Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Kuah Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Kuah Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Kuah Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Kuah Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kuah Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Padang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah jajanan khas daerah saya. Kalau dulu jajanan ini cuma ada d sekolah2 SD..tapi sekarang d setiap tempat wisata selalu ada yg jualan kerupuk kuah ini. Sekarang ga cuma dinikmati sama anak sekolahan..tapi udah jadi jajanan segala usia. Ini cuma kerupuk bawang besar yg d kuahin dengan kuah sate padang & di beri bihun d atas nya. Makin kesini..kerupuk kuah ini udah banyak variasi ny. Ada yg memakai kuah kacang. Tapi kalau yg spesifiknya sih pakai kuah sate. 🤤 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kuah Padang:
- 20 bh kerupuk bawang yg besar (opak jg boleh)
- Secukupnya bihun goreng (resep udah saya share sebelumnya)
- 🍎bahan kuah :
- 400 ml air kaldu
- 2 sdm tepung beras (larutkan dgn 100ml air)
- 1 bumbu pemasak kambing
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 tangkai bawang daun (cincang)
- 🍎bumbu halus :
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 6 bh cabe merah besar
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Kuah Padang
