com/id/resep/11348188-mie-goreng-padang?invite_token=9QvrgYKXDWNbiH9bgCCkRZrs&shared_at=161561965 Source:Bundo Gafi #PekanPosbarMie #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Bubur ayam

Bubur ayam

Menu favorite untuk sarapan,, terutama saat perut terasa kurang nyaman untuk menyantap makanan kasar.

1 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi

Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi

Blasteran Lamongan & Pasuruan maksudnya. Hahaha. Saya sebut blasteran karena memadukan ciri khas soto dari daerah asal papa dan mama saya. 💚 Soto Lamongan, ciri khasnya di koya dan irisan telur rebus. Saya seneng pake koya banyak, sampe kuahnya ilang, keserep sama si koya. 😹 🧡 Soto Pasuruan, ciri khasnya pake keripik kentang. Mama saya biasanya bikin keripik kentang banyak, karena pada doyan. Modus anak2nya, masuk dapur bantuin goreng sekalian nyemilin si keripik yang baru diangkat dari wajan. 🙈 ❤️ Untuk sambel sotonya, saya pake resepnya bu Dukuh, "ibu kost" saya pas KKN di Piyungan. Saya ditugasi ngulek cabai rawit 1/2 kg, dan abis ngulek, tangan langsung puanaas.. 😅 Qadarullah, karena kelalaian sso, kulkas kost rusak, padahal saya baru aja belanja, ayam 8 potong, tempe, tahu, duo cabai, sayur, dan berbagai empon2 buat seminggu.. 😭 Karena pusing mau digimanain si ayam, saya rebus dulu aja semua, baru besoknya tak olah menu lain, sekalian ngabisin bumbu dan empon-emponnya. Nah berarti kiriman bumbu jadi dari mama jg harus segera dimasak, takutnya karena pergantian suhu mendadak, malah busuk.. Karena ga perlu ulek bumbu, saya rela ribet untuk nyiapin kawan-kawannya si soto tercinta. Karena percayalah, justru masak printilannya ini yang bikin lama, tapi worth it kok. Happy cookin'! #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week22 #moornayresep #moornaymasak

2-3 orang
Mie tahu siram bumbu pecel

Mie tahu siram bumbu pecel

Bismillah..,menu simple favorite pak suami,edisi memanfaatkan sisa bumbu pecel di dalam kulkas..,kali ini di kreasikan dengan mie dan tahu,hmmm...memang serba guna yaaa bumbu pecel ini,ga cuma berfungsi membumbui pecel aja,tp di jodohkan dgn apapun ttp enak..,untuk resep bumbu pecelnya sudah pernah saya terbitkan sblmnya ya moms... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Mie Gacoan

Mie Gacoan

Bismillah, Di kalangan anak kampus (menurut ceritaan anak sy ini teh😂) si mie gacoan sangattt popular 👍 Mungkin karena hrg nya yg terjangkau dan rasa pedasnya yg sesuai selera mereka😊 tersaji dari pedas level 1-8 subhanallah 😉 Jangan tanya kenapa diberi nama "Mie gacoan" krn sy beneran tdk paham🙏 Langsung saja kita buat mie gacoan yg sy ambil dari #Merdeka.com MaasyaaAllah beneran enak dan membuatnya mudah sekali😋 #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
25 menit
Seblak Basah

Seblak Basah

rikuk resep.nya mba Bina, resep seblak.nya mantul 😘😘 hanya ada sedikit modif resep ya mba 🙏 juga bahan yg seadanya hihihi ty mba Bina 🤗 #arisanrecooksalamkenal

BURYAM(BuBur Ayam)

BURYAM(BuBur Ayam)

Menu makan malam ini, bubur ayam. Selain hidangan praktis juga kaya akan nutrisi. Dan yg pasti mudah dicerna dipencernaan. Sekali Kali makanan yang lembut kasihan pencernaan ku.. . Heheh #buburayam #masakituasyik

4 porsi
50 menit
Seblak Simple

Seblak Simple

2 orang
1 jam
Seblak telur mantapp

Seblak telur mantapp

saya sangat suka seblakk huhu hampir tiap harii bikin seblak, kalian harus bikinn di jaminn bakal ketagihan

2 orang
Seblak mie

Seblak mie

3 orang
30 menit
Kupat Tahu Komplit

Kupat Tahu Komplit

Kebetulan pas belanja nemu ketupat. Pak Suami suka banget sama ketupat, makanya langsung beli... tanpa tahu mau dipasangkan dengan apa, hihi... Sesampai di rumah cek kulkas, ada tahu, telur, sayuran, langsung kepikir untuk bikin Kupat Tahu Khas Magelang. Ricek bahan tambahan lainnya pun ada. Alhamdulillah... lebih komplit dari bahan di warung kupat tahu aslinya 😂 Cus yuk masak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu24 #MasakAsyik

2 porsi
Soto ayam santan kuning

Soto ayam santan kuning

Dapat tugas dari mamah yg suka soto,🤩🤩🤩 #PekanRayaSoto

5 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

26.03.21 Bismillah, bikinan bulan lalu 😬 diantara soto yang kuah bening ini sih paling enak, mungkin karena ada koya nya yang bikin gurih dan kuahnya kental. Buat saya yang bukan penggemar soto kelas kakap, ini orisinil enak gaiss.. 😬 Recipe Susi Agung #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #VarianSotoAngken

4 orang
40 menit
Seblak nyemek

Seblak nyemek

Seblak nyemek dengan rasa pedas yang sangat menggugah selera #pejuanggoldenapron3

Mie Goreng Ala Minang

Mie Goreng Ala Minang

Serba serbi mie olahan ala Minang...yammmii.Ciri khas dr mie Minang ada di penambahan cabe giling sehingga warna mie merah merona dan sangat menggoda untuk disantap .Ditambah lagi disajikan dgn kerupuk merah yg khas dr Minang.Wah ga sabar ya teman2 mau mencoba bikin sendiri?yok kita bikin bareng2,cekidot resepnya ya.. Source:Bundo Gafi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

1porsi
15menit