Kupat Tahu Bandung

Name: Kupat Tahu Bandung
Yield: 3 porsi
Ingredients: 8 pcs ketupat (instant adabi); 5 potong tahu kuning Bandung goreng; 100 gram tauge seduh air panas tiriskan; Kuah Bumbu Kacang; 150 gram kacang tanah goreng; 150 ml air; 5 sdt air asam jawa; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak untuk menumis; Bumbu Halus; 5 cabe rawit keriting merah; 3 siung bawang putih; 3 sdt gula merah; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa ayam; Pelengkap; Kerupuk udang kuning (sy pake putih); Bawang goreng

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat Tahu Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat Tahu Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat Tahu Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat Tahu Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kupat Tahu Bandung adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kupat Tahu Bandung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Bandung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eh Kupat Tahu Puskesmas klo dikampung🤭 Lagi2 kangen kampung sama kupat tahu nya😢 Coba2 eksekusi sendiri, yaaah lumayanlah🤤 tp kta anaks si enak....😋 Yang penasaran silahkan dicoba aj 😍 Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Tp ini sy eksekusi sore2 krn saking udah ga nahan 🤤 Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa dinikmati di Jakarta. Ternyata yang membedakan dengan ketoprak, dikuahnya aja dan klo kupat tahu tanpa bihun dan pastinya tahu bandung😘😄 Tapi klo diBandung nya sendiri, sampe muterin Bandung ga akan nemu yg jual “Kupat Tahu Bandung” tulisan di babang gerobaknya 🤭🤣🤪 Yuk ah cobain ajah🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RecookDepok_Bakulanku laku ngga ya klo bakulan bginian dsni 🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Bandung:

8 pcs ketupat (instant adabi)
5 potong tahu kuning Bandung goreng
100 gram tauge seduh air panas tiriskan
Kuah Bumbu Kacang
150 gram kacang tanah goreng
150 ml air
5 sdt air asam jawa
3 sdm kecap manis
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 cabe rawit keriting merah
3 siung bawang putih
3 sdt gula merah
1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa ayam
Pelengkap
Kerupuk udang kuning (sy pake putih)
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Bandung

Siapkan semua bahan2, sisihkan

Kacang tanah goreng dan haluskan blender. Bumbu halus saya ulek.

Tumis bumbu halus, masukkan air asam jawa dan kacang tanah yang sudah di blender, aduk rata

Tambahkan kecap manis dan air, aduk rata dan masak hingga berminyak, angkat

Tata potongan ketupat, tahu kuning, dan taoge di atas piring. Tuang bumbu kacang ke atasnya. Sajikan dengan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

18. Seblak Kuah Pedas

Kapan hari pas pulang kerja pingin makan seblak kuah yang pedes di langganan biasanya.. Ehh ternyata yg jualan udah abis 😭 Langsung pulang dengan sedikit rasa kecewa & memutuskan buat masak sendiri 😌

2 Orang

20-25 menit

Nasi Mawut Bakar Spesial

#PejuangGoldenApron3 Nasi Mawut Bakar SPesial.. Uenak ee polll

69. Nasi Goreng Sosiz Ayam

Pulang kerja tukan capek ya Bunda, tapi harus strong 💪 untuk menyediakan makan malam keluarga terlove. Nah, yg praktis, simple dan nikmat itu salah satunya ya nasgor. Aneka nasgor dah jadi pilihan makan malam anak2 juga paksu. Kali ini nasgor sosiz ayam ya Bunda. Ditemani krupuk kulit pangsit makin yummy gurihhh.. yuk ah #ResepRumahan #PahlawanDapur

3orang

30menit

Seblak Mie Instan

Source @Dapur Neeta Beberapa hari ini cuaca hujan terus, jadi malas pergi kemana mana. Nah, paling enak kalo hujan gini makan yang panas-panas berkuah dan pedas kaya seblak ini. Langsung semangat lagi deh. Yuuuuk, bikin. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

3 orang

30 menit

Sayur Santan Pare Krecek

Minggu ke 32 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 7 Januari 2021) Lihat pare dan krecek dikulkas, kayaknya enak disantan. Langsung eksekusi buat makan siang plus menu tambahan pindang bandeng goreng. Maknyussss banget . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sayursantan #sayurpare #olahankrecek #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal goreng labu siam.krecek kulit plus tahu🍲🍴

Ga ada cerita ...ini masak harian aja.karena berbagi itu indah..😄🤭

Rendang Manten

Salah Satu Menu Favorit Keluarga Dan Selalu Bareng2 Buatnya Adek Selalu Buat Acar Timun Wortel Kesukaannya Kalau Dia Makan Acar Sama Dagingnya Banyakan Acarnya krn Terlalu Suka Bumbu Jelas Ulekan Mamah Tercinta Pakai Resep Mamah yg Beda dr Biasa Q Masak dResep Sebelumnya Q Bagian Ekseskusi dan Goreng Krupuk Udang dgn Sabar krn Hrs 1.1 dan Api Kecil br Cantik dan Mekar Sempurna Alhamdulillah Selalu Jadi Rindu Kalau Pas Lagi Merantau Makan Malam Bersama Menu Ini Sambil Ngobrol2 Ketawa2 Alhamdulillah Ya Alloh SWT Nikmat Luar Biasa Sehat...Keluarga dan Makanan Enak Pas Banget Ada Challenge #MasakSekeluarga dr Cookpad Pas Lagi Mudik dan Bisa Masak Breng Keluarga 😍🏡 #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Seblak

Hujan2 makan seblak yg bikinnya gk pakek ribet 😘. Kalau saya pakek bahannya sedikit bun yg penting lengkap

1 orang

16. Tahu Tek

Beberapa waktu yg lalu dikirimin ibu petis. Lumayan buat ngobati rasa kangen kampung halaman karena udah lama banget gak pulang. Bagi kami yg sama2 orang Jawa Timur, tahu tek sudah jd jajanan mengenyangkan yg familiar disantap di malam hari. Tahu goreng dipadu dengan bumbu kacang yg dicampur petis itu nikmatnya minta ampun. Terlebih dilengkapi timun dan toge untuk memberikan rasa segar juga kerupuk yg membuat santapan ini semakin 'rame'. Membuatnya pun mudah, tp syarat wajib nya memamng pada petis. Rasanya bukan tahu tek kalo gak pake petis. Yg pasti ini enak banget Yuk dicoba 😊

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam ini merupakan menu sarapan spesial bagi keluarga saya. Karena biasanya saya selalu masak nasi Lemak,mee goreng,bihun goreng, sandwich,dan yang paling sering dan paling gampang adalah buat smoothie Dan juga Koko krunch dengan Susu 😁😅. Tapi kalau waktu tinggal di Bandung, bubur ayam ini bukan menu spesial bagi saya karena Setiap hari saya sarapannya Kalau tak bubur ayam,nasi kuning dan lontong kari. Itu aja sarapan nya😁. Apapun sarapannya kita harus senantiasa bersyukur karena Tuhan masih memberikan Rezeki kepada kita untuk memilih sarapan apa yang kita ingin makan. Sementara mungkin di luar sana masih banyak orang yang tak tau besok mau sarapan /makan apa...karena ketiadaan uang untuk membeli barang-barang makanan. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_(Bandung) #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #madebyjeehan #cookpadindonesia

5 Porsi

1 Jam

Mie Ayam kuah hijau

Resep dari mertua .. uenaaak .. pedess poll karena cabai rawit nya di olah bersama ayam..

Nasi gila ala rumahan

Bikin sarapan pagi yg gampang n simple karena bumbunya cuma dipotong lalu ditumis. Walaupun simple tpi untuk rasanya luar biasa (bagiku 😋😋😄).dan untuk masak nasi gila ini g perlu ribet buat lauk, karena dalam satu porsi sdh komplet dgn lauknya yaitu sosis dan telur serta sayurannya sawi hijau dan kobis.klo ingin pedas bisa ditambah dengan cabe rawit yang telah dipotong2 😊. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3

2 orang

Ketoprak

Resep : Susi Agung

Seblak bakso aci

30-50 menit

Soto Ayam

Soto ayam di Surabaya mudah ditemui, dijual oleh pedagang keliling, rumah makan, atau restauran. Rata rata yg dijual adalah soto ayam lamongan yg terdiri dari ayam, telur, sambal, jeruk nipis, koya, kolbis, soun, jarang sekali yg menggunakan perkedel, kentang goreng, kecambah dan tomat #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayam #sotoayamlamongan

7 porsi

1 jam

Kwetiau Goreng Telur

Sarapan yg kenyal² nikmat... Source : Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanKwetiauMamiFay

Mie Sop Kampung/Medan

Bener-bener selama merantau gak nemu yang jualan misop kaya' di kampung halaman. Setelah ngumpulin niat dan resep sana sini, jadi deh diolah sendiri. Rasanya lumayan lah buat ngobatin rindu kampung halaman 😂 Check it out 👇

Seblak Komplit

Jajanan yang dikangenin selama wfh selain rujak adalah seblak. Sebelumnya lebih sering beli/jajan di luar, selama wfh nyoba ngurangin jajan dan lebih prefer untuk masak di rumah Inspired Seblak by Kimbab Family Aslinya pakai toping sosis, ayam dan fish cake, saya ganti dengan bakso sapi dan otak-otak. Topping fleksibel menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Pepes Tahu

Lagi on progress diet. Cuma suka bingung pengen nyemil apa atau makan apa gitu kalo laper. Jadi inget dulu mama suka bikinin pepes tahu ini

6-7 porsi

25 menit

Nasi Uduk

Source : Nasi Uduk : Fitri Sasmaya Kering tempe : Vivin Sugiana Balado Telur : Vivin Sugiana Telur Dadar Rawis : #KitaSalingMenggoda #ForPadersFourYears #komunitaspaders #cookpad_paders #GodaTC_happyvoila #godaTC_oliveiafaizin #GA_thenextlevel #citarasadarirumah #homemadeisbetter #cookpadcommunity_denpasar Waktunya nge #GODA nih hari rabu,, nah kali ini aq partneran sama mbk vivin. Kita sepakat bikin nasi uduk lengkap dengan lauk pauknya. Nasi uduknya enak banget, lauk pauknya yg murah meriahpun gak kalah enaknya. Paling enak makan nasi uduk ini rame2 ya,, dijamin kenyang bareng2

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba