Soto santen Jawa Timur by me

Dipos pada March 4, 2022

Soto santen Jawa Timur by me

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto santen Jawa Timur by me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto santen Jawa Timur by me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto santen Jawa Timur by me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto santen Jawa Timur by me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto santen Jawa Timur by me adalah 1-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto santen Jawa Timur by me diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto santen Jawa Timur by me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto santen Jawa Timur by me memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna cuaca akhir2 ini di jakarta mendung dan hujan. Cocoknya masak yg anget dan berkuah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto santen Jawa Timur by me:

  1. 1/4 daging ayam
  2. 1 bungkus soun
  3. 1/2 kol
  4. Toge pendek (kecambah)
  5. 5 batang daun bawang
  6. 2-8 jeruk limao/ jeruk nipis
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 3-4 buah cabe oren (optional)
  11. 1 ruas jahe di keprek kasar
  12. 1-2 kunyit
  13. 2-3 cm laos
  14. 4 buah kemiri
  15. Sedikit lada
  16. Sedikit jinten, cengkeh, kayu manis, kapulaga
  17. Bumbu ungkep ayam :
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1-2 cm jahe
  21. 1 cm kunyit
  22. Bumbu koya :
  23. Kerupuk udang / kerupuk putih di haluskan
  24. 8 siung bawang putih di goreng dan haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Soto santen Jawa Timur by me

1
Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bumbu ungkep. Kalo sudah empuk angkat dan saring kuahnya jangan dibuang untuk campuran kuah soto Sediakan air kira2 1 panci ukuran sedang atau bisa di sesuaikan
2
Ayam yg sudah di ungkep lalu di goreng. Kecuali sayap, ceker (kalo mau di goreng semua gpp optional)
3
Haluskan bumbu bisa di ulek atau blender. Sudah halus tumis bumbu hingga harum tambahkan sereh, daun jeruk, salam. Masukkan ke dalam air yg sudah disediakan
Soto santen Jawa Timur by me - Step 3
Soto santen Jawa Timur by me - Step 3
4
Didihkan air yg sudah berisi bumbu, tambahkan santen kemasan. Aduk2 jangan sampe pecah santennya. Kemudian bisa masukkan sayap ayam dan ceker bila suka. Tambahkan daun bawang secukupnya. Aduk2 hingga mendidih dan mateng. Tambahkan garam, penyedap, gula. Tes rasa sampai rasanya pas Soto siap di hidangkan dan tambahkan taburan koya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo)

Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo)

Tidak selegam Rawon Setan di Surabaya, atau jika membuat bumbu racikan sendiri. Tapi inilah khasnya rawon buatan bunda-bunda pengandal bumbu Machmudah πŸ˜„ di daerahku. Simpel dan praktis membuatnya, khususnya buat yang sibuk, atau nggak bisa lama di dapur. Sampai suka becanda, kalau yang masak tuh sebenarnya Ibu Machmudah, karena kita tinggal cemplung-cemplung. Oiya, aslinya 1 sachet untuk 1 liter, saya pakai 2 sachet untuk 1,5 liter. Tambah sedikit lada bubuk untuk menyesuaikan rasa. Di sini saya mencoba masak lebih praktis lagi menggunakan multicooker. Biasanya pakai panci dan api kecil saja hingga daging empuk, baru masukkan labu siam. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #VitariceLowSugarMulticooker #VitariceMulticooker #LowSugarMulticooker #Vitarice #Multicooker #CegahDiabetesBersamaVitarice #DietBersamaVitarice #SatuAlatMultiFungsi #AlatMasakMultiFungsi

1. Krecek asin jambal roti

1. Krecek asin jambal roti

Postingan perdana di akun baru cookpad, Tadinya mau bikin jambal roti balado.. Pas halusin bumbu eeh chopper manualnya rusak .. Jd deh ulek manual.. Pas lagi ulek2, liat ada kerupuk kulit nongkrong di meja dapur, jadi kepikiran deh bikin krecek pake asin jambal.. Akhirnya eksekusi deh krn bumbunya juga mirip, bedanya ini ngga pake santan.. Pas mateng, ga sabar pengen langsung hap.. Alhamdulillah nikmatnyaaaa.. Enak ternyata mak,, krecek pake asin jambal roti pake nasi panas. Cus cobain yuuk!! #cookpad #asinjambalroti #sambalkrecek

5 orang
45 menit
Seblak Kerupuk telor

Seblak Kerupuk telor

Cemilan saat pulang kerjaa πŸ˜‚ kreasi anak kosan ❀

Seblak mie

Seblak mie

Haii geus.. Dingin gini enaknya makan yang pedes panas gitu ga si? yukk itukan buat seblak mie simple #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Penasaran aja sih dan bikinnya buru"πŸ˜‚

Kerupuk Seblak Renyah dan Sederhana

Kerupuk Seblak Renyah dan Sederhana

Awalnya coba2. Eeeeh... ternyata rasanya enak enak gimana gitu. Eheheh

Kerupuk Gendar Homemade

Kerupuk Gendar Homemade

Punya sisa nasi semalam yg masih bagus, bosen juga di buat nasi goreng terus..ahh sekali kali di buat kerupuk kesukaan suami aja..kerupuk gendar..πŸ˜ŠπŸ˜‰ copy resep nHn cook 😊

Kerupuk tahu

Kerupuk tahu

Kemaren di bawain adek dari bandung tahu sumedang 2 keranjang,masih ada sisa di masukin kulkasπŸ˜ƒ Pas lihat resep ketemulah yang klop di hati,ahirnya si tahu tadi laris manis&gk nganggur lagi di kulkas nunggu yang nyomot πŸ˜„ Source:lingling

Seblak super seuhah kerupuk aja

Seblak super seuhah kerupuk aja

Saya dulu pernah mondok di pesantren di Garut waktu SMA, dan teman sekamar masak ini, ngrasa aneh sih awalnya , apaan sih kerupuk kok di masak begitu, ih ogah ah.. Tp tmn sya blg, jgn di hina sblm di cobain, cobain deh pasti ketagihan, tmnku blg bgt. Ok sya cobain sambil agak2 gmn gtu, hehe, tp pas suapan pertama.. Pedessssss eh tp enak,, hehe. Iya ga nyangka kalo seblak skrg jd cemilan favorit utk sebagian org. Bahkan bs jd usaha yg menjanjikan. Kyanya wkt dlu, Pure seblak itu ya kerupuk aja. Gada embel2 lain tp sekarang jd bervariasi isinya bs di tambah apa aja tentu rasanya jg lbh enak ya. Tp hari ni sya pengen seblaknya cm kerupuk aja. Oya ada berita yg blg katanya kerupuk di seblak itu ga bs di cerna lambung kyanya kurang tepat, coz ahli gizi sdh menerangkan bahwa zat makanan yg lbh kenyal dr kerupuk seblak pun bs kok dicerna sama lambung.. Oke.. Yg pasti, sblm makan baca bismillah aja.. Hohoho Btw.. Thanks for read my curcol😬

Camilan kerupuk sambal

Camilan kerupuk sambal

Ini nih. Kreasi baru makan kerupuk!. Pembuka selera waktu lagi males makan Bikin kerupuk ini..eh nasi nya malah jadi namboh2. Bener2 pelengkap makanan bgt! Ayo dcoba resepnya bunda.. 😘

Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Bergabung di kelas telegram kali ini, mba @ucimandasari memperkenalkan kuliner khas dari Palembang. Selama ini yg saya tahu hanya pempek, kerupuk kemplang ternyata ada banyak lagi. Salah satunya adalah burgo. Sekilas mirip dg opor lontong. Hanya kuahnya menggunakan kaldu dan ikan rebus yg dihancurkan sehingga lebih terasa gurihnya. Yg unik adalah yg saya kira lontong, ternyata merupakan campuran tapioka dan tepung beras yg dikukus. Teksturnya lembut, pas dipadukan dg kuah yg gurih, cocok sebagai menu sarapan #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #TetepKenyangTanpaNasi #GBAMinggu3

4 org
Seblak mie pedass sumprah

Seblak mie pedass sumprah

2 porsi
30 mnit
Seblak basah kerupuk bakso

Seblak basah kerupuk bakso

Itu banyak kerupuknya sebenernya aku ga timbang, tapi itu juga terserah kalian mau pake seberapa.. Kalo aku sih ga terlalu suka banyak kerupuknya jadi optional aja ya 😊

3-4 porsi
Kupat tahu magelang (ala2 blabak)

Kupat tahu magelang (ala2 blabak)

Recook dari @dapur ibuk kayana Makasih banyak looo udah share resep enak ini. Resep yg aku tls ini udah aku modif sesuai seleraku.kalau mau yg ori silahkan cek akun beliau. Biasanya aku kl bikin kupat tahu yg ala purworejo kota kelahiranku.nah kali ini aku bikin versi magelang.ada kacang nya.dl sering nitip makan siang ini kl ada sopir muat ke magelang.juarak deh ngantrinya kl beli di sana (blabag). Buat anak rantau kayak aku,Ini lumayan banget buat ngobatin kangen kampung halaman..... #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke 4

Tahu Tek-Tek (ala anak kos)

Tahu Tek-Tek (ala anak kos)

Sudah masuk minggu kedua nih Yukk semangat yukk jangan lupa setor resep yahhh. Kali ini masak yg sederhana ala anak kos pastinya😊😁 #PejuangGoldenBatikApron