Mie Alacay Khas Aceh

Dipos pada March 16, 2022

Mie Alacay Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Alacay Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Alacay Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Alacay Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Alacay Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Alacay Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Alacay Khas Aceh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fidela Sadewo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh:

  1. 2 keping kecil mie burung dara
  2. 1 butir telur
  3. 1 batang sawi, potong²
  4. 1 genggam toge
  5. 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera saja)
  6. Garam, Gula (opsional)
  7. Merica bubuk
  8. Kaldu Jamur
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir bawang merah
  12. 1 cabe merah keriting
  13. 2 buah cabe rawit merah
  14. 1 buah kemiri
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt jinten bubuk
  18. Pelengkap :
  19. Acar Bawang Merah
  20. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh

1
Rebus mie setengah matang. Tiriskan, sisihkan.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, saya pake ulekan. Lalu tumis dgn sedikit minyak sampai keluar bau harum. Pecahkan telur, buat orak arik. Aduk rata dengan bumbu.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
3
Tambahkan mie, aduk rata, lalu toge dan sawi. Beri kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, tes rasa. Bila dirasa kering, boleh tambahkan sedikit saja air. Masak hingga matang.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
4
Sajikan dengan acar bawang merah dan kerupuk.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 4
5
Membuat acar : iris² bawang merah, lalu campurkan dengan 1 sdt gula pasir, air dan cuka masak. Aduk², diamkan sekitar 10-15 menit. Siap dipakai utk pelengkap mie.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sekarang kalau ada nasi sisa pasti dibuat kerupuk,,daripada dibuang atau diangetin lagi mending diolah jd sesuatu yg enak..

Seblak kerupuk bantat kering #pedes #nampol

Seblak kerupuk bantat kering #pedes #nampol

Sekian lama break soal share resep, akhirnya di waktu yg pas lagi ngidam pengen kerupuk bantat kering pedes. Bisa di coba bun & bahan sangat ekonomis

Seblak Super Hot

Seblak Super Hot

5 orang
20 menit
Kerupuk nasi homemade

Kerupuk nasi homemade

Punya sisa nasi lumayan banyak, mending di bikin krupuk aja. Kalo bikin sendiri gini, g khawatir si kecil ikutan makan karena tanpa pengawet dan bahan berbahaya seperti gendar/bleng/borak. Bikinnya juga gampang kok, cuma harus sedikit telaten. Mumpung ini juga musim kemarau. Panas terik matahari mendukung banget buat ngejemur ini krupuk 😚.

Seblak Simple

Seblak Simple

Seblak ini adalah makanan favoritku banget, tapi nemu seblak yang enak cuma dideket rumah mertua. Jadi daripada jauh2 iseng aja ngulik resep sendiri dan alhamdulilah suami bilang enak. 😁

2 orang
20 menit
Krupuk Nasi (no BLENG)

Krupuk Nasi (no BLENG)

Ada nasi kmrn nganggur lihat2 resep cookpad nemu resepnya krupuk pnya ci yNy ya sudah lnjut aja. .soalnya simpel aja kok

60 menit
Seblak Krupuk Bumbu Iris (SKBI)

Seblak Krupuk Bumbu Iris (SKBI)

Udah kebayang bayang pengin makan seblak tapi bikinan sendiri,mau bikin belum punya cobek sama ulegan,maklumlah manten baru,alhasil terciptalah seblak bumbu iris,soal rasa siih nanya buatan sendiri yaah pasti enak dilidah sendiri maah,terjamin juga kehigienisannya...

1 porsi
Seblak Ceker Original anti Gagal

Seblak Ceker Original anti Gagal

Bikin sendiri lebih puasss dilidah 🥳

7-8 orang
60 menit
Kerupuk Nasi rasa ebi pedas

Kerupuk Nasi rasa ebi pedas

Ada nasi sisa kemarin yg sayang banget kalo musti dibuang, dulu udh pernah dibikin apem nasi, pempek nasi, dan sekarang nyoba dibikin krupuk nasi sisa dengan rasa yg sesuai selera 😊😃 Yuk bu ibu memanfaatkan kembali nasi sisa jadi cemilan 😁😄

500 gram
Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak

Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak

Ini makanan favorite suamik saya,terutama setiap makanan di Sega Jamblang,selalu dia ambil menu ini sebagai pelengkap. Suamik bilang krecek ini lebih enak dari krecek sega jamblang dan makannya nambah2

Pepes Kerupuk Sambal Bacem#PR_BukanPepesanKosong

Pepes Kerupuk Sambal Bacem#PR_BukanPepesanKosong

Source: Diyah Kuntari @Cookpad Ini beneran enaakk....👍 Terimakasih banyak resepnya Mbak Diyah

Nasi Goreng Kepiting

Nasi Goreng Kepiting

Siapa yg bisa nolak nasi sisa semalem tapi sudah berubah rasa & warna jadi nasgor begini coba?? Bahkan bocil2 sayapun love it much. Malah sering jg klk kepepet nasi baru matengpun disulap jadi nasgor dong 🤣. Punya stock daging kepiting duch bingung mau dimasak apa setelah beli 🤔, ok buatlah nasgor aja 😍 & nasi sisa jd spesial 😍. Terimaksh banyak ide nasi sisa ini mbak @dshh_29060818 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TiketGoldenBatikApron

Kerupuk nasi sederhana tanpa tepung

Kerupuk nasi sederhana tanpa tepung

Lagi pengen makan kerupuk tapi ga ada tepung jadi seadanya aja hehe

Seblak kerupuk bantat

Seblak kerupuk bantat

Camilan yg bikin ga bisa brenti makan😂😂wangi kencur dan bawang putihnya hhmmm cus ah

Bubur Tumis Ayam

Bubur Tumis Ayam

Bismillah Ada nasi sisa semalam, mau dibuat nasi goreng tapi kok bosen Dibuat bubur ala sy aja deh, memanfaatkan bahan yg ada di rumah. Sy tidak photo step2nya karena niatnya bubur eksperimen. Ternyata my hubby suka banget, nambahnya sampai berkali kali. Sudah habispun minta dibuatin ulang. Tapi memang enak sih, gurih.. Sy juga nambah pdhl lg diet hiks.. Sy simpan disini supaya ga lupa kalau buat lagi. 10/1/22

Gado -Gado ceria

Gado -Gado ceria

Siapa yang gak kenal masakan yang satu ini. Bumbu dasarnya mirip dengan bumbu sambal pecel. Hanya saja kalau gado -gado pakai santan. Yuk kepoin cara buatnya. Dijamin ketagihan karena gampang dan nagih rasanya

4 porsi
30 menit
Seblak kerupuk bawang sawi hijau

Seblak kerupuk bawang sawi hijau

Tiap hari pengen seblak, akhirnya bikin sendiri hehehe #seblakkerupukbawang #seblaksawihijau #seblak