Jangan Lombok Khas Gunungkidul

Dipos pada March 21, 2022

Jangan Lombok Khas Gunungkidul

Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan Lombok Khas Gunungkidul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan Lombok Khas Gunungkidul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan Lombok Khas Gunungkidul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Lombok Khas Gunungkidul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Lombok Khas Gunungkidul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Lombok Khas Gunungkidul memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pertama perjuangan Golden Apron sayur cabe hijau dan tempe dengan kuah gurih santan biasanya di temani sego abang/nasi merah merupakan makanan khas Gunungkidul Yogyakarta. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Lombok Khas Gunungkidul:

  1. 1 papan kecil Tempe Kedelai
  2. 2 buah Tempe semangit / tempe bosok
  3. Petai (optional)
  4. 1 ons Rambak sayur /kerupuk kulit sapi
  5. 200 gr Cabe Keriting hijau
  6. 10 biji Cabe rawit
  7. 2 sdm Krese/Ebi
  8. 6 Siung Bawang Merah
  9. 3 Siung Bawang putih
  10. 1 Butir Kemiri
  11. 3 cm Lengkuas
  12. 2 Lembar Daun Salam
  13. 1 sdt Garam
  14. 1/4 Gula jawa kecil
  15. 1/4 sdt Gula pasir
  16. 1 sdt Penyedap rasa
  17. 400 ml Santan
  18. 150 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Jangan Lombok Khas Gunungkidul

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri (beri minyak sedikit jika menggunakan blender)
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. lalu masukkan daun salam dan lengkuas tumis
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 2
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 2
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 2
3
Jika bumbu sudah harum masukkan santan
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 3
4
Lalu masukka garam, penyedap rasa, gula jawa dan gula pasir. masukkan tempe yang sudah di potong dadu tidak di goreng dna masukkan tempe semangit atau tempe bosok. aduk sebentar dan diamkan sampai matang
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 4
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 4
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 4
5
Masukkan rambak/krupuk kulit sayur, cabe yang sudah di iris serong tipis dan krese
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 5
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 5
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 5
6
Terakhir masukkan petai masaknya gak usah lama-lama (untuk petai optional boleh pakai boleh tidak) aduk sebentar matikan kompor
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 6
7
Jangan Lombok khas Gunungkidul siap dinikmati
Jangan Lombok Khas Gunungkidul - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Salah satu menu sarapan ini mempunyai rasa gurih dan kaya rempah. Di Jakarta banyak kita jumpai penjual nya dipinggir² jalan sebagai menu alternatif untuk sarapan dg berbagai macam lauk. Sekarang kitacoba membuatnya sendiri....cuusss ah 😉

3-4 orang
1 jam
Krupuk Kaktus Renyah

Krupuk Kaktus Renyah

ceritanya waktu kita berkumpul mengadakan pelatihan untuk para guru TK.kita dulu ngumpul ngopi dan ngebahas pembelajaran untuk disampaikan.satu toples krupuk kaktus yg aku bawa tidak tahunya para bunda doyan dan abisin karena garing dan renyah.jadi selain ngebahas materi yang dibawakan .eh....para bunda jg ambil pulpen dan buku catat resep krupuk kaktus ini.bersyukur karena selain berbagi ilmu kita jg bisa berbagi makanan.KKG dilanjutkan dgn lancar.

60 menit
Seblak kerupuk telur

Seblak kerupuk telur

Ni masakan perdana adek cwo sy .. tp tetep aja sy yg instrukturin 😂😂 pinter jg ni adek ?! Jago masaknya .. moga aja dpt calon istri yg lebih jago masaknya ya ?! 😁😁 yg pstinya sholeha .. 😆😆

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

ada sisa nasi lumayan banyak.. yg udh pernah dishare resepnya jadi cireng nasi, skg coba bikin kerupuk difotonya masih belum di goreng kr belum kering benar dijemurnya qadarullah hujan turun.. yg putih dikerupuk itu tepung aci agar ga lengket saat dicetak

Seblak kerupuk "Simple as that" tersimple dan terEnak

Seblak kerupuk "Simple as that" tersimple dan terEnak

Temen temen kalo kerumah kadang suka nagih masakan aku, berhubung kita ada waktunya malam dan sangat sedikit sekali yauda kami bikin sesimple ini. Kita rasa juga ini the legend, sekedar mengingat masa lampau aja ya bund..

1porsi penuh
Seblak Ceker Kerupuk

Seblak Ceker Kerupuk

Bayang2in seblak seharian. Akhirnya bikin deh karena kebetulan di kulkas msh ada 10 ceker ayam dan 1/4 kilo kerupuk udang

Krupuk nasi sisa

Krupuk nasi sisa

Ada sisa nasi, sayang kalo dibuang. Cari cari resep, akhirnya ketemu resepnya dapurVy.Makasih resepnya kakak... Sebnrnya diresep aslinya gak pakai tepung terigu,tp karena pas blender nasinya aku tambah air (resep asli g pakai air) jd adonannya terlalu lembek alias gak bisa di bentuk.Jadi ditambah tepung terigu(stok tepung tinggl terigu😅).. Tp hasilnya uuuenak... Ini versi pedas ya, tp cabenya g kelihatan soalnya q blender campur nasi.

Pasta Gomak Goreng

Pasta Gomak Goreng

Di Indonesia banyak sekali hidangan mie yang lezat salah satunya Mie Gomak . Mie Gomak mempunyai rasa yang unik dan lezat . Mie Gomak dikenal sebagai 'Spagetti nya Indonesia'. Nah, kebetulan lagi Pilek jadi butuh yang seger dan pedes, buatlah Pasta Gomak Goreng. Biar lebih seger badan. #MieGomak #ResepFavoritKeluarga #CookpadCommunity_Sumut #udang #pasta #sanremo

2 orang
45 menit
Kerupuk udang homemade

Kerupuk udang homemade

Ada banyak stok udang gag terpakai drumah..jd dbkin krupuk aja dehh

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Kasian liat nasi sisa selalu dibuang padahal nanamnya susah kasian petaninya hehe, banyak sebenarnya olahan nasi sisa tapi ini yg paling tahan lama menurutku, ini aku liat d grup fb ukurannya di kira2 aja sesuaikan dgn banyaknya nasi ya

Seblak Kerupuk

Seblak Kerupuk

siang2 pengen makan seblak campur empyang, ehh malemnya pengen seblak kerupuk polos yg ada difoto..ampun deh sehari 2x buat seblak 😅 abis sy ga suka seblak berkuah yg dijual diabang2..bumbu kurang berasa, dicampur makaroni, mie dll aduuhhh...😫 seblak yg sy tau waktu jaman sekolah di bandung itu yg kering dan dr kerupuk atau mirip cireng yg dipotong2 memanjang gt..enak...meski agak lengket tp bumbunya bener2 berasa, ya seblak begini yg sy kenal dr kecil..😆

Kerupuk nasi praktis dan enak

Kerupuk nasi praktis dan enak

Alkisah lagi banyak nasi karena ada tetangga hajatan. Daripada nasi jadi basi, saya coba bikin kerupuk. Ini dia kerupuk ala saya.

Krupuk puli jawa

Krupuk puli jawa

Awalnya sisa nasi sedikit2 mau d buang sayang akhirnya aku kumpulin di kulkas caranya di rendam dlm air biar tdk basi begitu cukup baru buat kerupuk...

45 menit
Seblak Basah Kerupuk aci

Seblak Basah Kerupuk aci

Lagi pengen banget makan makanan gak bergizi (baca: jajanan) d rumah ad kerupuk jd ikutin resep Kak Elist bikin seblak basah (bukan yang kuah yaa).

1 porsi
5 menit