Kuah kerupuk opak khas minang

Dipos pada February 27, 2022

Kuah kerupuk opak khas minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah kerupuk opak khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah kerupuk opak khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah kerupuk opak khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah kerupuk opak khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah kerupuk opak khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah kerupuk opak khas minang memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bunda bisa cobain dikala weekend buat kluarga,dijamin bakalan nagih. Smoga resep ini brmanfaat ya bunda.ini jga bsa jadi inspirasi buat bunda" yg mau jualan drmh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah kerupuk opak khas minang:

  1. 7 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 ruas kunyit
  4. 1 btg serai,digeprek
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 1 bh bunga lawang
  7. 1 bh cengkeh
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 buah pala
  10. 1 bh kapulaga
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 3 btr kemiri
  13. 4 daun jeruk
  14. 2 bungkus bumbu daging halus
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas lengkuas
  17. secukupnya Garam
  18. Penyedap rasa
  19. 1 btg daun bawang,iris
  20. 6 sdm tepung beras yg sdh dilarutkn dgn sdikit air
  21. 2 sdm Cabe giling merah / 13 bh cabe merah di haluskan
  22. 5 bh cabe rawit
  23. 1 gayung Air,kira"
  24. pelengkap sprti mie nya bunda bsa msak sprti biasa bunda buat ya
  25. Untuk mie bumbunya :
  26. 4 bh cabe merah
  27. 2 bawang putih
  28. 3 bawang merah
  29. Sdikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kuah kerupuk opak khas minang

1
Blender smua bahan kcuali cengkeh,kapulaga,bunga lawang,daun kunyit dan daun jeruk.lalu tumis
2
Msak hingga hrum,lalu msukan air sckupnya
3
Lalu msukan larutan air tepung beras,aduk rata dan beri garam dan penyedap rasa secukupnya
4
Masak hingga matang,sampai kuah mengental.
5
Jdi deh disajikan dgn kerupuk opaknya
Kuah kerupuk opak khas minang - Step 5
Kuah kerupuk opak khas minang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk ceos / kerupuk siram

Kerupuk ceos / kerupuk siram

Di daerah bandung ada jajanan namanya ceos, yaitu suara kerupuk yg disiram kuah bumbu pedas dalam bahasa sunda namanya "ngajeos" waktu kecil jajanan ini masih dimana-mana, sekarang hanya didaerah tertentu huhu #PejuangGoldenApron2

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ada nasi sisa di buat kerupuk nasi.. 😊😊

Krupuk nasi wortel

Krupuk nasi wortel

Recook : bunda "cut listiya Biarpun krupuk tp ini dalamnya ada sayuran cocok banget buat ngemil sehat untuk anak2 ..karna krupuk ini bs dibuat dirumah oleh bunda sendiri ..semngat terus untuk ank2 yang sedang berjuang melawan kanker.. #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #Minggu21

4. Seblak kerupuk basah

4. Seblak kerupuk basah

Lagi hujan² mamah minta dibuatkan seblak. Tapi bahan hanya ada kerupuk ajah dan liat kulkas ada sawi putih/lobak. Jadi buat seblak suka² deh wkwkwkk (Seadanya bahan)

3 orang
10 menit
Seblak kering (krupuk)

Seblak kering (krupuk)

Tadinya ngg pd mau buat seblak kering.. takut yang ngg jadi lah,takut salah.. difikir2 kalo bikin sendiri kan puas makanya bunn..😄 bisa dikira2 level pedasnya.. ehhh.. ternyata setelah nyoba bikin enak.. ngg kalah sma yang dijual hehe😄 ternyata guampang banget lo bun bikinyaa... bahanya sedikit,dan gak terlalu repot bun.. untuk bunda2 cantik.. yang belom pernah bikin..dan mau nyoba.. nih qw kasih tau caranyaa.. ini ala guehh yaa...!!😄😄🤭

Seblak kuah tanpa krupuk

Seblak kuah tanpa krupuk

Kalau beli rasanya gk sesuai keinginan😌 bikin sendiri aja

1porsi
20menit
Kerupuk nasi terasi

Kerupuk nasi terasi

Karna ngerasa penasaran ngeliat merrua bikin kerupuk nasi akhirnya mencoba untuk buat,dan akhirnya berhasil jga😅

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

1 porsi
15 menit
Seblak krupuk

Seblak krupuk

2 porsi
Krupuk Nasi Homemade

Krupuk Nasi Homemade

Kalo ada sisa nasi daripada di buang yuks di buat krupuk ajahh #5resepterbaruku

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Manfaatin sisa nasi , sayang kalau kebuang. Lumayan buat cemilan. #AntiRibet #SiapRamadhan

[MENU HACK] Kerupuk-Telor

[MENU HACK] Kerupuk-Telor

Menu Hack ini aku buat untuk mengkreasikan makanan dengan motivasi "tak ada akar, rotanpun jadi" dan kerupuk-telor adalah resep menu hack pertama yang aku post. it's so simple, sebagai pengganti cilor/cimin.

Seblak Kerupuk dan Sosis

Seblak Kerupuk dan Sosis

Hari minggu sedikit panas dan agak selow, akhirnya bikin seblak dengan bahan seadanya di rumah.

4 orang
Sambel oncom kerupuk mie

Sambel oncom kerupuk mie

10 porsi
Seblak Kerupuk Aci

Seblak Kerupuk Aci

Sebagai orang sunda asli, seblak merupakan camilan favorit. Mudah dibuat dan enak pastinya.

1 porsi
Kerupuk siram sambal oncom

Kerupuk siram sambal oncom

#siapramadhan #murahmeriah #masakanjadul #khassunda

Kerupuk mie kuah kuning

Kerupuk mie kuah kuning

Baru pertama kali coba dan alhamdulillah enak..#didapuraja

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Ceritanya beli krupuk, eh kebanyakan, biar abisnya cepet, dijadiin krupuk seblak aja deh, hahahha. Bahannya juga gampang, cuma kerupuk bawang, daun jeruk, kencur sama bon cabe..anti ribet2 club lah 😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu41

Seblak Krupuk Kuah Balado

Seblak Krupuk Kuah Balado

Seblak adalah makanan favorit sewaktu saya masih kuliah di jogja. Berhubung kini sedang pandemi covid 19, saya belum bisa tinggal di Jogja yang masuk Red Zone dan saya sudah rindu makan seblak, saya coba2 saja buat dan hasilnya hampir seperti seblak yang saya makan biasanya, duh senangnya.

1 porsi
Seblak kuah kerupuk

Seblak kuah kerupuk

Di bulan Ramadhan, pengen berbuka dengan makanan yg berkuah & pedes. Alhasil terfikirkan sama makanan yang satu ini dah 😊

2 porsi