Seblak Mie Kerupuk Udang

Dipos pada March 7, 2022

Seblak Mie Kerupuk Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Mie Kerupuk Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Mie Kerupuk Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Mie Kerupuk Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Mie Kerupuk Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Mie Kerupuk Udang adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Mie Kerupuk Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie Kerupuk Udang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dia salah satu makanan favorit aku kalau beli dijalan rasanya kurang puas dan kurang nampol pedesnya akhir masak sendiri lebih puas rasa dan isinya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Mie Kerupuk Udang:

  1. 1 bks mie telor uray (isi 140gr)
  2. 2 genggam kerupuk udang ukuran sedang
  3. 4 buah otak otak ikan (potong sesuai selera)
  4. 1 butir telur
  5. Sawi hijau (potong sesuai selera)
  6. Kol (potong sesuai selera)
  7. 1 buah tomat (potong sesuai selera)
  8. 1 btg besar daun bawang (potong sesuai selera)
  9. 1 buah bawang bombay ukuran sedang (potong sesuai selera)
  10. Saus sambal
  11. Saori saus tiram
  12. Kecap asin
  13. Bon cabe (saya pakai level 15)
  14. Lada bubuk
  15. Penyedap rasa
  16. Margarin
  17. Minyak goreng
  18. Bawang goreng untuk taburan
  19. Bumbu yang dihaluskan :
  20. 2 butir bawang putih
  21. 3 buah bawang merah
  22. Cabai merah keriting (saya pakai agak banyak)
  23. Cabe rawit merah (saya pakai agak banyak)
  24. 1 buah kemiri
  25. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Mie Kerupuk Udang

1
Didihkan air untuk merebus mie dan kerupuk campur air dengan sedikit minyak agak tidak lengket saat merebus setelah mendidih rebus kerupuk sampai agak lembek angkat sisihkan lalu rebus mie jangan terlalu matang agak tekstur pas saat dimasak tidak kelembekan
2
Goreng otak otak agak sedikit garing (saya suka digoreng dulu agar pas dicampur dengan seblak agak crunchy pas dimakan)
3
Lalu panaskan margarin dicampur dengan minyak sedikit agar harum saat menumis
4
Setelah minyak panas tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bumbu yg dihaluskan sampai harum
5
Setelah bumbu harum masukkan air secukupnya lalu tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap asin, penyedap rasa, bon cabe, dan lada bubuk aduk hingga rata kemudian cek rasa
6
Masukkan sawi, kol, tomat, daun bawang masak sampai layu kemudian masukkan mie, kerupuk dan otak otak aduk rata masukkan telur (saya masukkan telur terakhir agak seblak sedikit kental jadinya gurih 😁) masak sebentar sambil cek rasa kalau kuah sesuai selera ya kalau saya suka yang airnya sedikit kental tapi masih ada kuahnya
7
Kemudian angkat dan sajikan seblak hangat dengan taburan bawang goreng 😘
Seblak Mie Kerupuk Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak Risol Dan Telor

Ketoprak Risol Dan Telor

Mencoba membuat ketoprak sendiri dengan tambahan risoles dan telor dadar. Rasanya enak juga, asal niat ngoprek di dapur, semua hal pada dasarnya kita bisa duplikasi hehe

4 orang
Soto ayam

Soto ayam

Menu buka puasa request an Pak Suami.. Baru pertama kali bikin & sukses, katanya lebih enak dari yang dijual" πŸ₯°

1 jam 30 menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Ntah kenapa anak ku suka sama seblak selalu minta dibuatin seblak udah kaya anak gede aja hehee

Seblak ceker + kepala + krupuk pedassss

Seblak ceker + kepala + krupuk pedassss

5 porsi
Kerupuk Mie Kuah Sate

Kerupuk Mie Kuah Sate

ingat kampung halaman (riau)

24. Kerupuk Rambak Tapioka

24. Kerupuk Rambak Tapioka

Makan pake krupuk. Nonton tv makan krupuk. Santai nyemil krupuk. Krupuk, krupuk, dan krupuk. Klo beli enak sih, tgl makan...tp minyak yg digunakan utk menggoreng itu loh yg mmbuat jd ragu klo srg makan krupuk (klo beli). Akhirnya bertekad buat sendiri. Setelah searching2...nemulah resepnya mba leroy vetrarini (makasih ya mbk πŸ˜„)..yg sdh sya modif sesuai lidah sya hehehe gaya. Segera eksekusi deh. Selain lbh murah, bersih, banyak, dan insya allah lbh sehat. Oh iya...gegara bikin kerupuk ini, tangan smp mlentung dan pisau patah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Ya terlalu semangat pas ngiris2 krupukny. Alhamdulillah hasilnya enaak mski No MSG.

Kerupuk tempe

Kerupuk tempe

Kerupuk karak, renyah gurih

Kerupuk karak, renyah gurih

source: Dinda rizky tan 😘

Seblak Ceker Pedas

Seblak Ceker Pedas

Musim hujan jadi hobi ngemil tapi mager keluar mending bikin seblak aja di rumah πŸ˜‹πŸ˜‹

1 orang
1 jam
Krupuk Nasi Homemade

Krupuk Nasi Homemade

Memanfaatkan nasi sisa yg sayang kalau dibuang. Resep dari grup memasak di fb.

45 menit
Kerupuk kangkung crispy

Kerupuk kangkung crispy

Sikecil lagi susah banget makan sayur. Akhirnya kangkung dan bunga kol nya aq goreng deh...

20 menit
Kerupuk Bawang Vegan

Kerupuk Bawang Vegan

berawal dari iseng, dan sebetulnya udah lama pengin bikin kerupuk sendiri, tapi ya baru kelakon sekarang. Semenjak Vegan, aku gak bisa makan sembarangan kerupuk kan klo beli di pasar, kita gak bisa lihat komposisinya apa saja, gak pakai udang tau tau pakai telur zoonk deh,, dan klo beli kerupuk di SPM harganya wow wowww, better bikin sendiri, emang ribet tapi puas aja gitu #achievementunlock bisa bikin dan makan kerupuk yang dibikin from scratch πŸ˜‹,

KERUPUK NASI pedas renyah gurih (#pr_cemilankriuk)

KERUPUK NASI pedas renyah gurih (#pr_cemilankriuk)

_03.09.17_Alhamdulillah dapet satu resep lagi olahan nasi sisa. Spt yg prnh sy ceritakan di resep kue lumpur nasi, kalau saya nemu resep berbahan nasi itu ibarat nemu harta karun senengnya luar biasaπŸ˜„ Recommended banget nasi sisa dibikin kerupuk homemade, mudah bikinnya, rasanyapun gurih renyah kriuk2 sampai2 anak saya doyan banget habis deh sm dia, apalagi saya bikin 2 versi original dan pedas... Jd ceritanya udah dua kali bikin dan yg pedas jd favorit😍 Source : kheyla & mba cintabunga . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Seblak krupuk

Seblak krupuk

Ini hasil upyek saya dan suami. Sebenarnya yang bikin bumbu suami sih hehe. Tp hasil diskusi berdua kok wkk. Dan seperti biasa saya hanya bikin dua porsi. Karna dirumah cuma ada saya dan suami.

2 porsi
Kerupuk manis Gurih

Kerupuk manis Gurih

Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُه

Krupuk nasi sisa rasa balado

Krupuk nasi sisa rasa balado

Ada nasi sisa bikin krupuk tapi ditambahin bubuk balado, rasanya enak ada pedes" dikit kayak opak gitu lah.. fotonya malam" jadi agak gelap ga cerah warnanya..

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. πŸ€—πŸ™πŸ₯° Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..πŸ˜‹πŸ˜„πŸ€­ #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Nasi cikur

Nasi cikur

Cuaca dingin enaknya makan yang anget-anget ya moms. Makan nasi cikur ini ada sensasi hangat ke tenggorokan lho.. Cocok banget buat menu sarapan praktis, bikinnya gampang, no ribet-ribet

4 orang
30 menit
Gado-gado siram Surabaya

Gado-gado siram Surabaya

Sebenernya sih ini pembersihan kulkas, dan kebetulan juga bahan2 yang ada cocok buat dijadiin gado-gado. Tinggal beli lontong aja hehe.. Oiya untuk kacangnya bisa disangrai atau goreng ya, disesuaikan selera ajaa. Saya gak pakai cabe banyak ya biar anak bayik bisa makan hehe.. Untuk tingkat kepedasannya disesuaikan aja,bisa ditambah atau kurangi yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk nasi homemade

Kerupuk nasi homemade

Assalamualaikum. Punya sisa nasi, mubazir kalo di buang, di jadikan kerupuk saja yang pastinya kerupuknya tanpa msg, aman karena goreng sendiri dan jika di maem anak balita aman pastinya karena buatan emaknya sendiri, heheh