Sega Lengko / Nasi Lengko

Dipos pada March 2, 2022

Sega Lengko / Nasi Lengko

Anda sedang mencari inspirasi resep Sega Lengko / Nasi Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sega Lengko / Nasi Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sega Lengko / Nasi Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sega Lengko / Nasi Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sega Lengko / Nasi Lengko adalah 6 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sega Lengko / Nasi Lengko diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sega Lengko / Nasi Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sega Lengko / Nasi Lengko memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sega Lengko, makanan khas Cirebon sarat dengan protein dan karbohidrat, karena bahan yang digunakan semua non hewani, menu sederhana, sarapan pagi kita 😋 resep dari mba @viavie yummy👍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_ViaVie Source : https://cookpad.com/id/r/13794374?i=4BQz7r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sega Lengko / Nasi Lengko:

  1. 1 papan Tempe, potong dadu
  2. 1 Bks tahu kotak isi 8 pcs, potong dadu
  3. 100 gr taoge
  4. 2 btg seledri / kucai, iris tipis
  5. 1-2 bh ketimun, potong dadu
  6. Sambal pecel / sambal kacang
  7. Bawang merah goreng
  8. Nasi putih
  9. Bumbu Marinasi Tempe&Tahu :
  10. 1 sdt garam halus
  11. 1 sdt lada halus
  12. 200 ml air mineral
  13. Bahan pelengkap lainnya sesuai selera :
  14. Krupuk
  15. Bakwan
  16. optional Daun pisang,

Langkah-langkah untuk membuat Sega Lengko / Nasi Lengko

1
Siapkan semua bahannya.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 1
2
Tempe dan tahu yang sudah di potong, rendam garam & mrica bubuk sebentar kemudian goreng hingga kering / saya tahunya tidak terlalu kering gorengnya, supaya tekturnya tetap empuk saat dimakan.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 2
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 2
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 2
3
Angkat. Sisihkan.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 3
4
Taoge dicuci, lalu direndam air panas, kemudian tiriskan. Sambal kacang diseduh dengan air panas. Sisihkan.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 4
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 4
5
Saran penyajian : Semua bahan sudah siap dan kita siapkan piring, alasi daun pisang.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 5
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 5
6
Ambil nasi hangat, letakan dipiring, tambahkan tempe, tahu goreng, taoge diatasnya siramkan sambal kacang/sambel pecel, taburi dengan mentimun, kucai/slederi, dan bawang merah goreng.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 6
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 6
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 6
7
Sega Lengko/Nasi Lengko siap disajikan, sandingkan dengan krupuk uyel putih / saya lagi habis krupuk uyel, saya ganti seadanya, yaitu krupuk merah. Di tambah bakwan goreng lebih tepat. Cocok sekali👍
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 7
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 7
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 7
8
Selamat menikmati😋
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 8
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 8
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 8
9
Selamat mencoba ya 👍👩‍🍳
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 9
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Ini postingan pertama setelah bermalas2n.. sore2 ujan perut kenyang tp pengen nyemil liat kerupuk kering lngsung keinget buat seblak huhahhh inihh..

4 porsi
15 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Gegara lupa ngeklik rice cooker, alhasil nasinya ngak matang. Agar tak mubazir ditambahlah air, eeh jadinya kayak nasi tim. Hmmm....diapaiin yaaa....? Olalaa... Knapa ngak dibuat kerupuk nasi ajaaa... Jadi deeeh....

60 keping
Seblak kerupuk kuah pedas ❤️

Seblak kerupuk kuah pedas ❤️

1 porsi
Seblak pedas makaroni&kerupuk udang

Seblak pedas makaroni&kerupuk udang

Iseng2 nyobain buat seblak dan ternyata hasilnya uhhhhh😁😀

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalo ke Jogja makan gudeg biasanya malah nggak pake gudegnya karena terlalu maniss... Sukanya pake sambel goreng krecek ini, telor bacem, sama opor ayamnya hihihi.... Kemarin mampir Solo nemu orang yang jualan krupuk kulit seplastik guedeee, enak banget, nggak tengik, asin2 gitu... Daripada batuk abisin krupuk sendirian mending diolah jadi sambal goreng krecek hihihi.... Ini aku bikinnya nggak terlalu pedes ya, kalo suka pedes cabe boleh ditambah atau pake cabe kriting atau cabe rawit.

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Para bunda pasti ngalamin ya kalo nasi di rumah kadang ngga habis....di manfaatin buat kerupuk nasi bikinnya memang harus tekun dan sabar hehe....karena prosesnya lumayan panjang tapi hasilnya jika sudah di goreng belum lima menit pun sudah ludesss tak bersisa tapi hati senang berhasil berarti 😂😂😂 cus kita buat

*Cilok Pedas Asam Manis*

*Cilok Pedas Asam Manis*

Kamis 17-03-2022 ... Ngilerlabel ...kabita n laper mata nih liat cilok asam pedas manis nya ceu Rini 😋. Pas kebetulan bahannya ada...ya udah langsung bikin aja deh. Enak pedes asam manis, tadinya mau dikucurin jeruk nipis eh lah ko lupa🤗 tapi udah ditaburin pilus cikur jadi makin endees👍 Source : @Rindu_Dapur #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Seblak

Seblak

Seblak Krupuk udang

Seblak Krupuk udang

Kerupuk nasi tanpa bleng

Kerupuk nasi tanpa bleng

Memanfaatkan sisa nasi putih n ngobati rasa kangenku ma kerupuk gendar/karak.... kebetulan lg pengen mecel...cucooo bgt nihhh.. ku bela belain jd tukang kerupuk deh Hihihihi..

Soteng jajanan khas Tasikmalaya

Soteng jajanan khas Tasikmalaya

1 orang
20 menit
Seblak telor kerupuk cikur

Seblak telor kerupuk cikur

Edisi kepingin yg pedes pedes. 😀

Kerupuk udang #keto

Kerupuk udang #keto

Kangen banget pengen makan yg kriuk kriuk ceritanya. Terinspirasi dari cheese stick ummu nayla. Keju saya ganti dengan udang. Dan rasanya enak banget

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

pengen sngat bikin kerupuk, akhirnya jadi juga.

Krupuk nasi homemade non msg

Krupuk nasi homemade non msg

Bosen juga ya kalau ada nasi sisa dibikin nasgor mulu. Setelah cari2 resep ternyata nemu resep neng kheyla dan yg lebih bagusnya lagi non msg cocok banget buat anakku keysia 😍😍😍 (hampir sama namanya sama yg empunya resep😆😆😆😆)

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Menu buka puasa pingin banget makan lontong yang disajikan bersama lauk berkuah santan biasanya kami menyebutnya lontong jangan. Kali ini sekalian ikut menyemarakkan posbar special Ramadhan Warna Warni Colam dengan mengkreasikan Telur Tahu Tempe. Saya tambahin kentang dan sedikit daging, kuahnya pedes tipis tipis aja..mantap. Untuk sahur tinggal diangetin saja. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Krupuk skutel

Krupuk skutel

Awalnya mau bikin seblak tapi aku pikir2 anakku ga bakal doyan akhirnya aku panggang aja kayak bikin makaroni skutel. Enak juga koq krupuknya tetap utuh dan lebih kenyal kenyal gitu deh... Penasaran? Coba aja hehehehe

Seblak Bumbu Nasi goreng Instan Kerupuk+telur

Seblak Bumbu Nasi goreng Instan Kerupuk+telur

Ide awal memasak seblak ini dari iklan TV bumbu nasi goreng instan. Nah... pas banget moment pas dikos dengan bumbu dapur seadanya. Sudah mulai tidak konsen mengejar deadline tugas kuliah karena sudah dari pagi jam 8 sampai siang menghadap leptop. Akhirnya saya turun kedapur dan taraaa terciptalah seblak endeus ini. Selamat mencoba

1 porsi
15 menit
Seblak Yummy

Seblak Yummy

Hari ini berhasil bebikin ini gara² udah rindu nian sama rasanya kembali setelah sekian lama gak pernah coba, gara² penjualnya udah lama gak bikin lagi mungkin dah kurang peminatnya. Tapi menurutku ini lumayan enak buat pengganjal perut. Porsi ini ku buat dalam skala banyak yaaa.. Jadi buat temen² yang mau mencoba juga silakan di bagi dua aja kalo mau buat dengan porsi sedikit. Bahannya pun bisa bermacam² sesuai selera. Aku gak pake udang, bakso dan makaroni krn lagi gak ada jd aku buat yg ada di kulkas aja.

4-5 orang
Pepes Tahu Kerupuk (Tapuk)

Pepes Tahu Kerupuk (Tapuk)

Bosan dengan Goreng tahu ,lihat pohon pisang depan rumah kepikiran untuk dipepes aja....campur kerupuk rasanya pasti asyik

12 porsi 15 mnt