Kerupuk Nasi

Dipos pada February 13, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Ada sisa nasi yang tinggal dikit, daripada mubazir dibuat kerupuk yang gurih2 krezz aja yaakk 😁😁 Source : Dapur Dien #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu14 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 350 gr Nasi, sisa semalam
  2. 7 siung Bawang Putih
  3. 1 sdt Ketumbar
  4. 500 gr Tepung Tapioka
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1 sdt Kaldu Bubuk
  7. 3 tetes Pewarna Kuning
  8. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Siapkan bahan. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Sisihkan.
Kerupuk Nasi - Step 1
Kerupuk Nasi - Step 1
2
Rendam nasi sisa semalam selama +/- 30 menit kemudian tiriskan. Masukkan nasi yang sudah ditiriskan dalam blender lalu tambahkan bawang putih dan ketumbar yang telah dihaluskan. Blender hingga nasi halus. Jika tidak bisa sekaligus, lakukan bertahap.
Kerupuk Nasi - Step 2
Kerupuk Nasi - Step 2
Kerupuk Nasi - Step 2
3
Pindahkan nasi yang telah diblender dengan bumbu dalam baskom, masukkan garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk (jika sudah bisa dibentuk, stop penggunaan tepung). Jangan lupa koreksi rasa. Bentuk seperti pulungan lonjong.
Kerupuk Nasi - Step 3
Kerupuk Nasi - Step 3
Kerupuk Nasi - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan pulungan, masak hingga pulungan mengapung. Tambahkan waktu merebus +/- 5 menit setelah pulungan mengapung. Agar pulungan matang. Angkat, tiriskan.
Kerupuk Nasi - Step 4
5
Letakkan pewarna makanan dalam wadah kecil lalu warnai pulungan dengan bantuan kuas hingga rata dan biarkan hingga mengering.
Kerupuk Nasi - Step 5
Kerupuk Nasi - Step 5
6
Diamkan pulungan semalaman supaya gampang diirisnya, tutupi dengan kain serbet bersih. Iris tipis pulungan lalu tata di atas tampah, usahakan jangan ditumpuk yaa. Jemur hingga benar2 kering (saya jemur +/- 3 hari).
Kerupuk Nasi - Step 6
Kerupuk Nasi - Step 6
7
Goreng kerupuk di minyak yang panas sambil dibolak balik hingga mekar. Angkat, tiriskan.
Kerupuk Nasi - Step 7
8
Setelah dingin, masukkan dalam toples tertutup. Sajikan.
Kerupuk Nasi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk Tahu Crunchy

Krupuk Tahu Crunchy

Pengen banget bikin krupuk yg g usah pakai obat, eh mb Dewi Saraswati ngepost resep krupuk tahu, cuz bikin lah... Takut ga2l awalnya... Jadi bikin setengah resep, ternyataaaaa.... Mengembang krupuknya, crunchy abis... Mantul... Maaf mb Dewi... Sy g ihat resepnya smpean, lngsung k resep sumbernya smpean🤭 Source : Nisa Fawwaz

banyak orang
30 menit
Krupuk nasi

Krupuk nasi

Biasanya kalo sudah selesai makan malam,,,masih ada sisa nasi jangan di buang ya,

Kerupuk Melarat Sambal Petis

Kerupuk Melarat Sambal Petis

https://cookpad.com/id/resep/2899617-kerupuk-sambel-petis?invite_token=fFgHoBoRDoKDqWh73o8x7Jkj&shared_at=1624707155 source Dini Ariastuti Tiba² ngeliat Kerupuk ini digantungkan kios deretan penjual sayur dipasar tradisional..... Uuh kangen pada masanya emak pernah bebikin sendiri dan mengolahnya pake abu panas sisa Bakaran waktu masak 😔😔. Sekalian bakar ikan asin 🥺 Seketika ku tak mampu menolak memori itu bercengkrama diotakku. Segera aja dibeli 2 bungkus langsung kebetulan harganya 5000n. Cukuplah untuk mengenang masa itu sambil ngemil. #HasilRecook #CookSnap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Seblak kerupuk kering renyah

Seblak kerupuk kering renyah

#BanggaKirimrecook @masakanmamautun Dari awal posting sudah saya save🤭penasaran bgt sama seblak kering,jadi juga ahirnya,krupuknya kering,bantat2 renyah.. di resep aslinya untuk bumbu di buat sendiri,kalau punya saya cuma pakai bon cabai,gtu aja jg dah enak🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
30 menit
Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Takaran cabe sesuai selera ya. #kerupukseblakkering #seblak #kerupukseblak

Tumis Daun Singkong Teri Kerupuk Kulit

Tumis Daun Singkong Teri Kerupuk Kulit

POST2Get kali ini olahan daun singkong, idenya dari mba Anis Purwaningsih. Berhubung kemarin2 ga sempat ke pasar nyari daun singkong nya, sampe lupa klo udah hari terakhir setoran 😥. Padahal udah dikasih waktu lama 😆. Setor masakan diakhir2 itu agak2 gimana gitu, apalagi pas mau photo tiba2 cuaca ga bersahabat. Alhamdulillah ada mba Dapoer Oznon (Linda) yang bantuin, jadi masih bisa setor #post2get_dasi_cocomtang deh..mksh mba Linda 😚. #post2get_dasi_cocomtang #Cocomtang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree #TeamTrees

1 porsi
Kurupuk mie bumbu kacang

Kurupuk mie bumbu kacang

Lg kngn jjanan skolah

2orang
30mnit
Kerupuk banjur

Kerupuk banjur

Uenak tenan rek...🤤sampe lupa krupuk sekresek sudah habis😋ngemil berdua sama PakSu😅 Source: d1_4r https://cookpad.com/id/resep/14472686-krupuk-banjurkurban?invite_token=JYFtGFjdeBy7wjtN1ckp7Wm4&shared_at=1613743239 #PekanPosbar_SambalNusantara

Seblak Basah (Tanpa Kerupuk)

Seblak Basah (Tanpa Kerupuk)

Ini Seblak versi saya ya bun. Saya suka yang basah dan gak suka kerupuk basah. Hehe ✌️

3 porsi
1 jam
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Jadi ceritanya punya nasi sisa, sayang kalau di buang, kebetulan juga hari panas kan jadi sekalian bikin kerupuk nasi, menjemurnya cuma 2-3 harian kemaren

sekeluarga
1 jam
Seblak Kering - Kerupuk Sosis

Seblak Kering - Kerupuk Sosis

Mungkin yg saya bagikan kebanyakan makanan pedas dan sejenis nya 😁 krn saya memang pecinta pedas banget 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia Week #11

Krecek Kerupuk Kulit (+ kikil) Khas Jogja

Krecek Kerupuk Kulit (+ kikil) Khas Jogja

Bismillah, Seperti lagu jadul yg melegenda kota Jogja juga selalu melegenda di hati para pelancong, selalu dikenang dan berharap dapat kembali menginjakan kaki di sana. Ada bait dari lagu Jogja (Kl* Pr*j*k) : "Menjajakan sajian khas berselera Orang duduk bersila.." yaa ini memang cuma ada di Jogja, ini bagian frame yg di rindukan, kulinernya, ini khas Jogja..lesehan dgn menu gudeng didampingi ayam bakar dan krecek krupuk kulit..hhmmm sungguh sederhana dan sangat nikmat, MaasyaaAllah🙏 Selamat maksi😍 #cookpadCommunity_Depok

6 porsi
30 menit
Cipuk (Aci Kerupuk)

Cipuk (Aci Kerupuk)

Kalo udah bosen dan gatau mau ngapaen dirumah akhirnya cuma ke dapur trus liat ada bahan apa aja. Liat ada tapioka sisa bikin baso goreng + stok krupuk warna warni yg biasanya buat bikin seblak. Jadilah cipuk..

Kerupuk Sambal

Kerupuk Sambal

Saya cooksnap dari Dapur Kobe, sayang banget akun cookpadnya sudah di hapus. Resep ini sudah 1 tahun lalu saya cooksnap, untuk tabungan resep Golden Apron 3. Karena banyak tabungan resep, jadi resep ini belum sempat saya terbitkan. Ketika beli gado-gado dapat kerupuk yang lumayan banyak. Karena saya nggak pengen makan begitu saja. Jadi cari resep di cookpad. Nggak sengaja ketemu resep kerupuk sambal dari Dapur Kobe. Ada beberapa bahan yang saya skip, seperti air asam dan kacang tanah. Takaran gula merah dan bon cabe saya ubah jadi lebih sedikit dari resep asli. Semoga bisa bisa dapat tiket masuk untuk ikutan Golden Apron Batik Amin 🙏 #TIKETGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng

Pepes Tempe Wortel Kerupuk

Pepes Tempe Wortel Kerupuk

Bismillaah, Minggu Ke-18 (Sabtu, 3 Oktober 2020). Hari-hari berlalu begitu cepatnya, tak terasa udah hari Sabtu lagi aja. Pekan ini, buat sajian yang dikukus-kukus, untuk setoran event Cocomba yang temanya Nu Diseupan, plus sejalan dengan Event Weekend Challenge yang temanya pepes. Mamah mintanya pepes spesial, beda dari pepes yang biasa kita buat, kali ini saya masak pepes tempe. Biar ada sayurannya, di mix sama wortel dan biar ada gurih-gurih enyoy nya, ditambah kerupuk deh 😁. Alhamdulillah, rasanya enak banget 💚. #BandungSilihAsaan_NuDiseupan #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Kerupuk #197

Pepes Tahu Kerupuk #197

Dari bbrp hari yg lalu kangen makan pepes tahu, magernya minta ampun.. Meski kyknya simple tinggal ngukus, mepes itu persiapannya banyak pernak-perniknya.. Kudu bersihin daunnya, "dileumpeuh heula" alias layuin dulu.. Mungkus atu-atu... Lihat mbak Berlian bikin pepes tahu ada kerupuknya,, pas betul ini ada kerupuk putih juga,, lgs gercep..Gimana gak gerak, krn inget nikmatnya pepes tahu kerupuk yg prnh dikasih sodara, ada kenyal-kenyil gurih kerupuknya😋 Resep mbak Berlian, dimodif krn sy bikin porsinya lebih banyak.. Ada tambahan kunyit bubuk, daun salam dan kemangi Source : Berlian Soewandono- Madiun #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

10 buah
Kerupuk seblak renyah

Kerupuk seblak renyah

Buat camilan buka puasa bund Lagi pengen yang pedes2 Alhasil eksekusi krupuk dan jadilah krupuk seblak renyah ini , gurih , pedes Semoga resepnya bermafaat ya

-
20 menit