Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering

Dipos pada February 16, 2022

Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit banget nih sama kerupuk ini. Walau pedas, tapi enak banget buat dijadiin cemilan, atau topping makan bakso, sop, soto atau mie instan. #weekendchallenge #septemberceria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering:

  1. 250 gr Kerupuk bawang warna warni
  2. 250 ml Minyak goreng
  3. 1 sdt Kaldu bubuk
  4. 2 sdm Cabe bubuk (sesuaikan ya)
  5. 3 siung Bawang putih, goreng garing, haluskan
  6. 2 ruas Kencur, goreng garing, haluskan
  7. 10 lbr Daun jeruk, iris halus, goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering

1
Siapkan wajan berisi minyak, masukkan 1/2 bagian kerupuk, lalu nyalakan kompor.
2
Setelah suhu minyak mulai panas, perhatikan, kerupuk akan mulai mengembang, jika seperti itu segera aduk-aduk agar menghambat proses mekarnya kerupuk, tingkat kemekaran sesuaikan dengam selera.
3
Setelah kerupuk mengapung (tanda matang) jangam langsung diangkat, diamkan dulu sekitar 2-3 menit sambil diaduk agar kerupuk matang merata (tidak alot), lalu angkat dan tiriskan.
4
Lakukan hal yang sama untuk sisa kerupuk selanjutnya, terlebih dahulu matikan kompornya sekitar 5-10 menit, tidak perlu sampai dingin, asal suhu minyak sudah turun, sudab bisa dilanjutkan untuk menggoreng kembali.
5
Jika sudah tergoreng semua, campur kerupuk dengan kaldu bubuk, kencur, bawmg putih, cabe bubuk dan daun jeruk, aduk sampai rata, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng krupuk alias cipuk

Cireng krupuk alias cipuk

Iseng mo bikin kreasi cireng yg gampang dan enak akhirnya kepikiran bikin cireng krupuk..gampang dan anak2 jg doyan..selamat mencoba☺️

Kerupuk Nasi Sisa Semalam

Kerupuk Nasi Sisa Semalam

Resep kali ini tidak ada takaran ya...dikira2 saja tergantung berapa banyaknya sisa nasi😁

Kerupuk keju

Kerupuk keju

Ini lebih enak nya di makan dadakan πŸ˜‹ . Bismillahirrahmanirrahim ... #TiketMasukGoldenApron3 #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad

Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Sambal hari ini kangen bikin gule nangka

1 keluarga
35 mnt
Kerupuk Banjur

Kerupuk Banjur

#GA_TheNextLevel

Seblak ceker kerupuk seuhhaah

Seblak ceker kerupuk seuhhaah

Bismillah Seblak Ceker kerupuk seuhah, buat cemilan menuju makan ini mah hehe #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

terobsesi pengen ikutan bikin krupuk nasi.

Krupuk basah

Krupuk basah

Sdh beberapa hari bumbu tinta cumi ngadem di kulkas, mau di buang sayang, mau di bikin campuran mie ato nasgor katanya jijaiii, yg penting tdk basi ya iseng2 bikin krupuk basah, alhamdulillah langsung habis belum 5 mnt #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Seblak kerupuk campur

Seblak kerupuk campur

21'08'2020 Bismillaah,,, anak anak minta di belikan seblak,,, daripada beli lebih baik bikin sendiri aja kan,lebih hemat juga dan lebih banyak isinya 😊 Source Dapur Deis #BanggaKirimRecook

Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua)

Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua)

29-11-2020 Rendang biasanya dibuat dari daging sapi atau lainnya, namun di Sumatera Barat ternyata juga ada yg berbahan dasar telur, namanya Randang Talua. Tapi, rendang telur ini berbentuk kering seperti kerupuk. Jadi teksturnya garing dan renyah saat digigit. Biasanya Randang Talua ini dijadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan. Monggo mampir resep aslinya di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11207171-keripik-telur-bumbu-rendang-aka-randang-talua-tips-memasak?invite_token=AX735vht4ynq67buXWWyvMRr&shared_at=1606615279 #ResepTelurkuMendunia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Tips Menggoreng Kerupuk Mawar Mekar

Tips Menggoreng Kerupuk Mawar Mekar

kerupuk ini sekelas sama kerupuk gelung. agak manja kalo digoreng. jadi dia harus digoreng satu persatu untuk mendapatkan hasil mekar yang maksimal.

Kelempang/kerupuk udang

Kelempang/kerupuk udang

Udang gratisan. Mumpung libur mending buat stok camilan untuk keluarga. #5resepterbaruku

Rendos Tahu Kerupuk

Rendos Tahu Kerupuk

Source : Maya Dwi.F Gak sengaja liat resep ibu maya beujeuk tahu kerupuk, saya biasanya sebut rendos tahu ☺ masaknya pakai telor, tapi yang beda ini ditambah kerupuk dan tanpa telor, jadi saya tertarik untuk mencoba nya, hasilnya enak membuat selera makan ada pedas pedasnya juga.

Sambal kerupuk mie Banjur

Sambal kerupuk mie Banjur

Dikarenakan harga cabe rawit sekarang lagi murah bnyak stok di kulkas daripada mubazir busuk udah deh buat apa aja ..😁

Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Di masa pademi ini kita hrs kreatif bikin cemilam unk orang rumah, apapun bisa di buat cemilan..kali ini aku bikin yg kriuk2 gurih..CIRENG KERUPUK

Ikan Asin Kerupuk Balado

Ikan Asin Kerupuk Balado

Klo lihat asin tipis ini, greget bnget klo ga dibumbu balado πŸ˜† Kriuk asin asam pedas gimnaa gituu.. Cocok banget sama nasi panas . Mantul daahh

4 orang
30 menit
Seblak Kerupuk & Sayuran Kuah Kental

Seblak Kerupuk & Sayuran Kuah Kental

Cemilan lagi...nyeblak aja kita. Pedas seger dan maknyus πŸ‘πŸ˜‹ . . #seblakkuah #seblak #kulinerbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang