Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Kuah Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Kuah Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Kuah Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Kuah Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk Kuah Mie adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Kuah Mie diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kuah Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Mie memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cemilan Khas Sumatra Barat nih. Biasanya dijual di jajanan depan sekolah, pinggir pantai (tapi lauik) atau t4 wisata lainnya. Sederhana,tp nggak bosan makan ny walaupun cemilan tradisional tp tetap melegenda 😍 Di Sumatra Barat sering disebut Karupuak Leak. Maksud nya krn makan kerupuk ini akan berserakan (beleak) krn ada mie. Dan kerupuk akan cepat lembek jika tidak segera dimakan krn diberi kuah sate. Kerupuk yg digunakan kerupuk ubi (opak). Recook dr uni @Desmawati Kuretangin. Ditambah dg kunyit,cabe, dan beberapa bumbu pelengkap. Mie yg digunakan biasanya mihun. Tp krn sekalian utk sayur makan anak lanang,pake soun goreng agak basah. Jd buat sayur makan sekaligus bisa buat cemilan 😂 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kuah Mie:
- Bahan Mie :
- 1/4 kg Soun / mihun
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt ladaku
- Bahan Kuah Sate :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 500 ml air
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 5 sdm tepung beras
- Secukupnya garam
- 5 biji cabe merah
- 3 buah kemiri
- 20 biji Kerupuk Ubi (Opak)
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Kuah Mie
