Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep : Susi Agung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- 5 buah tahu, goreng
- 1 genggam toge, seduh air panas, tiriskan
- 1 keping soun, rendam air hangat, tiriskan
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Secukupnya kerupuk kanji untuk pelengkap (sy kerupuk udang)
- 1 bh Telur
- Bumbu halus:
- 75 gram kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih, rebus
- 4 cabe rawit (sesuai selera), rebus
- 4 sdm kecap manis Bango
- 1 sdt air asam/cuka masak
- Secukupnya garam dan gula merah
- Secukupnya air matang
