Rawon Sengkel

Dipos pada April 25, 2022

Rawon Sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sengkel memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sengkel:

  1. 500 gram sengkel (boleh daging apa aja)
  2. Bumbu Halus :
  3. 12 bawang merah
  4. 9 bawang putih
  5. 4 buah kluwek, rendam sedikit air hangat terlebih dahulu
  6. Kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 5 buah kemiri
  9. Jahe
  10. 1 bungkus bumbu rawon bamboo
  11. Daun jeruk, daun salam, sereh geprek
  12. Bahan pelengkap :
  13. Bawang goreng
  14. Toge cambah
  15. Daun bawang (boleh skip)
  16. Telor asin dan kerupuk udang
  17. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sengkel

1
Rebus sengkel 2x sampai empuk, air rebusan pertama dibuang, lalu haluskan bumbu
Rawon Sengkel - Step 1
Rawon Sengkel - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu instan sampai harum tambahkan salam sereh daun jeruk..
Rawon Sengkel - Step 2
3
Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging, tambahkan garam, totole tes rasa lalu tunggu sampai mendidih
4
Platting dalam mangkok tambhkan toge, daun bawang, dan bawang goreng
Rawon Sengkel - Step 4
5
Santap bersama nasi hangat, telor asin, kerupuk udang, dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Karena di rumah masih ada stok Eko mie,pas dicek cek resep mbak Nadia Hayu bahannya semua ada,pas bgt disini hujan, makan yg kuah2 anget,segar,gurih, enak juga kenyang bgt karena pakai lontong.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Sop + rambak kuah santan

Sop + rambak kuah santan

Ga tau nama masakannya apa, tau resep ini dari ibu mertua :v Ini sebenernya bahannya aku beli 1 bungkus sayur sop, isinya kol, wortel,tomat, daun bawang, seledri sama kentang (Β±2rb)

4-6 porsi
30 menit
"bubur kacang teri"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"bubur kacang teri"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 panci kecil
30 menit
Rujak Petis

Rujak Petis

Dapat oleh2 petis enaknya dibuat rujak petis tanpa cingur buat yang extra pedas sampai pak suami kepedesan πŸŒΆπŸŒΆπŸ˜…πŸ˜… #cookpad_id #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci

2 orang
15 menit
Nasi uduk simple

Nasi uduk simple

Terinspirasi untuk ibu2 muda yg ingin buat nasi uduk untuk anak2 nya dg bahan2 yg simple dan cara masaknya pun menggunakan magic com.😊😊

5 orang
1 jam
166. Nasi goreng sambal hijau

166. Nasi goreng sambal hijau

Masak lagi favoritnya anak2 dan paksu...kali ini buat nasi goreng sambal hijau. Utk telurnya kali ini mamak bikin orak- arik dan ditaburi sambal tabur pedas. Kelebihan sambal hijaunya bisa disimpan untuk dipergunakan lain kali atau untuk teman makan nasi juga sedap #variasinasigoreng #masaksimpel #CookpadCommunity_Jakarta

Rawon

Rawon

Met siang manteman.... Hahaha baru 2 hari ga masak aja udah berasa kangeeeeen bangett sama dapur 😍😍 Lupa juga kalo ternyata masih nyimpan kluwak yg kapan hari beli, yaudah langsung kepikiran rawon yess. Jangan ngadi2 kalo ga ada toge pendek pake toge panjang2 kek ginipun sikaaaatt πŸ˜‚ . Buat sambel rawonnya dikarenakan eyke malesss buat ngulek2 sambelnya & kalo di blender kurang mantap yaudah aja eyke campur cabe ke bumbu halusnya sekalian hehe pokoknya masakan sendiri enaaaaak ajah yaga manteman πŸ˜›πŸ˜›πŸ˜›

GADO GADO siram Suroboyo

GADO GADO siram Suroboyo

8 porsi
1 jam
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Assalamu'alaikum.... Slmt malam cookpaders...makan malam apa hari ini? Kebetulan masih mau setor tema perMiean untuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta, jadi pas bgd buat makan malam bikin yg anget-anget kemebul...makannya sambil bayangin sangit-sangit kebul areng buat masak bakmi jawa pake anglo beneran🀣🀣. Bakmi jawa ini resep rumahan ala ibuk saya, pas klo musim hujan sprti akhir2 ini yaa. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 orng
30 menit
Seblak Kuah Mewah

Seblak Kuah Mewah

Telur Sebenarnya Salah Satu Bahan Yang Selalu Ada dDapur Selain Nutisinya Banyak Cara Pengolahannyapun Mudah dan Enak Rasanya Seblak Sebagian Kuahnya Biasa Tapi Kalau Selera Q Seblak Enaknya Pakai Kuah Telur Asam Pedas Dari Seblak dCampur Gurih Telur Kuahnya Mengental Jadi Makin Enduuul #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Soto khas banyumasan

Soto khas banyumasan

Ceritanya kangen sama soto sokaraja, karena gada yg jualin yaa bikin sendiri deh..cobain yuk buk ibukk..

4-6 porsi
1jam
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Karena Kemaren abis bikin soto dan ada sisa ayam dan di freezer ada cakwe kepikiran deh bikin bubur ayam kuah kuning dan kebetulan pula ujan pas deh buat sarapan

4-5 porsi
1 jam
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Assalamualaikum., dr kmaren makan bening2 krn lg krg sehat hari ini pengen banget seblak pedes alhasil ayang beb yg buat qt yg arahin hehhehe, alhmdlah mantap rasanya. Semoga bermanfaat (^,^).

2 orang
30 menit
Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 Februari 2021) Source : mba Iik Masih seputaran olahan lontong, ini sarapan kemarin, saya bikin ketoprak khas Cirebon & baru sempet diupload dini hari karena semalem baru sempet ngetik step by stepnya terus ketiduran πŸ˜€. Jadi inget waktu masih kerja di Bekasi dulu hampir tiap hari beli ketoprak buat sarapan pagi dikantor. Rasanya 11 12 lah sama ketoprak langgananku dulu. Saya bikin yang versi bumbu siram aja biar lebih simpel ga mesti ngulek saat mau disajikan. Bisa bikin sekali banyak kalo bumbu siram begini (untuk arisan, untuk acara keluarga atau kumpul bareng temen). Untuk pedasnya sesuaikan selera aja . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ketoprakcirebon #ketoprak #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Nasi goreng legenda

Nasi goreng legenda

Nasi goreng favorit buatan emak yang legendaris disini kita bikin yang simple ya mom bagi yang ga suka penyedap bisa di skip sajah

1 oranh
15 menit
Telur Penyet

Telur Penyet

Kombinasi ini gak pernah salah, selalu bikin nambah nasi. Bikinnya cepet, gak ribet, tapi sedapnya luar biasa. MasyaAllah 😘

Seblak Kwetiau Makaroni Basah

Seblak Kwetiau Makaroni Basah

Cuaca hujan enaknya santap si Seblak endul πŸ€©πŸ‘ serupuuuut kuah pedas aroma khas kencur bikin anget badan. Kuuuy cobain resepnya πŸ€—