Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara gara dibawain oleh oleh telur asin dr brebes jadi lgs pengen bikin rawon, dan sudah cookmark resepnya mbak @fitri sasmaya akhirnya bisa puassssss bgt makan rawonnya dgn potongan daging suka2 saya 🤣🤣🤣....karena saya pengemar rawon no. 1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:
- 1 kg daging (campur dagingnya)
- 2000 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 3 ruas lengkuas (geprek)
- 3 batang serei (geprek)
- 3 sdm air asam jawa
- 3 sdm gula merah/aren serut
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya minyak u menumis
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 2 ruas kencur
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 7 buah cabe keriting
- 10 buah lombok merah (optional)
- 10 buah kluwek (beli yg berat krn itu pasti masih bagus dalemannya n basah)
- Makanan pelengkap
- Telur asin
- Kecambah
- Jeruk nipis
- Kerupuk udang
- Sambal
