Kerupuk Banjur

Dipos pada February 8, 2022

Kerupuk Banjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk Banjur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Banjur diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Banjur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin stok kerupuk dirumah sdg habis, saya lalu beli kerupuk utk stok. Eh ga tauny suami pun beli kerupuk juga. Stok kerupuk malah jadi buanyak bgt. Sampe ga bisa masuk toples. Bingung lah, mau dicemilin lidah dan mulut bakalan pada lecet. Akhirny dibikin kuah buat nga banjur kerupuk deh spy makan kerupuknya ga bikin mulut lecet2. Lumayan, ga ada sisa kerupuk lagi yg ga bisa masuk toples, yg ada malah stok kerupuk di toples jd tinggal setengah wkwkwk.. #TiketGoldenBatikApron #TiketGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Banjur:

  1. 4 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 ruas jari kencur
  4. 10 buah cabe rawit (ini bebas yah, sesuaikan dg selera)
  5. 4 butiir bakso, iris2 (opsional)
  6. 1 btg daun bawang, iris2
  7. 1 gelas belimbing air
  8. Garam, gula, penyedap rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Banjur

1
Haluskan duo bawang, cabe, kencur, tumis dg minyak secukupnya
Kerupuk Banjur - Step 1
Kerupuk Banjur - Step 1
Kerupuk Banjur - Step 1
2
Tumis bumbu sampai harum, dan bau langu kencur dan cabe hilang, masukkan bakso dan daun bawang lalu air. Masukkan garam gula dan kaldu sapi (sesuai selera). Masak sampai air mendidih, koreksi rasa, matikan kompor.
Kerupuk Banjur - Step 2
Kerupuk Banjur - Step 2
Kerupuk Banjur - Step 2
3
Sajikan kuah banjur, siram kerupuk dg kuah lalu santaap. Pas bgt makan kerupuk banjur pas cuaca lagi dingin2 begini.
Kerupuk Banjur - Step 3
Kerupuk Banjur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk ganepo singkong

Kerupuk ganepo singkong

Krupuk ganepo ini,kalau saya baca2 di google teryta asli dari padang,tapi saya pernah nyicip makanan ini dulu waktu di magelang,jajan waktu smp😁 di magelang saya sebut kripik singkong balok. Rasanya gurih dan renyah. Paling seneng klo bikin cemilan yang renyah terus gurih,dah pasti laku bgt drmh.

1 toples sedang
3 jam
Seblak mie tb/tahu baso tanpa kerupuk

Seblak mie tb/tahu baso tanpa kerupuk

Tanpa kerupuk pun dg adanya mie ..ttp jadilah seblak🤤🤤🤤🤗 Cozzzz kerupuk bawangnya lg kehabisan setok Tp pengen bkin seblak Yooo wissss jadiin aja Wlu ga menorrr.tp pedes loh😀😀😀 Cozzz lg dpt cabe jablay tak merah sihh heee Ttep enakkk🤗🤗🤗🤤 #IdeMasak

Krupuk seblak kering

Krupuk seblak kering

Bisa dibuat ide jualan lumayan untungnya 😍

1 jam
Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi Sisa)

Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi Sisa)

Mubadzir kalau nasi di buang-buang jadi di olah lagi aja bikin kerupuk gendar bahan dasar nasi.

2 orang
1 jam 30 menit
Kerupuk Ubi Balado

Kerupuk Ubi Balado

Pelengkap makan nasi..

Kerupuk Kulit masak Kuah

Kerupuk Kulit masak Kuah

Edisi kangen masakan mama di kampung makanya nyobain bikin ini. Ternyata hasilnya enaak dan lumayan mengobati kangen masakan ndeso. Semoga bs membantu mamah² disini juga ya yg mau masak krecek pedas. Sebenarnya lebih enak jika ditambah ebi, tapi sedang ga ada ebi jadi mari kita masak dengan bahan seadanya #TiketMasukGoldenApron3

4-5 porsi
Kerupuk Rebon

Kerupuk Rebon

Cemilan kesukaan anak-anak, kriuk kriuk bikin gak mau berhenti ngunyah

Ikan Asin Kerupuk Balado

Ikan Asin Kerupuk Balado

Klo lihat asin tipis ini, greget bnget klo ga dibumbu balado 😆 Kriuk asin asam pedas gimnaa gituu.. Cocok banget sama nasi panas . Mantul daahh

4 orang
30 menit
KERUPUK NASI (GENDAR) Part 2

KERUPUK NASI (GENDAR) Part 2

Anti gagal mau nasi pera atau pulen. Pakai part-part sudah kayak Drakor. Iya kemarin sudah sempat posting dengan versi males, pakai bumbu alakadarnya.Dan masih ada 1 cara lagi yang biasa saya bikin juga.Nanti saya share lagi part 3nya kalau sudah bikin.Dan ini versi hasil yang sangat pas, renyah dan lebih mekar ketika digoreng #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Krupuk Pangsit (sambosa) super renyah tahan lama

Krupuk Pangsit (sambosa) super renyah tahan lama

krupuk yang renyah cocok buat baso, mie Ayam, atau Camilan

30 menit
Kerupuk Nasi Homemade

Kerupuk Nasi Homemade

My baby boy Dede Dzaky lagi seneng ngemil kerupuk dan agak malas makan nasi, tapi pengen nya makan model kerupuk bawang gitu. Jadi biar dede tetep bisa ngemil kerupuk, tapi ga was was, aman dan sehat, kerupuknya bikin sendiri aja deh. Makasih inspirasi resepnya mba Yekti Budiningsih 🤗, kerupuknya enak, renyah, gurih, semuanya suka. Next pengen bikin pakai ikan dan sayuran. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Krupuk Singkong Udang Oatmeal

Krupuk Singkong Udang Oatmeal

Pingin cemilan krupuk singkong yg rasanya lain, sy coba membuat Krupuk Singkong dipadukan dg krupuk udang dan Oatmeal. Sekalian untuk ikutan #PejuangGoldenTiket3#

500 gr mentah
2 hr
Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa (tanpa borax/bleng)

Dibuang sayang, ya diolah lagi saja. Lagi pula, 'ora ilok' (pamali) buang-buang makanan, kata ibuku. Jadi, pada masa kecilku dulu, membuat kerupuk gendar adalah pekerjaan sehari-hari. Bagaimana tidak, saat itu belum ada magic com seperti sekarang. Belum punya kulkas juga. Jadi setiap ada kelebihan nasi sisa kemarin, dibuat kerupuk gendarlah jalan keluarnya. Membuatnya cukup simpel, nasi dikukus, ditambah garam bleng, tumbuk, jadilah adonan yang kenyal dan kalis. Adonan itu diiris-iris tipis, lalu dijemur. Belakangan kami baru tahu, bahwa garam bleng adalah borax, yang tidak aman untuk dikonsumsi. Resep yang aku share ini tidak menggunakan garam bleng, jadi nanti adonannya akan lengket, tidak kenyal, dan sulit untuk diiris tipis-tipis. Solusinya adalah dengan cara digiling dipipihkan pakai alas plastik. Hasilnya kerupuk gendar bisa tipis dan melar saat digoreng. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #ideMasak #dibuangsayang #CookpadCommunity_Bandung

Seblak Kerupuk Kering

Seblak Kerupuk Kering

Paling hobby nonton drakor di temani cemilan,kali ini bikin seblak kerupuk kering,rasanya mantab banget. Nonton drakor jadi anteng di temani camilan kerupuk seblak kering