Cwimie Malang

Dipos pada March 21, 2022

Cwimie Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cwimie Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cwimie Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cwimie Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cwimie Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cwimie Malang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cwimie Malang diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cwimie Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cwimie Malang memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu varian mie ayam khas Kota Malang. Biasanya disajikan kering tanpa kuah. Tapi di resep ini saya menggunakan kuah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cwimie Malang:

  1. 10 buah mie basah untuk mie ayam, beli jadi
  2. Bawang merah goreng
  3. Daun seledri cincang
  4. Daun selada
  5. Minyak Mie Ayam
  6. Kecap Asin
  7. Topping Ayam
  8. 500 gram filet ayam, kukus matang, haluskan
  9. 4 siung bawang putih, cincang halus
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap ikan
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdt lada bubuk putih
  15. Minyak untuk menumis
  16. Acar Cabai dan Timun
  17. 100 gram cabai rawit hijau, buang tangkai
  18. 250 gram mentimun, kupas, buang biji, potong ukuran acar
  19. 500 ml air
  20. 4 sdm gula pasir
  21. 2 sdt garam
  22. 8 sdm cuka masak
  23. Kuah
  24. 2 liter air
  25. 6 buah ceker ayam
  26. 5 siung bawang putih, memarkan
  27. 2 batang daun bawang, biarkan utuh
  28. 2 sdm kecap asin
  29. 2 sdm saus tiram
  30. 2 sdm minyak wijen
  31. secukupnya Garam dan lada putih bubuk
  32. 30 butir bakso sapi
  33. Pelengkap
  34. Kulit pangsit, digoreng kering seperti kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Cwimie Malang

1
Untuk topping ayam. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, beri kecap asin, kecap ikan, saos tiram, dan lada putih. Aduk rata hingga agak kering. Tambahkan minyak wijen, lanjutkan menumis hingga benar-benar kering.
2
Acar. Rebus air, gula, garam, dan cuka hingga mendidih. Masukkan cabai hingga berubah warna, tiriskan kemudian pindhkan ke wadah bersih, beri air rebusan hingga terendam. Dengan sisa air masukkan mentimun, rebus hingga mendidih, matikan api. Pindahkan ke wadah bersih dan tambahkan air rebusan hingga terendam.
3
Kuah. Rebus air, ceker ayam, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saos tiram hingga mendidih sekitar 20-30 menit. Saring, buang bawang putih dan ceker ayam, masukkan kecap wijen, beri garam dan lada, koreksi rasa. Kemudian masukkan bakso, masak hingga matang.
4
Rebus Air dalam panci hingga mendidih. Seduh mie sekitar 2 menit hingga matang. Tiriskan. Dalam mangkuk beri 2 sdm minyak mie ayam dan 1 sdm kecap asin, aduk rata.
5
Susunan dalam mangkuk daun selada, beri mie yang sudah dibumbui. Taburi dengan topping ayam, bawangerah goreng, dan daun seledri cincang.
6
Sajikan dengan pelengkap acar dan kerupuk pangsit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

28. Kerupuk Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

28. Kerupuk Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

Selama ramadhan ini saya memang tak sempat bikin ini. Yg pada order terpaksa saya tolak dl. Krn stok tgl seuprit gak ada 1/2kg. Bikin ini mmg gampang2 susah. Selain krn faktor cuaca yg kdg panas kadang hujan dan tenaga yang kudu full klo bikin ini. Maka maafkan klo tdk bisa upload gambar proses scr full ya disini. Yang penting ttp upload resep biar #BikinRamadanBerkesan

Sambal nya kerupuk pasir (a.k.a kerupuk opel 😂)

Sambal nya kerupuk pasir (a.k.a kerupuk opel 😂)

Camilan masa kecil yg bahagia..sekarang udah jarang bgt yg jual kerupuk opel keliling..sekali nya ada yg jual di kampung kurang cocok dgn rasa sambal nya..vitsin nya dominan 😫..akhirnya tanya sana sini dan berhasil deh buat ..enakk.. 😘

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Maafaatin nasi sisa kemaren,di bikin cemilan...

Seblak Sederhana

Seblak Sederhana

Hujan, males makan nasi. Maunya yg hangat2. Cuman pakai bahan seadanya di dapur

Seblak Krupuk Bumbu Iris (SKBI)

Seblak Krupuk Bumbu Iris (SKBI)

Udah kebayang bayang pengin makan seblak tapi bikinan sendiri,mau bikin belum punya cobek sama ulegan,maklumlah manten baru,alhasil terciptalah seblak bumbu iris,soal rasa siih nanya buatan sendiri yaah pasti enak dilidah sendiri maah,terjamin juga kehigienisannya...

1 porsi
Kerupuk Atom

Kerupuk Atom

Olahan ikan untuk #SeafoodFestival kali ini aku buat kerupuk atom. Beda dengan kerupuk lainnya yg harus melalui proses penjemuran dalam pembuatannya, kerupuk atom ini langsung digoreng setelah adonannya jadi tanpa perlu dijemur. Jadinya lebih praktis! 😉 Di resep asli menggunakan ikan tenggiri, tapi disini aku pake ikan dungun 😊 Resep asli bisa dilihat disini : https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=lpZXq847EOk

Kerupuk nasi praktis dan enak

Kerupuk nasi praktis dan enak

Alkisah lagi banyak nasi karena ada tetangga hajatan. Daripada nasi jadi basi, saya coba bikin kerupuk. Ini dia kerupuk ala saya.

Kerupuk Nasi sisa, renyak,gurih

Kerupuk Nasi sisa, renyak,gurih

waktu itu ad nasi drumah lupa di angetin gegara ditinggal ke acra hajatn,, nasinya lumayan banyak hampir satu baskom,😅😅😅😅 dripda mubazir g kemakan mending dbkin kerupuk nasi aj lumayan buat temen ngemil😋😋 bikinnya simple bhannya n gampang buatnya tp rasanya enak,renyak,gurih..😘😘

Seblak

Seblak

Saya bukanlah orang yang kalau lagi tren apapun itu termasuk makanan langsung penasaran nyobain, and this is my first time eating seblak wkwkwk

2 porsi
Kerupuk Kulit Pangsit

Kerupuk Kulit Pangsit

Salah satu unsur pembentuk bakso malang (arema) dan biasa juga disajikan sebagai pelengkap mie ayam. Hmm, dimakan langsung dengan cocolan saus sambal dan kecap manis juga enak kriuk-kriuk lho, hehehehe. Resep dan cara pembuatan hampir sama dengan kue tusuk gigi (kue bawang) yang pernah aku bagikan beberapa waktu yang lalu. ^,^

1 stoples besar
Seblak Kerupuk Original Praktis

Seblak Kerupuk Original Praktis

Seblak mie kmrn terlalu kering ga ada kuahnya,coba bikin lagi pake kerupuk sama telur aja tapi kuahnya banyak 😆

Labu siam teri kerupuk

Labu siam teri kerupuk

SOTO AYAM ala Kitchentaste

SOTO AYAM ala Kitchentaste

Habis balik jakarta, tiba tiba demen makan soto. Keseharian mengurus dua anak, pengen masak yan= praktis aja.

4 porsi
30 menit
Lontong Mie Simple

Lontong Mie Simple

Assalamualaikum yeorobun.... aku mau bagiin resep Lontong Mie yang simple dengan bahan seadanya dirumah nih maaf ya kurang lengkap🙏🏻 Btw aku lagi pengen banget jadi bahannya seadanya hehe. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

4 Porsi
30 Menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

ada sisa nasi lumayan banyak.. yg udh pernah dishare resepnya jadi cireng nasi, skg coba bikin kerupuk difotonya masih belum di goreng kr belum kering benar dijemurnya qadarullah hujan turun.. yg putih dikerupuk itu tepung aci agar ga lengket saat dicetak

Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

2 orang
30 menit
209. Seblak Pasta

209. Seblak Pasta

Source: Tania Helena Makanan dari Bandung ini sebenarnya udah lama pengen eksekusi😋. Baru kali ini sempat bikin. Dan cabe aq ga bisa makan pedas jadi untuk kepedasan disesuaikan selera masing2 ya... #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Mbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak

Seblak

Masih musim hujan, nikmat banget menikmati seblak dalam suasana dingin begini mom 🙂 #seblak #seblakkuah #anekaresepmasakan #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

2 orang
Kerupuk atom tenggiri renyah n enak

Kerupuk atom tenggiri renyah n enak

Cemilan fav suami n anak2...biasanya beli...x ni cb buat sndr...kmrn liat di youtube keqnya mudah...hasilnya laris manis ma suami n anak...malah hrs sy sembunyiin sebagian tkt mrk panas dlm kl trll byk mamnya.gurih ,renyah...udh persis sprt yg biasa kt beli...kt suami malah lbh enakk ini...lbh renyah...kl beli kdg agak keras.resep asli dr youtube...cm udh sy modif dgn penambahan kutel spy tmbh renyah...trz takaran tpgnya dimodif dikit..proses pembuatan sgt mudah n cpt...cm goreng hrs sbr...pegel krn adonanku trll gede...hehe...jd saran sy sebaiknya adonan kcl2 aza utk mempercepat proses matangnya n renyahnya...berikut resepnya...