Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Dipos pada April 27, 2022

Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak Cirebon (bumbu siram) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak Cirebon (bumbu siram) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak Cirebon (bumbu siram), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak Cirebon (bumbu siram) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak Cirebon (bumbu siram) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Cirebon (bumbu siram) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Cirebon (bumbu siram) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 Februari 2021) Source : mba Iik Masih seputaran olahan lontong, ini sarapan kemarin, saya bikin ketoprak khas Cirebon & baru sempet diupload dini hari karena semalem baru sempet ngetik step by stepnya terus ketiduran πŸ˜€. Jadi inget waktu masih kerja di Bekasi dulu hampir tiap hari beli ketoprak buat sarapan pagi dikantor. Rasanya 11 12 lah sama ketoprak langgananku dulu. Saya bikin yang versi bumbu siram aja biar lebih simpel ga mesti ngulek saat mau disajikan. Bisa bikin sekali banyak kalo bumbu siram begini (untuk arisan, untuk acara keluarga atau kumpul bareng temen). Untuk pedasnya sesuaikan selera aja . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ketoprakcirebon #ketoprak #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Cirebon (bumbu siram):

  1. Bahan pelengkap :
  2. 3 buah lontong (ukuran sedang), potong-potong
  3. 4 buah tahu goreng
  4. 65 gr bihun, seduh air panas dan tiriskan
  5. 150 gr tauge, seduh air panas dan tiriskan
  6. 1 buah timun, cacah kasar
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Secukupnya kerupuk bawang
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siung bawang putih
  11. 50 gr cabe merah besar
  12. 2 buah cabe rawit merah besar
  13. Bumbu kacang :
  14. 100 gr kacang tanah, sangrai lalu haluskan
  15. 2 sdm gula merah aren sisir
  16. 1 sdt garam
  17. 50 ml air asam jawa (5 mata asam + air)
  18. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

1
Siapkan bahan-bahan pelengkapnya
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 1
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 1
2
Campur kacang tanah halus, gula aren dan garam. Ulek lagi sebentar hingga tercampur, sisihkan dulu. Tumis bumbu halus hingga harum
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 2
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 2
3
Tuang air dan air asam lalu tambahkan campuran kacang tanah. Masak hingga mengental (kekentalan sesuaikan selera aja). Koreksi rasa
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 3
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 3
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 3
4
Pindahkan bumbu kedalam wadah/mangkok. Tata lontong, bihun, tauge dan tahu dalam piring. Siram dengan bumbu, beri kecap manis dan cacahan timun. Sajikan dengan kerupuk bawang
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 4
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 4
Ketoprak Cirebon (bumbu siram) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja 🀭

6 porsi
1 jam 30 menit
Seblak mie kari

Seblak mie kari

Bikinnya langsung banyak dong, buat makan bareng saudara. Ibu ibu kalau mau bikin wajib banget pakai mie instan rasa kari merk apapun ya buu... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Bubur Kuah Kuning

Bubur Kuah Kuning

Source: Mrs. Murahidi Cara memanfaatkan dan mengolah nasi sisa semalam menjadi menu bubur untuk sarapan pagi Kuahnya gurih, anakku habis bubur siangnya minta nasi putih dengan kuah kuning nya lagi 😊 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13131924-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=9uXbNvrYAYDD73CPtoRQ3BjP&shared_at=1606172097

40 menit
Sambel Goreng Krecek Tahu

Sambel Goreng Krecek Tahu

Resep ini pilek ketiplek recook dari Mamak & biasanya aku ga pernah pakai gula merah dalam masakan kok jadi suka yaa 😍. Maklum org Betawi mana mungkin masak pake gula merah klw bukan buat kolek doang, hehehe. Jadi menu favorit dan mewah buat aku, soalnya krecek kan mayan mehong 🀭. Yuuk ahh langsung aja Source : Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat πŸ˜‹πŸ˜‹. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Mie ayam resep by Ko Willgoz

Mie ayam resep by Ko Willgoz

Sebelumnya udah pernah posting resep mie ayam. Bedanya kali ini lebih simpel karena gak perlu bikin minyak untuk mie nya lagi. Lebih ringkes deh. No ribet ribet club #PejuangGoldenApron3

Rawon

Rawon

Halo Lur ! Sebagai Arek Suroboyo asli, ya wajib bisa masak rawon dong hehe Rawonnya ini sebenarnya pakai "cambah ndek", itu.. tauge kacang hijau yang kecil kecil. Tapi karena aku ga suka, jadi ga pake hehe Rawon ini biasanya juga disajikan pakai telur asin dan tempe goreng, tapi tidak wajib, jadi saya skip dulu 2 bahan itu Lalu biasanya ibu-ibu di Surabaya juga suka menambahkan "manisa" / labu siam yang dipotong dadu ke dalam rawon. Selain untuk menambah gizi, juga untuk menambah volume, "rekah" kalau kata orang Surabaya hihi Oh ya ini rawonnya enaak banget, pekaat, dagingnya empuuk banget. Yowes yok masak

Β± 6 porsi
Β± 40 menit
Lontong Tauto Ayam ala Ibu Mertua

Lontong Tauto Ayam ala Ibu Mertua

Masakan ini selalu kami temui setiap kali mudik. Suami suka banget sama lontong tauto ini, jadi tiap mau pulang selalu minta dimasakin ini. Ciri khas dari lontong tauto ini adalah krupuk mie warna kuning. Kalau disiram kuah, nyessss bunyi krupuknya. #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

6 orang
30 menit
Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Nasi Goreng Petai Sambal Matah

Saya pernah posting nasi goreng sambal matah. Tapi yang ini saya beri tambahan petai dan tanpa kecap manis, tetap enak... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Cerita nya pengen makan mie ayam tapi pengen yg bisa nambah berkali kali,, cek kulkas pas ada daging fillet paha,, yasudah di bikin aja sesuai bahan nya..

6 -7 mangkok
Seblak Scallop dan Sosis

Seblak Scallop dan Sosis

2 porsi
30 menit
Doclang Bogor

Doclang Bogor

16 Januari 2021 Ikut meramaikan semarak minggu ini,ide dari mb neti.Saya buat doclang,menurutku hampir mirip sama tahu tek nya surabaya cuman tanpa kecap dan petis. Source : Hes Hidayat #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover

Lesah Magelang

Lesah Magelang

Ini sejenis soto berkuah santan, khas dr Magelang, yg keberadaanny udah hampir punah. Tinggal satu dua, warung yg menjajakannya. Ini dulu merupakan salah satu menu andalan ibu, kl ada acara d rmh. Kl buat acara semua bahan pelengkap spt toge rebus bentar, kol rajang halus, wortel rajang korek api rebus bentar, ayam stlh direbus digoreng kmd suwir2...di pisah. Tp kadang kl cuma buat kluarga, ibu suka mencampur sayuran & ayamnya sekalian sm kuahnya. Kt ibu biar ga ribet pd ambilnya. Ini sy bikin cr k dua, biar praktis...πŸ‘ŒπŸ˜ƒ

Lontong Sayur Labu

Lontong Sayur Labu

7 porsi
1jam
Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mengawali tahun yang baru. Masih dengan tema nge-GIBAHnya Clover. Kali ini mie pokcoy homemade buatan saya, saya kreasikan dengan bumbu seblak. Mantep banget..🀀🀀 Bagi pecinta pedas. Cocok banget nih. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Terimakasih clover akhirnya bisa bikin mie sendiri. Berasa ada kepuasan tersendiri..🀩🀩 Oh ya..semoga di tahun yang baru ini,wabah ini segera berakhir. Dan kita diberi kesehatan sehingga warga clover bisa met up - met up cantik..πŸ™ˆπŸ™ˆ Dan yang pasti semoga clover makin kompak,makin menginspirasi dan semakin menambah wawasan kami tentang dunia perdapuran. Terima kasih clover dan para minsay yang selalu kreatif menyajikan ilmu-ilmu dan wawasan baru dalam dunia perdapuran. Sehat selalu dan kompak selalu ya..πŸ€—πŸ€— #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Seblak makaroni bihun

Seblak makaroni bihun

Tema markobar ke 17 #markobar_segerdipedesin untuk #cookpadcommunity_semarang #cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Coto Manggala Galuh Banjar

Coto Manggala Galuh Banjar

Bismillahirrohmanirrohim,.. Sabtu 9 Januari 2021 Alhamdulillah,.... Akhirnya bikin juga Coto Manggala, ini versi yang ga pake ikan,.. udah lama save resep punya mba eliza mahyawi... Makasih ya mba,... Yummy banget pas sama cuaca yg lg hujan. Ini saya bikin 1/2 resep... . #Hakasene_CotoManggala #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Selada khas Minang

Selada khas Minang

Pekan ke 4 saya bersama cp Sumbar ❀️ semakin terpacu dengan resep2 baru . Kali ini ada selada khas Minang, perpaduan beberapa sayuran hijau dengan tambahan beberapa pelengkap. Rasanya segar banget... Merecook resepnya sang pemilik kawasan uni @Aziza Rahmi . Baru ini tau baru ini makan dan baru ini tau kalau Minangkabau juga punya resep no santan2 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ✌️✌️ Ijin reshare dengan menyesuaikan bahan... Untuk telur saya cuma pakai 1/2 butir telur rebus, karena yang separuh dimakan anak2 yang sangat ga bisa lihat telur nganggur. Emping saya skip Dan untuk cuka saya ganti dengan air jeruk lemon... Asem2 segerrrr #maminang_basayua #basidoncek #jelajahresepsayuranhijau #jelajahresep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Bubur Sayur

Bubur Sayur

Edisi suami sakit gigi jadi biar bisa tetep makan dan ngga tambah sakit...

Krecek telor puyuh

Krecek telor puyuh

#krecektelorpuyuh #dapurmami #pejuangdapur

4 orang
30 menit