Kerupuk Nasi

Dipos pada March 17, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Nasi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 mangkuk nasi sisa
  2. 1/2 mangkuk tepung tapioka
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Rendam nasi sisa dengan air selama 2 jam lalu tiriskan
2
Blender bumbu beserta nasi yg sudah direndam hingga halus. Lalu masukkan adonan ke dalam baskom dan tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata
3
Panaskan panci kukusan, masukan adonan kerupuk pada loyang yg sebelumnya sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 30menit
4
Keluarkan adonan dari loyang lalu angin2kan selama 1 hari biar adonan set, atau bisa juga dengan memasukkannya ke dalam kulkas selama 1 jam untuk lebih cepatnya
5
Potong2 kerupuk sesuai selera, lalu jemur pada terik matahari selama 1-2hari. Kerupuk siap digoreng
Kerupuk Nasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

Bismillaah Sarapan Ahad pagi ini dengan kupat tahu singaparna versi simple. Ga usah beli bikin aja, lebih banyakkk, hihi... Pas mau abis baru keingetan belum difoto, dengan sisa bahan yang ada, jadi juga fotonya, bumbu kacangnya udah tinggal dikit πŸ˜† Source : @ibukmemasak #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambalado Keripik/ Makaroni/ Kerupuk Ala Padang 😍😍

Sambalado Keripik/ Makaroni/ Kerupuk Ala Padang 😍😍

Niatnya Sih Pengen Bikin Keripik Singkong Balado Gitu,, Tapi Karena Si Bayi Nempel Mulu, Yasudah Bikin Sambelnya Dulu Aja,, Simpan DiKulkas Nanti Dipanasin Aja 😁😁 Nempelnya Si Bayi Alhasil .... Ngupas Bumbunya Di Siang Hari, Blender Sore Hari & Masak Di Malam Hari πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Goreng

Soto Goreng

Kalau orang kebumen nyebutnya sih Soto Goreng.mungkin sama atau beda ya sama Tahu Masak kalau orang cilacap bilang.Menu ini yg slalu bikin kangen trs,dan menu ini yg dri ps sya kecil ada acara h+7 lebara pasti ngadain ke pantai pakai truk dan pasti dirombongan saat sudah sampai pantai dan sudah ndiriin tenda ada yg slalu jual soto goreng ini dipakein lontong dan mendoan,ah mantap

2 porsi
20 menit
Seblak ceker

Seblak ceker

3/4 porsi
1 jam
Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi di rumah sering sisa..Kebetulan dapet contekan dari bunda CintaBunga yang sedikit saya modif.Yawislaah,saya coba recook aja dech..Dan Alhamdulillah berhasil...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Seblak kerupuk ceker

Seblak kerupuk ceker

Kok malem-malem pengen yang pedes yang bikin mata jadi seger lagi πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Kerupuk Gendar Alami

Kerupuk Gendar Alami

Di rumah sering sekali ada sisa nasi, tiap dibuang rasanya sedih :'( Jadi mulai sekarang kalau ada sisa nasi, mau dibuat jadi kerupuk saja deh β™‘

1 keluarga
Seblak mie sosis

Seblak mie sosis

Hujan2 gini mantap bikin seblak ala2 hehe

4 orang
1 jam
Tahu tek surabaya

Tahu tek surabaya

4 orang
1 jam 15 menit
Kerupuk Kuah Padang

Kerupuk Kuah Padang

#BikinRamadhanBerkesan #day19 Sekian tahun gk makan ini,kangen juga 😊

Seblak mie

Seblak mie

HujanΒ² pengen nya makan yang hangatΒ² cuus kita bikin seblak mie, dengan bahan seada nya, bikin kenyaaang disaat cuaca dinginΒ²πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
30 menit
Sambal goreng krecek kacang merah

Sambal goreng krecek kacang merah

Buat ini untuk pelengkap gudeg, tapi karena ga punya kacang Tolo, kacang merah pun jadi pengganti. πŸ˜€

Sambal kerupuk kemplang lampung

Sambal kerupuk kemplang lampung

Dapet oleh2 dari lampung kerupuk kemplang tapi sambelnya dikit banget jadi kurang, dikira2 bahannya apa aja trs coba buat deh dan hasilnya enak seperti sambal kerupuk kemplang aslinya

1 porsi
10 menit
Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kangen kampung yang diobati jajanan masa kecil ini ;)

Kerupuk Seblak kering bumbu tabur

Kerupuk Seblak kering bumbu tabur

Ada cerita di balik seblak kering ini Jadi pengennya makan seblak yang pedes dan asin tapi jauh dari kota, dan liat stock dapur cuma ada kerupuk yaa jadi lah seblak kerupuk bumbu tabur ini yang simple, maklum suami keluar kota terus 😁 jadi gak ada yang di ajak jalan jalan πŸ˜„

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

tiap masak nasi di rice cooker kalo sehari nggak langsung habis biasanya ke esokan hari muncul pinggir pinggirnya nasi kering. Dimakan kasian tenggorokan n lambung, dibuang sayang. Akhirnya dibikin kerupuk aja. Ini dia resepnya. Ini dr hasil tumpukan nasi kering selama 3hari.

Sambal Oncom Kerupuk Siram

Sambal Oncom Kerupuk Siram

Di Bandung, selama Ramadhan bakal nemuin kerupuk plus sambal ini dijual2 dipinggir jalan. Kerupuk kuning yg khas ini emang cocok " dibanjur" sambal oncom encer yg rasanya gurih, manis pedass...Biasanya kerupuk sudah banyak di jual yg sudah mateng di pasar, jd tinggal bikin sambalnya saja.