Cireng Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Kerupuk memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya cuma nyarap tipis tipis dulu sebelum sarapan sesungguhnya sambil nunggu nasi mateng, etapi mamak malah  kalap nasinya  belum mateng cirengnya udah habis 4 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Kerupuk:

1. 250 g kerupuk mentah
2. 150 g tepung kanji/tapioka
3. 2 sdm terigu
4. 1/2 sdt garam atau secukupnya
5. 1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. 2 batang daun bawang diiris halus

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Kerupuk

1

Campur kanji, terigu,  garam, bubuk kaldu, bawang daun  dan merica. Aduk rata. Sisihkan

2

Cuci bersih kerupuk lalu rebus  sampai empuk tapi jangan sampai hancur yaaa

3

Angkat dengan saringan dan langsung masukan ke dalam wadah yang berisi kanji (jangan ditiriskan dulu) . Aduk asal  rata aja dengan cukil kayu, gak perlu sampai kalis ya. Kalo adonan dirasa terlalu keras boleh ditambah air panas 1-2 sendok tapi jangan sampai lembek yaa

4

Bentuk bulat pipih seperti cireng. Kalau agak lengket balur  tangan dengan kanji  saat membentuk.

5

Goreng dalam minyak panas sampai luarnya garing