Karak Nasi (Krupuk Gendar)

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Karak Nasi (Krupuk Gendar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karak Nasi (Krupuk Gendar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karak Nasi (Krupuk Gendar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karak Nasi (Krupuk Gendar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karak Nasi (Krupuk Gendar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karak Nasi (Krupuk Gendar) memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya nasi yang udah ga kemakan? Dari pada dibuang mending dibuat karak saja. Bisa awet berbulan2. Sewaktu2 butuh bisa tinggal goreng saja. #Timlo_AwetKering #cookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karak Nasi (Krupuk Gendar):

1 piring nasi
1/4 sdt garam
Sejumput bleng/cetitet
1 buah bawang putih, haluskan
1 sdt tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Karak Nasi (Krupuk Gendar)

Campurkan semua bahan, aduk rata.

Kukus selama 5-10 menit. Angkat

Tumbuk/haluskan hingga menggumpal, tidak perlu sampai halus.

Ambil seruas jempol adonan, pipihkan dengan cetakan. Jika tidak memiliki cetakan, bisa dengan cara menumbuk hingga halus sampai menjadi gendar, kemudian iris2 tipis.

Tata dihirik atau tampah, atau loyang, atau apa saja yang penting tidak lengket.

Jemur hingga kering. Kalau cuaca panas, sehari sudah kering. Tapi kalau cuaca mendunh, mungkin butuh 2 hari.

Jika sudah kering, angkat dan simpan di tempat yang tidak lembab. Dijamin bisa awet berbulan2.

Sewaktu2 dibutuhkan bisa tinggal goreng. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang. Jangan gunakan api kecil, karena akan keras.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk ganepo

Source: @netiyulias Assalamu'alaikum cookpadrs.. Tidak terasa sudah di penghujung tahun 2021, semoga tahun 2022 bisa menjadi pribadi yg lebih baik, semakin semangat berkreasi dan memberi inspirasi pada semua mak emak di seluruh dunia ,khusus nya di bidang perdapuran😍😍. Ahir tahun yg menggembirakan, alhamdulillah #GenkPejuangDapur mengadakan acara spesial yaitu GENK PEDA BERSAMAMU 2021 😍😍 , dan disini para member supaya membuat masakan favorit pasangan nya, dan saya berjodoh dengan Yunda @netiyulias berdomisili lampung yg suka semua jenis makanan, cocok deh sama saya yg doyan makan 🤣🤣🤣😘😘 Kebetulan punya singkong, jd saya awali dengan recook camilan enak dan mengenyangkan ini 😋😋 semoga berkenan ya Yunda 🤗🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NetiIzza

6-7 porsi

60 menit

54. Kerupuk Tahu,cemilan sehat bergizi(no msg, pengawet,pewarna)

Serumah suka cemilan kerupuk kerupuk an, yukk coba buat sendiri cemilan kerupuk sehat bergizi...cuzz, layak dicoba #PejuangGoldenApron3

Kerupuk kentang renyah dan gurih

Sebelum mencoba bikin kerupuk kita cek cuaca panas matahari baru bikin, ini cemilan ringan diet tapi sukak ngemil , proses pembuatan pun gampang di tiru tapi harus tau langkah langkahnya . #cookpadindonesia #cookpad.com/id/me #kerupukkentang renyah dan gurih

6 orang

Kerupuk sisa nasi

Punya sisa nasi sedikit, kebetulan anak saya suka kerupuk jadi mau bikin kerupuk nasi hehehe . Cuma kendala musim hujan jemurnya jadi agak lama hehehe

Kerupuk Seblak Bunga Kering

4 orang

15 menit

Kerupuk Seblak Bantat Gurih Cocok Usaha

Sekedar untuk cemilan keluarga bisa dan juga bisa untuk usaha kecil kecilan di rumah. Selamat mencoba.

Kerupuk nasi

Alhamdulillah jarang buang nasi sisa , dibikin krupuk kayak gini aja nikmat bngt

Kerupuk Nasi Home Made (Gurih & Renyah)

Sore Cookpaders 👌 Sejak lama bingung ngabisin tepung sagu, karena Pak Suami salah beli. Saat lihat postingan bunda Yekti Budiningsih di resepnya ada Kerupuk Nasi pengin bikin, tapi tiba-tiba pengin diganti dengan tepung sagu, biar cepet habis. Tiap hari buang Nasi, dan tak punya Ayam, tapi Alhamdulillah ayam tetangga yg menghabiskan. 3 hari Sisa Nasi saya taruh di kulkas 1 Mangkok per hari, dan kini jadilah Kerupuk Nasi. Source : @Yekti Budiningsih. Makasih ya Bunda, meski tepung tapioka saya ganti, Kerupuknya tetap renyah dan gurih kok, hanya warnanya yg kurang menarik. #AudusiDutaRecook #RumahPenuhIdeMasakan #Cookpad_id #CookpadKomunitas_Kalbar #CookpadIndonesia #KerupukNasi #ResepSastraDewi

Sambel kentang kerecek (kerupuk kulit)

Saya kalau memakai bahan kerupuk kulit dan santan, kerupuk kulitnya direndam dulu kedalam santan. Kl pakai santan instan bisa ditambahkan air lagi. Dan emang bener rasanya beda sm yg dimasukkin kerupuknya pas lagi dimasak 😁 (ajaran ibuku)

Seblak Puk SoLor pedas simpel.(keruPuk,bakSo teLor)

Ujan ujan emang ya enak itu makan yg anget 2 juga pedas ss😅,, ya untung bahannya ada jadi langsung deh eksekusi ☺👏👏cus yuu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Kerupuk Goreng Kriuk

Mama suka banget ngemil nih, kayak aku. Salah satu nya ini. Gampang banget bikinnya, bahannya juga sedikit. Kalo mama lebih suka tanpa bon cabe, karena ga kuat pedes🤭 . . Resep : Kang Agus . #NgemilBarengIbu #SemuaTentangIbu #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Daging Cah Jamur Kerecek (Kerupuk Kulit)

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 6- #dagingsapi #jamur #kerecek #putren #kerupukkulit #masakanmudah #masakanenak #enak #mudah #simple Udah lama bener ga masak ini.. Sebenernya pengen masak sayur Kerecek yang pedes, yang biasa temennya gudeg.. Tapi berhubung cuaca ga enak banget, jadi hindarin yang pedes-pedes dulu ahhh (padahal sih kalo masak kerecek gudeg pun ga pedes pastinya, karena ada bocah 🤭) Yukss ahhh makan.. Ehhh masak.. 😆

4 orang

30 menit