Kerupuk gendar/nasi

Dipos pada February 8, 2022

Kerupuk gendar/nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk gendar/nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk gendar/nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk gendar/nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk gendar/nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk gendar/nasi diperkirakan sekitar lumayan lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk gendar/nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk gendar/nasi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkadang sisa nasi saya taruh kulkas,eh malah lupa di panasin kembali. Jadilah numpuk di kulkas. Pake resep nya bunda @Dwimonica saya coba bikin kerupuk nasi. Menggilas nya ternyata lumayan susah di awal2 nya, mungkin karena belum terbiasa. Entah waktunya yg kurang tepat atau memang cuaca yg tidak bersahabat, jadilah bikin nya penuh drama 😁😁..Waktu bikin adonan, cuaca panas nya nampol eh... begitu giliran di jemur malah ujan🤕 😃.. bolak balik angkat berpacu dengan hujan yg bisa datang tiba2. Alhamdulillah jadi juga, yg penting nasi nya ga jadi mubazir #PejuangGoldenBatikApron Week6 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14736114?invite_token=QUR8VL

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk gendar/nasi:

  1. 3 piring nasi (nasi sisa)
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdm garam (me: ½ sdm garam+½ sdm kaldu bubuk)
  5. 1 sdm ketumbar butiran
  6. 1 batang daun bawang (tambahan saya)
  7. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk gendar/nasi

1
Cuci nasi di air mengalir lalu tiriskan. Kemudian kukus nasi ±20 menit
Kerupuk gendar/nasi - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan ketumbar, saya ulek langsung dengan garam dan kaldu bubuk. Ketumbar nya ulek kasar saja
Kerupuk gendar/nasi - Step 2
Kerupuk gendar/nasi - Step 2
3
Pindahkan nasi dari kukusan kedalam wadah. Tambahkan bumbu halus, tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata. Lalu tumbuk. Saya pakai ulekan saja. Lupa kasih plastik biar ga lengket
Kerupuk gendar/nasi - Step 3
Kerupuk gendar/nasi - Step 3
4
Ambil sedikit adonan lalu giling dan gilas di atas talenan yg di alasi plastik dan di oles minyak goreng. Lalu susun di atas tampah. Jemur hingga kering bisa langsung di goreng atau disimpan
Kerupuk gendar/nasi - Step 4
Kerupuk gendar/nasi - Step 4
Kerupuk gendar/nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

54. Kerupuk Tahu,cemilan sehat bergizi(no msg, pengawet,pewarna)

54. Kerupuk Tahu,cemilan sehat bergizi(no msg, pengawet,pewarna)

Serumah suka cemilan kerupuk kerupuk an, yukk coba buat sendiri cemilan kerupuk sehat bergizi...cuzz, layak dicoba #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Balado

Kerupuk Balado

Sebenarnya resep balado ini cocok untuk jenis kerupuk lainnya, seperti kerupuk jengkol, kerupuk sanjai (kerupuk dr irisan singkong yg berbentuk panjang atau bulat).. Karna yg ada d rumah kerupuk ubi, jadinya pake kerupuk yg ada aja.. #PejuangGoldenApron3

Kerupuk banjur

Kerupuk banjur

Uenak tenan rek...🤤sampe lupa krupuk sekresek sudah habis😋ngemil berdua sama PakSu😅 Source: d1_4r https://cookpad.com/id/resep/14472686-krupuk-banjurkurban?invite_token=JYFtGFjdeBy7wjtN1ckp7Wm4&shared_at=1613743239 #PekanPosbar_SambalNusantara

Cangkuak Kerupuk Jangek

Cangkuak Kerupuk Jangek

Edisi cangkuak jaman now Air tajin saya ganti dg larutan tepung beras Kerupuk Jangek = Kerupuk kulit sapi

Seblak kering kerupuk daun jeruk

Seblak kering kerupuk daun jeruk

Jd ceritanya tuh punya kerupuk dirumah.. Beli udah 2 hari mau bilin seblak basah bosen ditambah ga ada temen makannya 😂 jd bikin ini deeh

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Pengen seblak, tapi ga punya kencur, yaudah gapapa, lagi pengen banget hehe Ini sebenarnya terinspirasi dari resep teman, sewaktu tukang seblak belum menjamur seperti sekarang.. Dia buat bumbu pakai bawang putih, kencur ,cabe rawit segenggam, dan bahan utamanya kerupuk oren yang direndam( yang biasa buat gado gado atopun nasi uduk itu lho) Nah kalo yang saya buat ini ada setengah siung bawang bombay, dan sosis, juga daun bawangnya

Opak singkong/krupuk singkong

Opak singkong/krupuk singkong

Di kasih singkong sama pak dhe,langsung aja di bikin opak singkong😅😅

1 keluarga
1jam lebih
Kerupuk Goreng Kriuk

Kerupuk Goreng Kriuk

Mama suka banget ngemil nih, kayak aku. Salah satu nya ini. Gampang banget bikinnya, bahannya juga sedikit. Kalo mama lebih suka tanpa bon cabe, karena ga kuat pedes🤭 . . Resep : Kang Agus . #NgemilBarengIbu #SemuaTentangIbu #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Seblak kerupuk mie

Seblak kerupuk mie

Berawal dari nonton YouTube, eh pen nyobain masakan Sunda. Ternyata endollll 😂

2 porsi
Krupuk Pangsit Balado

Krupuk Pangsit Balado

Liat resep ini di ig pas dicoba enak juga jd save disini dulu...

Kerupuk Keju Cetakan Cookies (akar kelapa versi baru)

Kerupuk Keju Cetakan Cookies (akar kelapa versi baru)

Assalamu'alaikum,... Tak ada rotan akar pun jadi. Ga ada cetakan kerupuk,cetakan cookies pun jadi. Meskipun hasilnya lebih tebal tapi not bad lah yaa,..jadinya mirip akar kelapa...lumayan tuk isian toples jelang ied kemarin. Santan boleh diganti susu, terserah selera atau stok bahan di rumah. Agar kerupuk renyah sampai ke tengah, goreng kerupuk dalam minyak banyak dengan api sedang. Api kompor jangan diubah-ubah. Setelah kerupuk mulai mengeras maka lebih sering di balik agar benar-benar matang. Hasilnya banyak bunda,.,jadi lumayan ekonomis dan bisa di jual juga. Aeomanya wangi dan rasanya gurih perpaduan keju dan santan,..syuuukaa pokoknya,.. Dicoba deh,,.

2,5kalengbiskui
2 jam
Krupuk nasi tanpa boraks

Krupuk nasi tanpa boraks

memanfaatkan nasi sisa,mumpung kumat rajinnya😜ini tu krupuk paporit dari jaman kecil sampe sekarang sudah jadi emak2(ups emang dasarnya saya penggemar krupuk😆🙈)ibuku sering banget bikin krupuk nasi ini,dan sekarang nurun ke anaknya😆dulu waktu saya masih belajar dipesantren,pas dijenguk itu sering dibawakan krupuk nasi ini,Alhamdulillah teman2 saya pada suka semuanya😍.krupuk nasi ini tanpa tambahan boraks/bleng ya...jadi amanlah insyaalloh😍#PejuangGoldenApron3#Minggu7

Kerupuk Nasi Gurih

Kerupuk Nasi Gurih

Dikarenakan seringnya ada nasi lebih dirumah, saya berinisiatif coba bikin kerupuk, karena dirumah suka sekali makan kerupuk...dan setelah coba bikin kerupuk nasi, respon keluarga pada suka, akhirnya selalu bikin kerupuk nasi ini...Berikut resepnya, selamat mencoba :)

500 gram
1 jam
26. Kerupuk nasi bawang putih

26. Kerupuk nasi bawang putih

Tanpa pengawet Bun, jadi insyaallah sehat dan aman untuk di konsumsi . Buat yang nggak punya blender untuk menghaluskan nya ,bisa banget pakai cara manual ini, pakai peralatan seadanya saja .

Krupuk pangsit renyah

Krupuk pangsit renyah

Hujan gini pengen cemilan...keluar rumah males,untung ada sisa kulit pangsit...yaudah bikin...

Krupuk pedas🌶️

Krupuk pedas🌶️

Udah lama tertarik & pengen bikin cemilan ini waktu dulu viral,tapi berujung dengan kerupuk mekar buat makan lontong sayur☺️..masih ada sedikit dibuat cemilan aza..

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Efek bikin ketupat plastik,, karna lembut bgtt, & paksu kurg suka, jadinya daripada mubadzir kebuang diolah lah jadi kerupuk nasi

1kg kerupuk
20 menit
Kerupuk pangsit

Kerupuk pangsit

Edisi rindu kerupuk indonesia mau bikin sendiri pun bahan untuk bikinnya gak nemu☹️ beginilah dukanya tinggal di negeri orang 😅 ya udahlah sebagai pengganti kerupuk bikinlah kerupuk pangsit meskipun gak mirip tp gpp lah demi mengobati kerinduan ini😂 butuh yang kriuk-kriuk #PejuangGoldenApron3