Bubur Ayam Kaldu Kuning

Dipos pada March 21, 2022

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kaldu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kaldu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kaldu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kaldu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Kaldu Kuning diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kaldu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini terinspirasi dari keluarga yang ga suka makan bubur ayam pakai bawang daun mentah.. Jadilah buat bubur ini, dan semua suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning:

  1. Bubur
  2. 2 cup Beras, cuci bersih
  3. 12 cup Air Matang
  4. 1 sdt Garam
  5. Ayam Goreng
  6. 5 bh Bawang merah
  7. 3 bh Bawang putih
  8. 1/2 sdt Ketumbar biji
  9. 1/2 sdt Lada putih biji
  10. 3 cm Kunyit
  11. 1 cm Jahe
  12. 2 cm Lengkuas
  13. 1 bh Kemiri
  14. 4-5 potong Ayam (paha, dada bebas, potongan sedang)
  15. sesuai selera Garam
  16. secukupnya Kaldu jamur
  17. Sambal
  18. 15 bh Cabai rawit merah
  19. Air untuk merebus
  20. secukupnya Garam
  21. Bahan lainnya untuk pelengkap
  22. 2-3 batang Bawang daun
  23. Kecap asin
  24. Lada putih bubuk
  25. Kacang kedelai goreng
  26. Bawang goreng
  27. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning

1
Satukan bahan untuk membuat bubur, lalu masak sampai menjadi bubur, dan kekentalannya sesuai selera. (Beberapa suka bubur yang kental, ada juga yang sukakalau bubur agak encer)
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 1
2
Untuk ayam goreng. Haluskan bahan bumbu kuning. Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan ayam lalu tambahkan air. Ungkep sampai ayam matang dna bumbu meresap. Setelah matang, ayam bisa digoreng untuk pelengkap bubur. PENTING: SISA BUMBU AYAM DAN SISA AIRNYA JGN DIGORENG APALAGI DIBUANG.. OH JANGAN!!
3
Sisa bumbu ayam dan air ungkep ayam dipanaskan lagi, lalu masukan bawang daun dan tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Setelah bawang daun agak layu, koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula sedikit kalau perlu. Setelah matang, angkat untuk siraman bubur.
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 3
4
Untuk sambal, rebus cabai rawit merah, angkat lalu tambahkan garam dan ulek kasar.
5
Silahkan siapkan bubur sesuai selera. Bubur, berikan ayam goreng yang sudah disuwir, siram dengam kuah bawang daun, kacang kedelai, bawang goreng, kerupuk. Silahkan sesuaikan rasa dengan selera, apabila mau bisa ditambahkan kecap asin atau kecap manis dan lada putih bubuk. Tambahkan sambal juga sesuai selera.
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 5
6
Kami tidak suka makan bubur pakai kecap manis. Tapi yang suka silahkan. Selamat menikmati yaa. Bon appetite
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk mie siram a.k.a kurupuk banjur a.k.a kurupuk ceos

Kerupuk mie siram a.k.a kurupuk banjur a.k.a kurupuk ceos

Ini menu cemilan favorit suami yg asli orang kopo bandung. Katanya kalo bulan ramadhan suka banyak yg jual kerupuk mie dsiram kuah oncom pedes manis gurih gtu. Semenjak menikah ini adalah menu wajib yg dsediakan kalo suami keinget kerupuk mie 😁😁 kata suami kuah oncom bikinan saya endeussss (muji sendiri 😓😓). Yukk mari dcoba dcoba kurupuk banjurnya 😀😀

🔥Seblak kurupuk pedas

🔥Seblak kurupuk pedas

Siang - siang pengen yg pedes2,,mungpung ngumpul,bikin seblaknya agak banyakan 😉

15 menit
Kerupuk setan

Kerupuk setan

Serius dehh ini kerupuk makjlebb bnget rasanya terutama para pecinta pedaass .. 😀

Kerupuk Nasi Sisa  No Penyedap (renyah bgt)

Kerupuk Nasi Sisa  No Penyedap (renyah bgt)

81. Kerupuk seblak

81. Kerupuk seblak

300.Mie Ayam Bangka

300.Mie Ayam Bangka

Bismillaah ... Mie oh Mie tak ada yang mampu menolak pesonamu , mau dimasak apapun itu kamulah yang paling jadi favorit anak2ku😅 Beneran loh ini mom , ada yang samaan dengan saya ??? toss dulu atuh🤭. Nah berhubung emak sudah punya resep mie ayam sebelumnya marelah dimare kita hunting varian mie ayam lainnya😎let's goo.. Alhamdulillaah sesaat dalam pencarian akhirnya emak temuin resep mie ayam bangkanya mb @adelia_260486 yang bumbunya simpel , setelah eksekusi ma sya Allaah enyaaak eeeuuy🤤beneran deh.. Masih di pekan barampaan bersama cilmin kesayangan nan bungas nian🥰 @nengpuput #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #PekanInspirasi #Mie

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

#BikinRamadanBerkesan

Krupuk nasi kanji

Krupuk nasi kanji

Pengen bikin krupuk buat bocah yg TIDAK PAKAI borak/bleng yg bnyak djual dpasrn

Krupuk nasi wortel

Krupuk nasi wortel

Punya nasi sisa, sayang dibuang. Ditambah wortel biar nambah nilai gizinya.

Lontong sayur komplit

Lontong sayur komplit

Lontong sayur bisa di hidangkan kapan saja, untuk sarapan , makan siang cocok, untuk hidangan arisan masih pantes, untuk hari raya biasanya selalu ada .. Selamat mencoba 😄

Seblak kerupuk kering

Seblak kerupuk kering

Tahu guling jogja

Tahu guling jogja

Ini versi simpelnya, karena tahu guling sendiri beda2 bumbunya dan cara masaknya.. Tergantung selera da n pengalaman masak masing2. Tapi yg aku buat ini uenak kok.. Menteb menurut akuhehe.. Oiya yg aku buat ini bawang putihnya agak strong, kalau kurang suka bisa dikurangi yss.. #CokpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Seblak Pasta

Seblak Pasta

Si krucil gak ada bosen nya sama makanan yang satu ini. Kalau beli terus terusan dompet emak rada kurang enak badan juga lama lama 😀. Nah kebetulan ada #Rekreasi_Bandung, cooksnap punya nya teh @taniahelena . Kata krucil "Duh Bunda... kalau begini gak perlu beli lagi ya... mantap rasanya...bisa order dadakan lagi "...(Tepok jidat)😅. Resep di modifikasi sesuai selera. #IdeMasakKu #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
Kerupuk kulit ayam

Kerupuk kulit ayam

Sebenernya namanya kulit ayam crispy Tapi krn udh pasaran namanya jdnya aku buat nama kerupuk kulit ayam. Yg aku buat ini original alias ga pakai tambahan yg macem2. Bisa dicemilin Bisa dicocol saos Bisa juga dimakan pakai nasi anget Kalo mau yg ga original bisa ditambahin bon cabe (bubuk cabe) ato bubuk perasa lainnya ky bbq, balado, jagung panggang ato yg lainnya.

30 menit
Seblak krupuk ikan pedes

Seblak krupuk ikan pedes

Ceritanya lg males masak. Badan g enak bgt soalnya hbs kepleset😂. Pinggang sakit bgt. Akhirnya bikinlah yg praktis2. Mumpung suami jg lg piket. Makanya g masak. Cuma masak 1 ini aja. Simple n cepet😁

1 porsi aja
Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Assalamu'alaikum... Happy weekend semua.. Mamake udah mulai protes nasi kebuang terus nih..mesti cari cara biar mamake ga marah2 mubazir nasi..akhirnya searching di @cookpad dan nemu resepnya..jadj sekarang ga khawatir lagi ga akan ada lagi nasi sisa yang kebuang..untuk mamak2 ini solusinya..buat cemilan si kecil juga sehat tanpa pijer, bleng, pengawet atau apapun yang bikin kita cemas..

Moring (kerupuk cireng renyah)makananan khas garut

Moring (kerupuk cireng renyah)makananan khas garut

Seblak Seuhah a.k.a Seblak kerupuk udang

Seblak Seuhah a.k.a Seblak kerupuk udang

ujan ujan enak kali makan yang panas terus pedes.

4 porsi
3 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sukaakk banget sama kriuk-kriuk. Krupuk nasi apalagi, setelah sekian lama, akhirnya tergerak untuk coba produksi untuk konsumsi sendiri (lagi). Ciiiiaaaaattt.. :D