Sroto Sokaraja

Dipos pada April 30, 2022

Sroto Sokaraja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sroto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sroto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

😋🤗 #Cookpadcommunity_Cilegon Source : Azizah Rahmawati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:

  1. 500 daging sapi (sandung lamur) / dipresto 20 menit
  2. 2 buah serai geprek
  3. 1 jempol lengkuas geprek
  4. 1500 ml air
  5. 2 sdm kecap manis
  6. Bumbu halus
  7. 7 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 2 buah kemiri
  10. 2 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  14. Sambel kacang
  15. 100 gr kacang tanah, goreng
  16. 15 buah cabe rawit
  17. 2 buah cabe merah keriting
  18. 1 buah bawang putih
  19. 2 buah bawang merah
  20. 1 sdt air asam jawa
  21. Secukupnya garam, gula merah
  22. Secukupnya air
  23. Bahan pelengkap
  24. Lontong
  25. Kerupuk merah
  26. Toge kecil
  27. iris Daun bawang seledri
  28. Soun
  29. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja

1
Rebus daging, hingga empuk dan sisakan kuah kaldunya, tambahkan 1500 ml air. Dan masak hingga mendidih, untuk dagingnya potong sesuai selera aja. Sambil nunggu kuah mendidih kita siapkan bumbunya, blender halus semua bumbu halus.
2
Tumis bumbu halus, hingga harum, kemudian masukkan kedalam kuah yang sudah mendidih, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
3
Siapkan bahan untuk sambal. Lalu blender halus kacang dan jg cabe bawang. Tumis cabe bawang hingga harum, kemudian tambahkan air asam, dan jg air secukupnya kemudian masukkan kacangnya dan aduk rata, masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika ingin sambal sedikit encer, bs di tambahkan air kuah sroto nya.
4
Siapkan bahan pelengkap. Untuk penyajian, tata bihun/soun, tambahkan toge, daging, daun bawang seledri bawang goreng dan siram dengan kuah sroto yang panas. Kemudian masukan kerupuk merah. Sajikan.
Sroto Sokaraja - Step 4
Sroto Sokaraja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Sengkel

Rawon Sengkel

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Bubur ayam Bandung

Bubur ayam Bandung

25 porsi
2 jam
Seblak mie lezat mudah dan enak

Seblak mie lezat mudah dan enak

Lagi pengen makan yang pedes dan bikin kenyang. Yaaa buat seblak deh mumpung ada sisa sawi hijau di kulkas😀

3 orang
± 30 menit
Soto ayam jawa tengah

Soto ayam jawa tengah

6 porsi
1 jam 30 menit
1. Seblak Rainbow sehat #dietdiary

1. Seblak Rainbow sehat #dietdiary

Musim hujan begini pasti sukanya makan makanan yang berkuah dan pedes. Seblak dengan wangi dan rasa kencur yg khas, dimasak tanpa minyak dan ditambah dengan daun katuk yang krenyes krenyes, pasti bikin makan seblak jadi tambah nikmaat..selamat mencobaa.

1 orang
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Arisan recook resep mamah Aura nasi goreng kampung dengan teri goreng sebagai pelengkapnya, masih menggunakan teri goreng dan berbagai pelengkapnya saya sebut saja nasi goreng. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #BelajarFotoBarengOpuBun #RecookMenyadik_MamahAura #RecookMenyadik_KalBar Source: Mamah Aura

1 porsi
15 menit
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Gado-gado terlintas dalam pikiran ku .. Kangen banget sama yang namanya gado gado kalo di rumah mama deket sama yang jualannya tapi kalo dirumah banyaknya yang jualan lotek ato pecel, sama sama dari bumbu kacang tapi beda rasa... Ok lah kalo begitu kita cari bahan di dapur ternyata ada sebagian ya ... Tinggal beli sayur tambahan aja ... Aku beli sayuran yang khusus buat sayur sop makkk😃 murah meriah ... Biasa galakan yang ada dirumah gak usah dibikin ribet ya makkk 😇😇😇 #BandungSilihAsaan #CookpadComunity_Bandung

Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit

Masih punya kuah Soto ceker, akhirnya berkreasi dijadikan Soto lamongan

4 orang
1 jam
Krecek kulit tahu kacang merah

Krecek kulit tahu kacang merah

Kalo bikin sayur kacang udh pasti kacang nya sisa,yang laku air nya biasanya di goreng kering enak ya buat cemilan,ato di masukin jadi temen nasi juga tetep enak. Karena punya dorokdok (kerupuk kulit) akhir nya di buat krecek bumbu merah az...

4-6 org
15 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Musim ujan gini pasti lagi pengen yg anget yg seger pas banget nih bikin soto + bumbu koya. Harusnya kasih jeruk lagi biar makin seger tapi aku lupa hehe

6 orang
Seblak Kuah

Seblak Kuah

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Tahu Goreng Medan

Tahu Goreng Medan

10/12/2020 Minggu ke_28 Ceritanya ini lagi kangen sama makanan yg satu ini. Dulu sewaktu tinggal di Medan, sering beli karena ada yang jual. Kali ini membuat sendiri, rasanya segerr gurih dan sehat tentunya. Resep saya recook dari mba Titin Nurayuninda. Terimakasih resepnya mba.🙏 Hayukk dicoba temen2..😀 Source recipe; Titin Nurayuninda #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-20 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ingin mencoba resep soto lamongan dengan taburan koyanya. Nyari di cookpad dapatlah resep dari bu Nia di Surabaya. Pertama kalinya buat bubuk koya, dan berhasil. Hehehe senengnya. Yuk bund dicoba.. enak pisan Source : Nia (Surabaya) https://cookpad.com/id/resep/14007562-soto-ayam-koya-lamongan?invite_token=fJSy5nVUP9TiuMFqGKgB12ud&shared_at=1610881830 #sotolamongan #koya #soto #resepsoto #sotoayam #cookpad_ID #Pejuanggoldenapron3

1 jam 30 menit
Seblak pedas Toping FishRoll

Seblak pedas Toping FishRoll

Hujan2 enaknya bikin seger2 gitu bikin seblak pedas ada topping Fishroll campuran macem2 tambah mantaap aja, caranya simpel banget semoga suka. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 minute
Mie nyemek

Mie nyemek

Hayo para pecinta mie merapat... Kali ini saya akan sajikan mie dengan 4 toping yuk intip cara bikinnya...

1 orang
15 menit
Soto sokaraja (resep ibu mertua)

Soto sokaraja (resep ibu mertua)

Pertama kali makan, saat pertama menginjakkan kaki d purwokerto. Dan ini selalu jd menu andalan ibu mertua kl kt2 pd ngumpul, pulkam k purwokerto. Ibu paling tau kl cucu2nya pd suka. Ditambah gorengan mendoan yg masih anget pake sambel kecap...hhmm...ga pakai hitungan menit langsung ludes. Ni bikin sesuai persediaan daging yg ada...lumayan buat obat kangen udah lama g pulkam.

3-4 porsi
26.1~ Asinan Sayur - Buah

26.1~ Asinan Sayur - Buah

Yang namanya buah dan sayuran mentah jadi favorit kalau dijadikan asinan, apalagi cuaca panas, bisa jadi kudapan sehat. Alhamdulillah.... Ketemu deh resep sehat dari koleksinya Ummu Azzam, dengan bahan saya sesuaikan kebutuhan. #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #JelajahResepSehat #JelajahResep #Cookies_UmmuAzzam

Seblak Super Pedas Enak

Seblak Super Pedas Enak

Seblak adalah kuliner khas sunda cianjur, bandung dan sekitarnya dan seblak adalah makanan favorite saya dan teman rasanga jeletot pedas dan nikmat

2 orang
30 menit