Pepes ikan mas tambah kerupuk

Dipos pada February 23, 2022

Pepes ikan mas tambah kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas tambah kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas tambah kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas tambah kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas tambah kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas tambah kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas tambah kerupuk memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tambahan kerupuk goreng yang membuat beda dari pepes ikan mas lainnya. Rasa kerupuk yg kenyal membuat sensasi makan pepes ikan jd berbeda dan tak terlupakan 😁 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas tambah kerupuk:

  1. 4 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Secukupnya cuka
  3. 1 ikat daun pisang
  4. 8 bh tusuk gigi atau potongan lidi
  5. Bumbu yg dihaluskan
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari laos
  10. 5 buah kemiri
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. Bumbu yg diiris/ dipotong
  14. 6 lembar daun salam
  15. 3 batang sereh
  16. 2 batang daun bawang
  17. 10 buah belimbing wuluh
  18. 2 buah tomat
  19. 2 ikat daun kemangi
  20. 20 buah cabe rawit utuh
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Penyedap rasa
  23. secukupnya Gula pasir
  24. 2 butir telur
  25. Secukupnya Kerupuk goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan mas tambah kerupuk

1
Bersihkan ikan mas. Buang sisik dan insangnya. Tambahkan sedikit cuka utk menghilangkan bau amis. Diamkan 5 menit dan bersihkan kembali
2
Lumurkan bumbu yg sudah dihaluskan pada ikan. Aduk biar bumbu merata. Sisihkan selama 1 jam biar bumbu meresap. Bisa juga dimasukan ke dalam kulkas
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 2
3
Kukus ikan selama 30 menit
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 3
4
Tambahkan telur ke dalam ikan. Telur ini akan mengikat air dr bumbu ketika dikukus. Aduk telur merata pada bumbu dan ikan.
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 4
5
Siapkan daun yg sdh dilemaskan dgn membakar di atas kompor (agar mudah dilipat dan daun tidak pecah/patah). Susun ikan, cabe rawit, belimbing dan irisan bumbu juga kerupuk. Jangan lupa masukan bumbu ke dalam tubuh dan kepala ikan agar bumbu meresap ke semua bagian tubuh ikan
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 5
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 5
6
Lipat daun pisang. Pastikan tidak ada bumbu yg keluar. Tusukan dgn lidi di ke 2 ujungnya. Potong ujung daun pisang supaya tidak terlalu panjang dan kelihatan bagus
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 6
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 6
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 6
7
Angkat ikan kemudian panggang dalam oven atau di atas wajan sambil dibolak balik sampai daun kelihatan kecoklatan dan harum
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 7
8
Angkat pepes ikan. Buka daun pisangnya dan pepes ikan siap dihidangkan
Pepes ikan mas tambah kerupuk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie kerupuk pedas

Seblak mie kerupuk pedas

[Minggu, 29 Maret 2020] Malem2 hujan, dan suami pengen dimasakin yg pedes2.. Jadilah seblak mie hehe enak juga dimakan cuaca panas

2 porsi
15 menit
Kerupuk balado

Kerupuk balado

Sekarang lagi sering"nya ujan ya jadi harus nyetok cemilan yg awet dan gampang bikinnya,,,yuk ah langsung aja cuuzzz buat eksekusi yg gampang"πŸ˜πŸ˜€

Kerupuk Opak Kuah Sate Padang

Kerupuk Opak Kuah Sate Padang

Memasukkan larutan tepung harus saat air panas tapi belum mendidih yaa....karena kalau sudah mendidih nanti tepung nya jadi menggumpal. Dan untuk tepung nya kalau mau lebih encer bisa di kurangin. Kalau ini aku sengaja buat nya kental.

Kuah kerupuk opak khas minang

Kuah kerupuk opak khas minang

Bunda bisa cobain dikala weekend buat kluarga,dijamin bakalan nagih. Smoga resep ini brmanfaat ya bunda.ini jga bsa jadi inspirasi buat bunda" yg mau jualan drmh.

Krupuk nasi ala mama arum

Krupuk nasi ala mama arum

Daripada nasi sisa dibuang mending didaur ulang jadi camilan yg lezat ,,,

Kerupuk popia nestum

Kerupuk popia nestum

Gurih garing renyah 😍 #siapramadhan

Krupuk singkong the samiler

Krupuk singkong the samiler

Ada singkong gonyeh, apa ya namanya singkong kalo di kukus tetep keras itu lo.. kalo di tempatku di sebut gonyeh,,, dari pada di buang di jadikan the samiler sajjjaaaa😁

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sayang sisa nasi kalo dibuang,dimanfaatin jadi deh krupuk nasi gurih..

Seblak cilok kerupuk

Seblak cilok kerupuk

Hari ke 2 puasa tetiba liat SW teman bikin seblak ngiler deh akhirnya, sedangkan di rumah cuma punya kerupuk, dan bahan aci ya udah bikin dengan bahan seadanya, ingin pake sayur stok sayur habis dan tukang sayur udah beberapa hari ga jualan, lihat dikebun ternyata ada daun gingseng yang gemuk - gemuk. Eksekusi deh dengan bahan yang ada hihii

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Dari pada nasi sisa dibuang ... mending dibuat krupuk aja ..mudah kok dan enak loh.. daripada mubazir buang buang makanan..

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Pakai bahan se adanya, tapi sayur nya sengja gak pake πŸ˜‚

Krupuk nasi/puli enak dan sederhana tanpa bleng

Krupuk nasi/puli enak dan sederhana tanpa bleng

Ceritanya eman aja nasi kmren banyak krn lagi banyak tetangga selametan/kenduri. Daripada di buang juga ga basi,di goreng jg ampun banyaknya... di buat krupuk aja deh pas musim jg lg panas2 nya jd insyaalloh cpt keringnya...dapet resep dr uti nya dek kirana... makasiiih uti(semoga sehat selalu) cuzzzz bikin

15menit
#part2 Kerupuk nasi tanpa d blender

#part2 Kerupuk nasi tanpa d blender

#JemputRezeki #CookpadCommunity_Tasikmalaya #BerburuCelemekEmas Masih edisi nginep drumah mertua, ad nasi sisa dri magic com yg kering2 tuh aq kumpulin aj dripada dbuang ke kolam ikan,πŸ˜†, Aq kumpulin jdiny banyak, aq akalin aj dbikin kerupuk nasi, bermodalkn alat seadany soalny g ad blender,, hasilny sungguh renyah, dan org2 drumah pada syuka semua.. Malahn nyuruh bkin lgi yg banyak😱😱😱 bwt stok katanya,πŸ˜…πŸ˜… Mmh mertua mlah nyeletuk bwt jualan pasti laku,,πŸ€­πŸ˜…πŸ˜… Kerupuknya cocok banget klo mau buat #BakulanRumahan soalny #murahmeriah tinggal kasih bubuk cabe aj..

Kerupuk manis pedas mix singkong & nasi ala @dapurbyana

Kerupuk manis pedas mix singkong & nasi ala @dapurbyana

#berburucelemekemas #resolusi2019 Pagi semua.. jangan pernah buang sisa nasi ya, krn bisa kita olah dgn berbagai aneka cemilan yg enak kalo mau berkreasi😊..sbetulnya aku bikin kerupuk ini udh 2 hr yg lalu tp baru bisa aku share resepnya pagi ini, krn hrs lewati tahap pendinginan di kulkas biar enak ngirisnya sm dijemur sampai benar2 kering, dan separuh adonan udh aku ambil untuk nuget singkong, hehe.. buat yg suka manis pedes simak aja yuk caranya dan semoga bermanfaat😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_purwakarta

Kerupuk nasi daun kelor renyah n gurih

Kerupuk nasi daun kelor renyah n gurih

Memanfaatkan nasi yg sisa klo dibuang sayang.berhubung ank n suami suka kerupuk.disulap deh jadi cemilan sehat πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ˜‹