Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek

Dipos pada February 11, 2022

Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek

Anda sedang mencari inspirasi resep Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masha allah ini resep turun menurun dr nenek dan ini rasanya luar biasa enak 😋😋😋 dan saya masak banyak karna lagi ada keluarga datang juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek:

  1. 1 kg terong putih besar
  2. 5 bks kerupuk kulit/30 krupuk
  3. 1 kg santan/3bks kara kecil
  4. bumbu halus
  5. 50 gr cabe rawit
  6. 20 cabe merah
  7. 8 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 5 kemiri
  12. 1 buah pala
  13. bumbu kasar
  14. 1 ruas lengkuas(geprek)
  15. 2 batang serai
  16. 4 daun salam
  17. 4 daun jeruk
  18. 4 bks masako/ secukupnya garam
  19. 1 sdt gula
  20. 1 sdt micin

Langkah-langkah untuk membuat Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek

1
Potong terong sesuai selera
2
Giling smua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi bersama bumbu kasar, beri air segelas aduk2 masukan terong, aduk2 lagi diamkan 5 menit, beri air satu-2 gayung, aduk2 sampe mendidih, jika terong sudah layu masukan santan dan smua penyedap aduk2, lalu masukan krupuk jangek/kulit/krecek, aduk2 hingga rata dan sampe empuk,
3
Icip2 sesuai selera ya... Masakan ini cocok sama sambel terasi dan tempe goreng, lalu kerupuk 😋😋😋😋😋
Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek - Step 3
Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk unyil

Seblak kerupuk unyil

Berbahan krupuk udang , isian bisa di ganti2 sesuai selera.

Krupuk seblak kering

Krupuk seblak kering

Bisa dibuat ide jualan lumayan untungnya 😍

1 jam
Seblak aneka kerupuk

Seblak aneka kerupuk

banyak
25 mnt
Seblak mie instan telur krupuk bawang dan rambak

Seblak mie instan telur krupuk bawang dan rambak

Lagi pengen banget makan seblak.. Eh mau beli, warungnya udah tutup. Ya udah bikin sendiri aja dengan bahan yg ada

1 orang
40 menit
Seblak kerupuk ala madam

Seblak kerupuk ala madam

57. Kerupuk Ramps (Ramps #11)

57. Kerupuk Ramps (Ramps #11)

Masih belum bisa move on judulnya. Kali ini Ndi bikin kerupuk pakai daun ramps. Intinya sama aja dengan bikin kerupuk hanya Ndi tambahkan daun Ramps cincang dan sedikit red pepper flake.

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Nyobain kerupuk dr nasi, penasaran bnget, ternyta enk, gurih kok, 😄😄

"Krupuk amplang ikan tapah"👍🏼😘❤️

"Krupuk amplang ikan tapah"👍🏼😘❤️

Inspirasi dari resep Nanda Aulia Makasih bunda resep dan inspirasinya. Mantul 👍🏼😘❤️🙏 #Dutarecookberaksi #DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1,5 kg
2 jam
Kerupuk makaroni pedas manis

Kerupuk makaroni pedas manis

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin Sekali hap ini, tidak akan mau berhenti, apalagi suami paling doyan 🤪 Ini pedes bgt yah, disesuaikan aja tingkat pedasnya

banyak
30 menit
Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Tips Menggoreng Kerupuk Renyah Dan Mengembang

Menggoreng kerupuk ternyata ada triknya juga lho. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Kerupuk Pangsit Renyah nan Kriuk

Kerupuk Pangsit Renyah nan Kriuk

Mau bikin mie ayam kurang lengkap kalau gk ada kriuknya krupuk pangsit...

Anyang Ubi (Krupuk Ganepo)

Anyang Ubi (Krupuk Ganepo)

Bismillah.. Ikutan recook rekomen resep makanan terunik selama 2019 😃 Masih ada singkong tinggal dikit nih, yaudah jajalin bikin krupuk Ganepo. Sekalian nostalgia gituu, inget pas esema jadul. Cemilan kek gini dijual di kantin sekolahan, dibungkusin plastik kecil2 ditaro di toples. Hari itu harganya @50 perak ajah.. Hihihi, jadi ketahuan kan seberapa senior nya?? 🙈🙈 Source : Welly Herlina

266. Seblak Kerupuk Hot Jeletot

266. Seblak Kerupuk Hot Jeletot

Bikin MoodBooster....., seblak berbahan kerupuk, bikin yang gampang dan menyehatkan karena direbus... Ini Cooksnap dari mbak Ratna @ratnadnachan, dengan topping menyesuaikan versi sayya pedas ya mbak .....biar melek dan huhaa...🌶🌶 Source : Dapur Bunda Aileen @ratnadnachan #CookpadCommunity_Tangerang #GA_CS200Ratnadnachan #SemangatMemasak #BikinHappy

2 porsi
30 menit
Seblak kerupuk kering renyah super pedas

Seblak kerupuk kering renyah super pedas

Malem gini bumil pengen ngemil tapi bosen ngemil yg manis terus, pengen yg asin2 pedas gurih akhirnya bikin seblak simple aja dengan bahan alakadarnya😅

30 menit
Mie ayam dan kerupuk pangsit homemade anti gagal ya..😁

Mie ayam dan kerupuk pangsit homemade anti gagal ya..😁

Berhubung, rumah jauh dari kota... Semua butuh perjuangan belum lagi becek karena di beberapa titik yang membuat langkah terhenti untuk menempuh..😁 Tapi pinginnya itu , makan yang hangat juga segar..😘

10 porsi
Kerupuk seblak dower

Kerupuk seblak dower

awalnya beli di depan rumah, sebungkus kecil harga nya 5 ribu, karna enak jadi bolak balik beli, mikir mikir kalo terus terusan bisa kantong bolong, yaudah coba bikin sendiri deh.

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Bismillah.. Hiyaaaa dapat surat cinta dari Mamah.. Yukk lahh ikutan seru2an masak sesuai budget, yang low di akhir bulan 😄😄 Hihihi, masak yang murah meriah, tapi tetap enakk pastinya.. Aku bikin Pepes Kerupuk nya mba Diah Kuntari 😘😘 pas masih punya daun pisang. Aku modif dikit dengan menambahkan sedikit santan.. Rasanya unik, enakkk dehh! 👍👍 Dan kayaknya akan menambah varian lain dalam dunia Pepes Tahu, hihihi aseekk.. 🤗🤗 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Gendar

Kerupuk Gendar

mau dapet kalender dari cookpad hehhehehee (masih dapet gag yaaa??) tapi niat bikin gendarnya udah lama Ngumpulin sisa nasi yg gag kemakan karena si mamah tiba-tiba bilang kamu nasi dibuangin terus.. sini mamah bikin gendar dulu mamah suka di bikinin embah. Tapi aku lsg eksekusi sendiri loo.. dan kata mamah rasanya enaaaak #SemuatentangIbu #masakankesukaanibu

Temet / Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Temet / Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Bismillah Lahir dan dibesarkan dibumi Uncak Kapuas membuatku terbiasa dengan adat-istiadat, kebiasaan, budaya dan tentunya makanan disana. Putussibau nama daerah tempat tinggalku berhasil membuatku selalu rindu terutama makanan kulinernya yaitu Kerupuk Basah / Temet yang telah dipatenkan sebagai makanan kuliner khas Kapuas Hulu. Cakep yaaa 😍😇. Temet ini kurang lebih seperti pempek khas Palembang dan juga bisa dikatakan siomay nya orang Ulu. Bahan-bahan untuk membuatnya pun terbuat dari ikan air tawar, umumnya Tenggiri dan Toman/Gabus. Dimakan dan dicocol dengan saus kacang sebagai pendamping. Silahkan dicoba yuk! 😊

20 batang
1 jam