Soto Daging

Name: Soto Daging
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 liter air; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 cm jahe; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt merica bubuk / sesuai selera; 1 sdt ketumbar bubuk / sesuai selera; Minyak untuk menumis; Bumbu tambahan:; 2 buah sere yang dimemarkan; 1 cm jahe; 5 lembar daun jeruk; 1 batang daun pre; 1 buah bunga pekak; 2 sdm garam / sesuai selera; 2 sdm gula / sesuai selera; 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi; Bahan pelengkap:; Jeruk nipis; iris Kol; iris Tomat; Kentang krispi; Wortel rebus; iris Seleri; Telor rebus; Nasi putih; Bawang merah goreng

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

500 gr daging sapi
2 liter air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 cm jahe
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt merica bubuk / sesuai selera
1 sdt ketumbar bubuk / sesuai selera
Minyak untuk menumis
Bumbu tambahan:
2 buah sere yang dimemarkan
1 cm jahe
5 lembar daun jeruk
1 batang daun pre
1 buah bunga pekak
2 sdm garam / sesuai selera
2 sdm gula / sesuai selera
1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
Bahan pelengkap:
Jeruk nipis
iris Kol
iris Tomat
Kentang krispi
Wortel rebus
iris Seleri
Telor rebus
Nasi putih
Bawang merah goreng
Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

Didihkan air kemudian masukkan daging rebus selama 5 menit sambil d ambil kotoran yang mengapung. Kemudian tutup rebusan daging diamkan selama 30 menit. Ambil daging iris sesuai selera. Kemudian panaskan kembali selama 7 menit.

Haluskan bumbu halus kemudian tumis dan tambahkan sere, jahe dan daun jeruk hingga matang ato kecoklatan

Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan daging. Tambahkan pekak, garam, gula, dan kaldu bubuk koreksi rasa. Setelah rasanya sesuai tambahlan daun pre yg sdh dpotong2.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap lainnya. Soto sudah siap disantap 😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kuah ceker simple

3-4 porsi

Rendang Manten

Salah Satu Menu Favorit Keluarga Dan Selalu Bareng2 Buatnya Adek Selalu Buat Acar Timun Wortel Kesukaannya Kalau Dia Makan Acar Sama Dagingnya Banyakan Acarnya krn Terlalu Suka Bumbu Jelas Ulekan Mamah Tercinta Pakai Resep Mamah yg Beda dr Biasa Q Masak dResep Sebelumnya Q Bagian Ekseskusi dan Goreng Krupuk Udang dgn Sabar krn Hrs 1.1 dan Api Kecil br Cantik dan Mekar Sempurna Alhamdulillah Selalu Jadi Rindu Kalau Pas Lagi Merantau Makan Malam Bersama Menu Ini Sambil Ngobrol2 Ketawa2 Alhamdulillah Ya Alloh SWT Nikmat Luar Biasa Sehat...Keluarga dan Makanan Enak Pas Banget Ada Challenge #MasakSekeluarga dr Cookpad Pas Lagi Mudik dan Bisa Masak Breng Keluarga 😍🏡 #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com)

Sabtu, 12 Februari 2021/#331 Resep nasi kebuli ayam ini tidak memakai santan. Rasanya tetap enak dan tentu saja wangi rempah-rempah. Biasanya klo bikin nasi kebuli disertakan juga acar. Kali ini cukup dg sambal cuka yg bahannya mentahan semua, ternyata sangat cocok berpadu dg nasi kebuli. Saya mengadaptasi resep mbak Berlian, yaitu disesuaikan lagi bahannya dg kebutuhan dan selera. Bahan sambal cuka, bawang putih diskip ganti dg bawang merah. Karena penghuni rumah gak terlalu suka bawang putih mentahan. Berbarengan juga nih dg semarak clovers tema kreasi olahan bentuk lope-lope an yg dipilih mbak @Mrs Kori... Jadi nasi ini disajikan dg bentuk cinta sejuta makna, special buat clovers ❤ Source recipe Nasi Kebuli Ayam : Dapur Dien Source recipe Sambal Cuka : Devina Hermawan Recook : Berlian Soewandono- Madiun Execution with modif by : Mira_Jabir #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity-Pekanbaru #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj .

6 orang

1 jam

Soto daging santan susu ekonomis

Kesukaan almarhumah mama (al Fatihah). Dulu kalau buat sepanci besar karena dirumah banyak warga nya. Tapi kalau di banding kan mana yang lebih mantap, pasti buatan mama ya (pasti setiap anak akan selalu berkata yang sama) . Nah ini bikin versi ekonomis karena cuma sedikit orang nya. Untuk mengenang mama tersayang. I love you mom 💝💋. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_29 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakanUntukIbu

Mie ayam

Kangen dengan mie ayam di solo, yang jualan tetangga sendiri terus dikasih kuah banyak banget ampe penuh wadah nya. So, akhirnya bikin lah mie ayam versi ala ala. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #mieayam

4 porsi

30 memit

118. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia)

Sulit banget nemu kencur di negeri kanguru ini, kemarin-kemarin nemu di Asian Groceries yg baru (meskipun kencur kering). Produk Indonesia di toko itu lumayan lengkap, sampai nemu ikan asin segala 🤣🤣Happy luar biasa!! Tanpa pikir panjang langsung borong meskipun uang kekuras banyak. 😩 Demi perut yg bahagia, aku rela.. 😂 Btw, ini 1 porsi besar alias mengenyangkan, ya.. Dan.. resep ini terinspirasi dari resep seblaknya Becksz's Kitchen 😊

1 porsi

Seblak komplit kuah

1 orang

15 menit

06.Seblak Tulang ala Santri

Seblak merupakan jajanan khas Jawa barat yang memiliki aroma bumbu khas perpaduan antara kencur dengan bawang putih,yang dilengkapi dengan berbagai macam isian yang sangat menggoda.. Sehingga tak jarang jajanan tersebut banyak di cari oleh anak muda masa kini... #seblaktulang #karyasantri #jajananenak #kotabandung

2 porsi

30 menit

Nasgor Ikan Asin Petai

Bismillahirrahmanirrahim..... Pagi-pagi sarapan nasi goreng petai itu sesuatu banget, apa lagi pakai di tambah petai....wiiih mantap habis....😀 Kemaren tukang sayur bawa petai kupas yang montok2....lihat begitu, so pasti bunda tergoda dong 😀😀 Jadilah pagi ini sarapan dengan petai. .. Yuuuk intip resepnya 😋👍 Source: #BundaInary #NasiGoreng #NasgorIkanAsinPetaiPashalenko #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaInary #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5 porsi

45 menit

Seblak Pedas Monga-monga

Hujan-hujan enaknya makan yang berkuah pedas dan hangat ya bund.... ☺ mumpung ada sisa krupuk mentah dibikin seblak aja lah... Yuhuuuu

Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak

Dulu waktu masih sekolah, hampir tiap pagi ada abang2 buryam lewat depan rumah dan ibu selalu beli untuk sarapan. Skr udah 7 tahun lebih di LN kangen makan bubur ayam ala abang2, pas bgt lg salju disini enak deh makan yg kuah2 anget. Akhirnya lihat2 referensi resep buryam dicookpad seperti biasa di adjust manurut selera ✨

6 orang

2 jam

Bubur ayam Lembut Mama Aling

Rawon

Rawon ini bisa di sajikan dengan bakwan sayur.bakwan jagung kerupuk, tempe goreng tepung,tempe goreng biasa,tahu isi,tahu goreng biasa jadi ga perlu bingung,dan gampang juga

2 jam

Tahu Kacang Khas Rembang

Ini resep dikasih sama teman saya yang suaminya asli orang rembang. Salah satu menu yang biasanya dibuat sendiri sama suaminya ini sangat menggugah selera katanya. Akhirnya saya pun ngeces deh waktu dia cerita dan sekalian dicontekin resepnya...🤭🤫 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe28 #08desember2020

Seblak Ceker

Cuaca hujan adem" paling pas makan pedes", jadilah seblak

2 porsi

30 menit

Mie Toprak Khas Solo

Happy first Anniversary for Cookpad Community Solo 🎊🎊 Solo oh Solo...lama ga maen ke sana 🙃 pengen jalan2 ke Solo ga ada yg ajakin 🙁 pergi sendiri, takut kesasar 😆😂 secara aku jarang bepergian sendiri...eheh... Bulan ini CCP Solo ultah yg pertama, mbak mbak min ngajakin buat posbar makanan khas Solo...yeyy 😄😄 bisa jadi obat kangen kuliner Solo kan!! Banyak makanan khas Solo yg endul endul ngangenin...pilih pilih pilih, cap cip cup mau yg mana 😋😋 Dan...seperti biasa, aku pilih ya yg gampang 😅 sesuai dgn bahan2 yg ada di dapur. Sbnrnya bnyk yg sesuai bahan, tp lagi pengen ini...mie toprak... Di Salatiga ada yg jual mie toprak, cmn ga sama kyk di Solo... Buat posbar, buat obat kangen Solo jg...cari resep mie toprak yg khas nya Solo. Dapat bbrp dr bnyk media, ku pilih recook pnya mbak Nuniek Wijayanti, sooo ndang eksekusi 😁😁 Source : Nuniek Wijayanti With modified #SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #LihaiRecook5_Solo

2-3 porsi

Gado-gado

#PejuangGoldenApron3 #week38