Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Petis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Petis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya ini sama aja dengan rujak cingur khas Surabaya itu...tp ini versi rumahan, apa yg ada di rumah aja...tanpa cingur dan tanpa pisang batu/pisang kluthuk. Ditambah mangga mengkal juga enak...👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Petis:
- 2 ikat kecil kangkung, rebus
- 4 lonjor kacang panjang, rebus
- 1 genggam taoge panjang, seduh air panas
- 1/2 bh mentimun
- 2 bh lontong/tepo
- 3 potong tahu goreng
- 3 potong tempe goreng
- Kerupuk
- Bumbu uleg (untuk 1 porsi):
- 3 bh cabe rawit merah (suka2)
- 1/2 siung bawang putih
- Seujung sdt terasi goreng/bakar
- Seujung sdt garam
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 sdm gula merah
- 6 sdm air asam jawa
- 1 sdt petis udang
Langkah-langkah untuk membuat Rujak Petis
