Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk banjur memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dalam rangka masak memasak menggunakan tumbuhan rimpang😉kali ini aku bikin semacam cemilan gitu...rasanya pedes2 gurih...dicampur kerupuk endeus banget🤤kerupuk banjur ini udah ada dari aku kecil...ya dulu sih...aku sering banget beli jajanan ini...entah diwarung ataupun dikantin sekolah...jajanan yang sekarang udah ga bisa dijumpai di warung maupun disekolah ini...merupakan olahan simpel ga banyak bahan dan cepet banget bikin nya...apalagi makan nya lebih cepet hehehe😂😃rasa kencur yang kuat dan pedes yang agak nyubit dilidah bikin kangen jajanan ini...apalagi sekarang ni...selain lagi musim hujan...sekarang itu lagi musim para ibu2 berburu rempah2 tumbuhan rimpang...gegara adanya virus Corona...berbagai macam makanan ataupun minuman pasti deh pakai rempah rimpang...iya gak Bun???pasti iya kan???🤗😉sama nih kaya aku juga...yang sekarang bikin makanan ringan atau cemilan rempah buat meningkatkan kekebalan tubuh...karena katanya nih bunda...kencur merupakan tumbuhan rimpang yang paling berhasiat banget buat jaga kekebalan tubuh...sekalian nostalgiaan jajanan jaman sekolah gitu hehehe😘😅oiya bunda...disetiap daerah ciri khas kerupuk kan beda-beda ya Bun...kerupuk nya bisa diganti sesuai daerah nya masing-masing...lebih enak kalo bumbu banjur nya dimakan bareng kerupuk melarat khas Cirebon... rasa nya yang gurih ada sedikit manis nya...dipadu sama bumbu kencur yang pedes...ulalalalalala syeger banget lho bun... #Weekendchalenge #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk banjur:
- Kerupuk(aku pake kerupuk gurilem)
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe rawit(yang suka pedas boleh ditambah lagi ya..)
- Secukupnya kencur
- 1 siung bawang putih ukuran kecil(atau sesuai selera)
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk banjur
