Kerupuk Seblak Kering

Dipos pada February 23, 2022

Kerupuk Seblak Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Seblak Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Seblak Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Seblak Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Seblak Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Seblak Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Seblak Kering memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gafaham lagi sama diri ini, kenapa suka banget sama makanan bandung, apa2 pengenya makanan dari sana πŸ˜‚ kepengen buat ini udah lama bgt, tp baru bisa buat skr. Hehe enjoy the recipee!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Seblak Kering:

  1. 500 gr Kerupuk Aci Warna Warni
  2. 1 bungkus Cabe Bubuk
  3. 10 helai Daun Jeruk
  4. 1 ruas Kencur
  5. 5 buah Bawang Putih
  6. Secukupnya Penyedap Rasa
  7. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Seblak Kering

1
Rendam kerupuk dengan minyak goreng sampai tenggelam dibawahnya, lalu sisihkan dan tunggu sekitar 5jam, kalo saya, saya sisihkan semalaman. Ini gunanya, biar kerupuk bantet, gak ngembang hasilnya.
2
Iris tipis bawang putih dan kencur yang sudah dicuci bersih, lalu goreng sampai kering dengan api kecil. Jangan sampai gosong, nanti bawang putihnya pahit. Dilanjutkan dengan menggoreng daun jeruk yang sudah dicuci sampai garing, cirinya kalo diremukan bunyinya renyah. Sisihkan.
3
Lalu panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang, masukan kerupuk sedikit demi sedikit jangan sekali goreng dimasukin semua kerupuknya, nanti takut kerupuk keras dan kurang renyah pas dimakan. Untuk 500gr, saya butuh 3x menggoreng. Note : setelah menggoreng kerupuk batch pertama selesai, mau masuk batch kedua ada baiknya api kompor dikecilkan agar kerupuk tidak mengembang, bisa dibesarkan sedikit setelahnya.
4
Tiriskan semua kerupuk, agar tidak terlalu berminyak. Haluskan bawang putih dan kencur goreng sampai menjadi bubuk, lalu campur dengan 3sdm cabe bubuk, sesuai selera ya kalo mau pedes bgt ya tambahin, kalo gamau terlalu pedes ya kurangin hehe. Terakhir campur bubuk daun jeruk dan penyedap rasa ke bumbu seblak sebelumnya.
5
Setelah bumbu siap, masukan semua bumbu ke kerupuk yang sudha digoreng tadi. Aduk rata, tes rasa. Kalo ada yang kurang bisa ditambahkan. Sajikan, selamat mencobaa^^
Kerupuk Seblak Kering - Step 5
Kerupuk Seblak Kering - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seublak Ceker Kerupuk mie

Seublak Ceker Kerupuk mie

Tau ga mom ini makanan yg lagi kekinian, lagi hits kata anak- anak gaul mah skrng ya mom yu kepoiin apa aja resepnya ya mom

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Lama banget nggak share resep di kukped ya.. kangen rasanyaπŸ˜† Memanfaatkan sisa nasi semalam yg tinggal semangkuk, kepikiran buat nyari resep yg pake nasi sisa. Eh kebetulan banget baru buka kukped langsung muncul resep kerupuk nasinya mba vy_viya, nggak jadi search lagi laaah, uda langsung ketemu jodohnya.wkwk resep asli pake daun bawang+cabe bubuk, tapi disini sy skip karna nggak ada stok daun bawang & nggak pake cabe bubuk biar krucil bisa ikut maem. Resep asli pake daun bawang tp aku skip karna stoknya kosong.

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ada nasi sisa di buat kerupuk nasi.. 😊😊

Kerupuk ceos / kerupuk siram

Kerupuk ceos / kerupuk siram

Di daerah bandung ada jajanan namanya ceos, yaitu suara kerupuk yg disiram kuah bumbu pedas dalam bahasa sunda namanya "ngajeos" waktu kecil jajanan ini masih dimana-mana, sekarang hanya didaerah tertentu huhu #PejuangGoldenApron2

Kerupuk Seblak Kering A la Raniay

Kerupuk Seblak Kering A la Raniay

Bosen makan cemilan yang ituΒ² aja, akhirnya coba buat kerupuk seblak kering ini deh :D

1 toples kecil
Krupuk nasi pedas

Krupuk nasi pedas

Beberapa hr ini nasi kebuang terus krn benyek..πŸ˜”#sedihakutu... akhirnya googling pengolahan nasi. Dr berbagai sumber dn sy edukasi eh sy modifikasi bin eksperimen dgn cara sy sendiri.. hehehhee... dan jadilah krupuk nasi, msh mentah tp blm sy goreng, pas nulis ini msh sy jemur.. hehhehee.. mau nunggu kering dn bisa di goreng udh ga sabar mau berbagi resepnya.. 😁 oiya hr ini mau bikin lg tp yg rasa original berbeda cara.. tungguin ya resepnya.. cuuuuuzzzz

Krupuk Hitam

Krupuk Hitam

Setiap ada sisa sedikit nasi tidak pernah saya buang, biasanya sih dijemur. Terus bagaimana kalau musim penghujan tiba? Tenang moms, ada sedikit tips dari saya. Ketika musim penghujan pastinya nggak ada panas kan ya, sisa nasi saya taruh di loyang simpan di kulkas bagian bawah biarkan terbuka. Besoknya begitu lagi sampai nasi terkumpul cukup banyak dan lama-lama nasi menjadi kering seperti dijemur lho. Semakin dingin suhu di kulkas nasipun semakin cepat kering. Baru deh weekeend waktunya eksekusi. Lumayan lho ga pernah beli krupuk lagi sekarang dan yang pasti lebih sehat. Kalau saya sih lebih suka krupuknya ada tekstur nasinya, kalau tidak suka boleh diblender nasinya supaya teksturnya halus. Selamat mencoba. 😊 #PejuangGoldenApron3

30 buah
-+ 2-3 hari
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Lagi pengen makan kerupuk. Tapi bosan kalau beli kerupuk dari orang lain. Yes, akhirnya aku buat kerupuk sendiri di rumah dengan bahan seadanya dan hasilnya luar biasa. Enak banget...

Kerupuk Kaktus

Kerupuk Kaktus

Pandemi Covid-19 mengharuskan kita di rumah aja, membuat ibu2 harus kreatif menyiapkan stok cemilan dalam jumlah banyak dan tdk membosankan. Kerupuk kaktus menjadi pilihanku.

1800 gr
Kerupuk

Kerupuk

Gratisan dikasih pejualnya

Bubur Masin Kerupuk Khas Gresik

Bubur Masin Kerupuk Khas Gresik

Duuh kangen banget sama bubur ini, biasanya makan di gresik tiap bkn ramadhan aja. Nah karena dulu ibuk pernah jualan bubur ini langsung cus telpon n tanya bikinnya gimana.. pulang kerja langsung eksekusi

5-7 porsi
Kerupuk Bawang

Kerupuk Bawang

Berhubung lagi tinggal diluar negeri, ga ada yang jual kerupuk , jadinya buat sendiri supaya bisa stok kapan mau tinggal goreng.

Kerupuk seblak goreng

Kerupuk seblak goreng

Dapat resep ini dari temen di Lampung

Seblak Kerupuk Kering Pedas / Cemilan Pedas

Seblak Kerupuk Kering Pedas / Cemilan Pedas

Siang2 gini ingin nyemil yang pedes2. Cocok banget nih buat seblak kering! Bisa dimasukin toples trs disimpen kalo mau nyemil lagi heheh. Selamat merecook!❀️

Tahu Bejek Pake Kerupuk #bandung_recookandreniagiawati

Tahu Bejek Pake Kerupuk #bandung_recookandreniagiawati

Masakan murah meriah tp nikmat biasanya jaman sekolah nenek suka bikin tahu bubuk dikurupukan pake nasi anget aja udh cukup nikmat Alhamdulillah nemu resep nya teh @andrenia langsung deh eksekusi #bandung_recookAndreniaGiawati #berburucelemekemas #resolusi2019

Kerupuk Seblak Bantet Renyah

Kerupuk Seblak Bantet Renyah

Cemilan jadul enak bantet renyah